所謂的破壁機本質就是一個高速攪拌機。在國外並沒有破壁這個理念。主要是為牙齒不方便的老人和孩子能更好去吸收食物裡的營養。破壁機的價格不同。

第一，原因是因為安全係數。畢竟是家用電器，貴的機器裡會有一系列的安全保護措施。比如過熱自動斷電之類的，價格也因為安全係數的不同，所以會不同。

第二，是功能不同價格就不同價格高的，往往功能更多一些。可以直接加熱做豆漿，湯之類的。

第三，是馬力和扭力的不同，和噪音的不同。不同扭力的攪拌機攪拌出來的效果也是不一樣的，直接會影響食物的口感。

我自己買的是2000左右的多功能破壁機，以打豆漿為例。幾百塊的豆漿機和2000多的打出來的豆漿，口感還是有很明顯的區別。價格貴的好一些，功能也多。

可能有有以下幾點：

一是在鉸刀的鋼材質上較貴的破壁機鉸刀鋼材更加堅固，可以打碎更硬的東西，比如骨頭之類的。

二是電機馬達更強勁，轉速更高更有力，配合優質鉸刀可以提升攪打效率和效果。

三是一般會有加熱熬煮功能，打好的漿料可以直接在破壁機里加熱熬製，熬好後直接可以食用。

四是破壁機整體機體材質更好，更顯美觀高檔，機體厚重敦實，使用時更加穩當，靜音效果好於一般的低端料理機。

破壁機是我們公司經營的產品之一，現在也是小家電裡面增長比較快的品類。什麼叫破壁機？通俗來說就是通過電機帶動刀片高速旋轉，打破植物的細胞壁，使食物的營養能夠充分釋放，改善食物口感，從而使人體更好的吸收的機器。

現在市面上的破壁機都帶加熱，功能都大同小異。那2000多的和幾百塊的有什麼區別呢？區別主要在以下幾方面：

一、電機。

電機作為破壁機動力的源泉，是核心部件，2000多的破壁機一般都採用進口電機，轉速達到30000-40000轉每分鐘。而且採用進口電機的2000多的破壁機的電機一般都終身保修，側面說明電機的可靠性。電機的轉速越高，打出來的食物口感越細膩，越香醇。

材質主要包括杯體材質、刀片材質，機體材質。現在的破壁機一般都採用進口食品級玻璃作為杯體材料。2000多的從杯體的密封圈到杯體的材質都有食品級保證，所以前一段時間網上有人質疑破壁機致癌說的就是直接接觸食材的加熱杯體的密封圈和杯體材質不及格而導致的。

刀片，刀片作為磨損型耗材，2000多的採用的是進口的刀片，例如日本的川崎刀片就是頂級的刀片，很難磨損。而且貴的破壁機有終身包換刀片的服務。

貴的破壁機採用的材質不一樣，包括機身的設計更符合人體工學更美觀，介面的設計打磨、表面的烤漆工藝，全息按鍵的設計等和普通的破壁機相比更上檔次。

2000多的破壁機一般都包括幹磨杯、冷飲杯、加熱杯，配件豐富。

四、功能。

2000多的破壁機都主打靜音，便宜的破壁機的聲音打起食物來聲音會大到分分鐘讓隔壁投訴你擾民。而現在的高階破壁機都將靜音作為標配，九陽的新款破壁機聲音基本可以控制在46分貝左右，在客廳打豆漿，房間基本聽不到。

破壁機的清洗也是一件麻煩事，九陽的免手洗破壁機技術日益成熟，能夠做到完全解放你的雙手，不用動手清洗，只需要加水，打完後自動清洗，然後將廢水倒掉就可以了。

還有其他附加功能例如網路選單、WIFI控制、智慧預約、十分鐘快漿、十分濃漿、一鍵魚湯、熱烘除菌、海撥自適應等等功能也是價值的加分項。

五、安全性。

安全性除了材料外，還包括電源介面的防水防漏電設計、蓋子的防溢位設計、杯體擺放是否正確的感應安全設計等。貴的破壁機應該都包含這些功能。

所謂一分錢一分貨，除了技術革新導致新舊產品的價格差異外，同時段推出的破壁機貴的和便宜的還是有本質的差異。

2000多元的破壁機和幾百元的破壁機的不同主要在以下幾方面：

一、質量和用材不同：2000多元的破壁機用的都是食品級的不鏽鋼材料，而幾百元破壁機用的可能是普通不鏽鋼或是更差的鐵皮做成的。

二、功率和轉速不同：2000多元的破壁機功率和轉速都會很高，而且運轉平穩、嗓音低，幾百元的破壁機是達不到要求的功率和轉速的，而且執行時振動大、噪音大，還很容易壞，打出來的東西味道和效果差。

三、安全係數不同： 2000多元的破壁機有一系列的安全保護措施，比如自動斷電等等。

工作原理破壁機可以榨汁 ，我可以做豆漿、也可以研磨還有其它的一些功能，好處就是一機多用。它工作原理：它有高速電機，高速運轉刀片，對食材進行粉碎。通俗一點就是破壁機就是通過超高轉速切割食材打破細胞壁的一種機器。

1粉碎效果好的破壁機粉碎能力肯定更好，比如你同樣放進去一把芝麻，開啟十秒鐘，好的破壁機可以粉碎的很好，便宜的可能需要多開一會，或者只能達到一個不是很理想的標準。

3噪音控制好的一款破壁機廠家會在電機方面下功夫，讓其工作的時候降低噪音，再好的破壁機如果噪音太大會讓人失去用它的想法。理想的破壁機噪音分貝應控制在70-85之間。所以價格貴點這一方面還是會有優勢的。

. 貴一點的，機器功率大電機質量好，轉速快，磨出來的豆漿細膩，我是5.1搞活動買的，原價1300，我800買的，質量槓槓的，現在我去看了看，已經是原價了，我感覺沒買虧，便宜的電機轉一會，會發燙，我買的沒事，所以建議大家還是買個經濟適用的，功率大一點的，就可以

我個人覺得就是價格上的區別，我家用的這款也只幾百元，挺好的，我們每天都會打營養餐吃，很細膩，為何要花幾千？居家過日子，要學會打算