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1 # Evan開心美食
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2 # 葡萄酒世界線上
首先,對於題主的問題,其實就生活中喜歡喝酒的人經常會遇到的情況。也就是一種酒不夠喝又喝另一種酒。其實,從生活化的角度,不管你喝什麼酒,或是一次喝多少種酒,喝多了的結果都只有一個,那就是醉。
但是從專業的品鑑的角度,起泡酒和白酒是完全的兩個酒系的酒,所以並不能相提並論。
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3 # 羽圻的她酒鋪
不建議摻白酒喝
起泡酒的泡泡可以降低酒精的刺激,容易攝入過量酒精
有一個葡萄酒大師(女)說給她泡泡,什麼酒能喝下去 ......
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4 # 小賈同學很實在
首先,我們要弄清楚什麼是起泡酒?起泡酒,通俗的說就是會冒泡泡的酒。專業解釋是當葡萄酒在20℃時,二氧化碳含量大於3.5bar的葡萄酒。
起泡酒是一種富含二氧化碳、適合於各種喜慶場合的酒種。
那麼問題來了,起泡是如何產生的呢,且說大約在17世紀,法國香檳地區一個叫佩裡農的修道院院長,無意中發現,未發酵的葡萄酒裝瓶後會在瓶中繼續發酵產生氣泡,並且氣泡會密封在瓶中。
飲用前輕輕一搖酒瓶,酒塞就會砰的彈出,氣泡如星閃耀,金黃液體湧出,口感異常美妙。
這個發現很偉大!
通常釀造起泡酒會經過二次發酵,二次發酵會在瓶中進行。這一點很關鍵,在瓶中進行!劃重點!二次發酵會緩慢地進行,通常需要40天到50天,甚至幾個月,發酵過程中,產生的二氧化碳因無法溢位,逐漸融解到酒中。
當然了,我們喝下了起泡酒自然會有二氧化碳到我們的胃裡。起泡葡萄酒營養豐富,口感飽滿,等著您的貴體享用吸收。
我們再說白酒,在中國幾千年歷史,盡人皆知,不作贅述,其特點就是又烈又辣。
起泡酒裡面摻了白酒,起泡酒稀釋了白酒的烈性,白酒掩蓋了起泡酒的香脆。
在起泡酒中二氧化碳的作用下會加速體內白酒酒精的吸收,加速酒精在體內滲透,並且不知不覺增加了酒量。
對肝臟、胃腸和腎臟等器官發生強烈的刺激和嚴重的危害。你會醉的越來越快。
有一種情況叫宿醉,聽聽,是不是有點危險。
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5 # 輕輕江
將汽泡酒裡面兌上白酒的場合似乎只有在酒吧中調製的雞尾酒中才能見到,那種白酒也不是我們平時喜歡的國內生產的粬酒之類的,而是入口乾淨純爽的伏特加、金酒(杜松子酒)之類的洋酒才可以的。汽泡酒的度數也就只能在十一、二度之下,再高就不存在發酵產汽的條件了,這個本來是喧染歡樂氣氛營造浪漫情懷的神奇之物:“更喜今晨雙狍子,盛筵助興酒如泉!”當年郭沫若重遊新疆天池,當地的居民在水邊載歌載舞的歡迎詩人的到來,並擺下了豐盛的美食來款待他……在席中“嘭嘭……”的開著香檳,加上美妙的民族歌舞詩人寫下了上述的感嘆!為什麼還要往氣泡酒里加上高度的白酒兌著喝呢?這個僅是老少咸宜的開胃酒,是開場酒,還是不要暴軫天物了……如果酒量尙好可以要一點兒高度的,這種開瓶時可以發出清脆的“嘭”的一聲脆響的,倒入高腳杯可以觀賞和玩味的一串串的汽泡酒,這種入口後還可以感受得到在舌面上“嗶、嗶”爆裂開來的神奇之物為什麼非要與白酒混搭呢?依本人愚見,汽泡酒本身是可以與白酒或者其他的酒混合的,這個似乎沒有什麼禁忌,個人喜好嘛!但是這畢竟是一種舶來文化的載體,我們要有所敬畏才好,否則真的容易弄出“嚼著大蒜喝咖啡”的囧境來。
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6 # Paradox紅酒星球
葡萄酒裡最好不要摻白酒喝,對飲用者身體健康不利。
白酒、葡萄酒混在一起喝的現象,酒精與肝癌關係密切,飲混合酒患肝癌的機會是飲單一酒或不飲酒的6—10倍。
喝的酒都要在肝臟中解毒排洩。在肝臟,95%的酒精完全被分解,剩下的5%隨呼吸、尿、汗液排出體外。肝臟對酒精的處理速度每小時不超過一罐啤酒,如果喝得過量就超過了肝臟的解毒上限,會導致肝細胞對脂肪酸的分解和代謝停滯,引起肝內脂肪沉積,造成脂肪肝。
而各種酒混在一起喝,首先就會不自覺地飲酒過量。除此以外,兩種以上的酒混著喝還會表現出某種“協同作用”,對人體傷害更大。以白酒和葡萄酒為例,如果放在一起喝,由於葡萄酒中含許多水分,可促進白酒中高濃度的酒精在全身滲透,更易對腦、肝、腎、胃造成損害。且二者混合飲用更容易使醉感提前到來,難受程度明顯大於單喝一種酒,而且更容易引起頭昏、噁心、嘔吐,以及其他中毒症狀。
不同度數、不同香型的白酒同樣不建議混著喝。原料不同的酒也不要同喝。同樣容易讓人醉得快,而且更容易傷害肝臟細胞,損害肝臟代謝功能。
為健康考慮,飲酒一要適量,二不可混飲。飲酒的底線是指血液中酒精濃度在19毫克/100毫升以下。男性在1小時內喝1小罐啤酒或120毫升紅酒或25毫升白酒,即可達20毫克/100毫升。因此,為保護好您的肝臟,請不要酗酒,尤其要戒除混合飲酒的壞習慣。
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起泡酒本身代表的意思就是開心愉悅,所以一般起泡酒都是在比較開心的場合喝的,而中國白酒,幾乎可以在任何場合飲用,只要區分好場合。最好還是別這樣,傷身體的。
還有就是我不太明白你這個”摻“什麼意思,是混合在一起還是喝完起泡酒再喝白酒,不過總之最好不要這樣,傷身體是真的