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引起尿酸高的健康問題,也就是身體裡面的嘌呤成分太高了,,從有關醫學資料記載,家常菜裡面排在第一的是下水菜,也叫內臟,第二個是貝殼類海鮮與蝦蟹累海鮮,再有就是隔夜菜。
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提起高尿酸,好像不是很多人都知道,但說到痛風,大概人盡皆知。
其實痛風的根源就在於高尿酸,正是因為長期尿酸過高,尿酸結晶沉澱在關節處,便形成了痛風。
身體內之所以尿酸過高,一部分源於身體代謝紊亂,一部分則源於日常飲食。很多看起來不起眼的家常菜,其實尿酸含量都很高。
43歲張大哥,最近因為腎衰竭住院了,到現在還沒出院呢。
張大哥原本就有些尿酸高,之前醫生叮囑張大哥,少吃羊肉火鍋什麼的,控制下飲食,否則不但會痛風,還可能影響腎臟。
張大哥還挺聽醫生的話,回到家後就改吃素了,天天不是綠豆芽,就是黃豆芽的,清淡得很。
可就這樣,張大哥卻突然尿血了,到醫院一檢查,尿酸高達810,發生了腎衰竭。
張大哥在病床上百思不解,自己明明沒吃肉,咋就尿酸飆升成這樣了呢?
醫生指出,不只是海鮮、肉類含嘌呤高,一些常見的家常菜也是尿酸含量很高的,比如張大哥天天吃的豆芽。
不管綠豆芽還是黃豆芽,它們的嘌呤含量都很好。每100克黃豆中就有嘌呤500毫克,每次食用之後都有可能導致尿酸升高。
提醒:5種食物尿酸含量高,不想痛風找上門,勸你少碰!
1.骨頭湯
嘌呤易溶於水,食物中的嘌呤會進入湯中,使湯汁中的嘌呤水平很高,因此,骨頭湯不建議高尿酸人群飲用。
2.豆類食物
豆類指的是幹豆類,大多數的豆類食品都含有高嘌呤,且含鐵質很高,這對於尿酸的降低都是沒有好處的。
3.雪碧
很多人都喜歡喝含糖飲料,覺得口感好,有甜甜的味道,但是經常喝含糖飲料,如雪碧也會導致尿酸升高的。
4.乳酪
痛風患者不宜吃酸性食物,酸性食物會促進尿酸鹽的分泌,加重痛風症狀。乳酪是不少人的最愛。生活中還是少碰為妙。
5.香菇
香菇也是高嘌呤食物,尿酸過高的患者不可以食用菇類食物,特別是香菇醬,不僅嘌呤多,而且高鹽,是誘發痛風的“罪魁禍首”之一。
降低尿酸,預防痛風,做好三件事
一、要會喝水
患有痛風的人,要注意,養成主動喝水的習慣,建議每天至少要喝2000毫升。
白開水中不含對身體有害的任何成分,所以對於高尿酸患者而言,日常可以多喝。
但更好的選擇是黃苦苣根茶水。黃苦苣是從歐洲引入國內的一種“藥食兩用”的小植物,被收錄的《藥典》之中。
將黃苦苣根泡水代茶飲,有很好的利尿消腫之效,有利於增加尿酸隨著尿液排洩出體外,進而降低體內尿酸水平,還可抑制尿酸合成過程中次黃嘌呤酶的作用,減少尿酸的合成。
此外,可以自己動手,用黃苦苣根、黃花苗、木丹、甘葛、百合、桑葉、茯苓,搭配在一起,製成黃花苗木丹茶,每日熱水沖泡代茶飲,可降尿酸,預防痛風。
黃花苗、桑葉、茯苓均有利尿、消腫、解毒提高機體免疫力等作用。
木丹可降低高尿酸血癥者的血清尿酸水平。甘葛具有降低痛風性關節炎、關節腫脹的作用。百合含有的秋水仙鹼,可以降尿酸。
二、要會吃瓜
黃瓜含有豐富的維生素,b與維生素c有效的降低體內尿酸水平,並且對於腎臟有保護的作用!
冬瓜有較好的利尿之效,可幫助體內蓄積的尿酸,隨尿液的排出。
同時,冬瓜嘌呤含量也較少,是一種鹼性食物,也是尿酸高者較好的選擇之一。食用時,建議帶皮一起,消腫利尿效果更佳。
三、控制體重
研究顯示,肥胖,會抑制胰島素的分泌,限制嘌呤的排出,不利於尿酸代謝。
並且一旦體重超標,往往人會不願意運動,進食量也會大大的增加,這也會大大的增加患上高尿酸血癥的機率。
一旦,體內尿酸堆積過多,便容易誘發痛風。
所以,體內尿酸高,一定要注意,邁開腿,勤運動。
運動,要選擇有氧運動,不可劇烈運動,並且,要循序漸進。一旦劇烈運動,反而容易導致體內尿酸增加,不利於控制尿酸。
游泳,不需要關節受力,是全身肌肉的協調運動,有助於改善胰島素抵抗。騎腳踏車,關節受力也比較小,同樣以肌肉受力為主。
慢速小跑、太極拳、氣功、廣播操、快步走、乒乓球等專案,也比較適合。
切記,痛風發作期間,儘量減少運動。
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尿酸過高會引起痛風,這幾樣家常菜,看似平常但尿酸過高的人要遠離。
1,豬腰,豬肝,等動物內臟
2.血豆腐,肥肉。
3.啤酒。
尿酸過高的人,要遠離這些。多吃蔬菜水果,多鍛鍊身體,可以適當的吃點瘦肉。一定要注意飲食,要作息規律。