推薦一家深藏已久的燒烤店
蠔德旺燒烤
一個路邊攤大排檔,就位於虎歇路金銀灣,靠近加油站旁邊。
老闆是潮汕人,開了幾年了。經營的很用心,每個月都會換一次選單,入鄉隨俗,改良後很符合本地人的口味。店裡供應燒烤、烤魚還有砂鍋粥,人均消費60-70。回頭客很多,像我每隔一段時間就要去一次。
如果是第一次去的同學,按我下面說的點一定不會失望的↓
主要推薦
烤五花肉、烤肥牛、烤廣味香腸
不辣,但是焦香入味,容易停不下來。
---皮蛋瘦肉粥---
3~4人小鍋就夠,土砂鍋煲的,又稠又香,鹹淡剛剛好,尤其裡面的蘿蔔乾非常好吃,每次都喊老闆多加點。
----乾土豆片----
秒殺市面所有炸薯條/薯片,微辣香脆不油膩,當零食的話可以輕鬆幹掉一盤。一定要點一定要點一定要點!
----蒜蓉粉絲----
錫紙包好寬湯烤制,有辣和不辣的選擇。蒜味很重但很香,不吃蒜的要慎點,並一定小心燙嘴。
其他推薦
烤魚
草魚,一般在兩三斤的樣子。味道完全是符合重慶本地口味,跟正宗的萬州烤魚比可能差點兒,但絕對在正常水準線上。沒有魚腥味,配菜的土豆片很好吃!
烤素菜
一般我們去就會點個20塊的素菜,自選混搭,都是常見菜根據個人喜好點就行。
包漿豆腐
類似目前流行的小豆腐,但是用碳火小灶烤著端上來的,味道不錯,吃著也很熱和~
至於環境,典型的大排檔店面,要求不要太多,比較樸素但不髒。室內和門口露天都有擺桌。夏天有空調風扇,最近天氣冷點兒不用擔心,室外有篷子擋風,桌子底下給備了火盆,一邊烤火一邊吃燒烤的感覺還蠻妙的。
溫馨提示
1、吃不完的粥可以打包,但是裡面的蘿蔔乾本身是鹹的,如果打包回家第二天吃的話。。。。經過一晚的醃製,粥就鹹了。。。。。。
2、蒜蓉花甲粉絲不如蒜蓉粉絲,別問我為什麼,我也不知道
3、不用去太早,晚上六點以後才營業
4、如果懶得動又剛好住附近,可以叫外賣,很晚很晚都送!
其實今天就已經凍得受不了了,現在什麼都不想,只想喝一碗熱乎乎的皮蛋瘦肉粥。不說了,走起~
推薦一家深藏已久的燒烤店
蠔德旺燒烤
一個路邊攤大排檔,就位於虎歇路金銀灣,靠近加油站旁邊。
老闆是潮汕人,開了幾年了。經營的很用心,每個月都會換一次選單,入鄉隨俗,改良後很符合本地人的口味。店裡供應燒烤、烤魚還有砂鍋粥,人均消費60-70。回頭客很多,像我每隔一段時間就要去一次。
如果是第一次去的同學,按我下面說的點一定不會失望的↓
主要推薦
烤五花肉、烤肥牛、烤廣味香腸
不辣,但是焦香入味,容易停不下來。
---皮蛋瘦肉粥---
3~4人小鍋就夠,土砂鍋煲的,又稠又香,鹹淡剛剛好,尤其裡面的蘿蔔乾非常好吃,每次都喊老闆多加點。
----乾土豆片----
秒殺市面所有炸薯條/薯片,微辣香脆不油膩,當零食的話可以輕鬆幹掉一盤。一定要點一定要點一定要點!
----蒜蓉粉絲----
錫紙包好寬湯烤制,有辣和不辣的選擇。蒜味很重但很香,不吃蒜的要慎點,並一定小心燙嘴。
其他推薦
烤魚
草魚,一般在兩三斤的樣子。味道完全是符合重慶本地口味,跟正宗的萬州烤魚比可能差點兒,但絕對在正常水準線上。沒有魚腥味,配菜的土豆片很好吃!
烤素菜
一般我們去就會點個20塊的素菜,自選混搭,都是常見菜根據個人喜好點就行。
包漿豆腐
類似目前流行的小豆腐,但是用碳火小灶烤著端上來的,味道不錯,吃著也很熱和~
至於環境,典型的大排檔店面,要求不要太多,比較樸素但不髒。室內和門口露天都有擺桌。夏天有空調風扇,最近天氣冷點兒不用擔心,室外有篷子擋風,桌子底下給備了火盆,一邊烤火一邊吃燒烤的感覺還蠻妙的。
溫馨提示
1、吃不完的粥可以打包,但是裡面的蘿蔔乾本身是鹹的,如果打包回家第二天吃的話。。。。經過一晚的醃製,粥就鹹了。。。。。。
2、蒜蓉花甲粉絲不如蒜蓉粉絲,別問我為什麼,我也不知道
3、不用去太早,晚上六點以後才營業
4、如果懶得動又剛好住附近,可以叫外賣,很晚很晚都送!
其實今天就已經凍得受不了了,現在什麼都不想,只想喝一碗熱乎乎的皮蛋瘦肉粥。不說了,走起~