火腿腸絕對可以算的上是很多人的心頭好了，它是泡麵的最佳拍檔，是炒飯的好基友，也是各種煎餅的最佳伴侶，在很多人心中火腿腸絕對能入選最好吃的零食列表。但是，火腿腸的品種也是非常多的，留心觀察的人就會發現有的火腿腸會格外好吃一些。那麼你知道哪種火腿腸最好吃嗎？

火腿腸炒雞蛋口感細膩鮮美，口味多樣，富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈉等營養元素，能夠維持大腦活動，增強腸道功能，保持體溫，提高人體免疫力，對貧血有緩解作用。菜餚中也會加入火腿腸作為配料。那麼火腿腸炒雞蛋的做法是怎樣的？我們一起來看看其相關的知識吧。

火腿腸炒雞蛋的做法

火腿腸炒雞蛋是日常生活中比較常見，也比較容易的菜。

主料：火腿腸、雞蛋

輔料：黃瓜、油、鹽

耗時：15分鐘

功效：利水、清熱、解毒

做法及步驟：

1、黃瓜洗乾淨切菱形片。

2、火腿腸切片。

3、雞蛋打散備用。

4、還是先炒蛋，依個人口味掌握幾分熟。

5、然後倒進火腿翻炒。

6、待出鍋時再把黃瓜放進去翻炒片刻，加鹽調味即可盛出

如果拋開熱量來說，油炸使人快樂

小時候的味道--油炸火腿腸

做法：先準備6根火腿腸（澱粉越多肉越少的最好吃），開花刀，不要切斷。油熱到筷子插進去冒泡放火腿腸下鍋，炸到表面變硬撈出。鍋中留底油，放白芝麻一勺，孜然，白糖，鹽，燒烤料各半勺，炒香光火，火腿腸放進去翻拌均勻，就可以了。火腿腸外酥裡軟，路邊攤炸的總是不夠火候，一兩根也吃不過癮，在家自己做一次吃個夠！

我認為煎火腿腸最好吃了，外酥裡嫩，不僅好吃而且也製作最簡單。炸的方法一次需要用很多的有，弄起來比較麻煩，烤的也是很容易烤焦，產生致癌物。所以我一般都採用煎的方法來做火腿腸。下面把我煎火腿腸的方法分享給你。

準備材料：

澱粉腸 油 辣椒粉 糖 胡椒粉 孜然粉 鹽

煎火腿腸的做法步驟

步驟 1

鍋內加水，很少量水就可以，小碗四分之一的水就可以，目的是為了把腸煎熟（⚠️一定要用澱粉腸！！！）

步驟 2

開小火把腸放進去，煎到水乾

步驟 3

倒少量油，然後一直煎到表面有乾乾的那個

步驟 4

有兩種吃法，一是把所有調料和均勻（量按自己喜好來，糖少放一些因為糖是調味用的），然後沾著吃 二是把調料和均勻，一定要放花椒！然後燒熱油潑上去和勻了吃

個人覺得火腿腸還是煎比較好吃。

因為家裡用平底鍋煎比較方便 ，自己可以開小火慢慢的煎 ，這樣就可以把火腿腸煎成外焦香脆了，吃起來口感鐵別好。

如果用油炸這樣熱量太高，油脂太多對健康不好。

如果用烤箱太費時間不方便，所以還是煎比較好。

愛心雞蛋超級好吃，1.將火腿從中間切開，頂部留一部分不要切斷，2.把火腿擺成心形，用牙籤固定住，3.煎鍋放油，4.把火腿放入鍋打一個雞蛋放入火腿中，5.煎熟盛出，刷上自己喜歡吃的醬，好吃的愛心雞蛋就做好了。

我覺的炸火腿腸，外焦裡嫩好吃就是太油。煎火腿腸和炸的很相似，不是太油膩。烤火腿腸油脂會少點，鬆軟，比較好吃。

火腿腸還是烤的好，他本來油脂的比較多，如果用來炸的話，溢位的油分太多了，感覺特別的油膩，如果用考的話，慢慢地把油脂和香味烤出來，再配點番茄醬是剛剛好的

你好，我是貓力。很榮幸回答這個問題。

就我個人而言，我最喜歡吃烤的和炸的。這是兒時在學校門口的回憶呀，滿滿的回憶。

1.烤香腸的做法

香腸先用刀劃幾刀，將色拉油用刷子刷香腸表面，防止烤完太乾。 香腸擺放在放了錫紙的烤盤上（因為不是不沾烤盤，如果是的話就可以不用錫紙），表面撒孜然。烤箱預熱210度，烤盤放入，烤10分鐘。 烤完拿出來翻面，撒孜然，在放入烤8分鐘。

2.炸香腸的做法

香腸切花刀，鍋中放入適當的油，油熱後放入香腸，炸至金黃，出鍋，撒上芝麻，孜然粉等燒烤料就完成了

感覺炸煎烤三種方式都可以，每個人的口味不一樣，還有要看吃飯時的心情

另外，偶爾火腿腸和泡麵也是不錯的黃金搭檔哦，鋪上雞蛋，兩顆青菜，也可以美美的吃上一餐。

有時候簡單的食物，平凡的幸福。

這裡推薦深夜食堂裡的沉默龍哥最喜歡吃的紅色日式小章魚香腸做法：

選材：香腸雖小 但是要長一點！那種粗短的NG 沒法變成好看的章魚腳 紅色外觀最合適；

烹飪：切兩三刀，看個人喜好。從章魚 哦不 香腸的正中位置切 否則你會得到一個小頭章魚或者短腿章魚；鍋裡放少許油，玉米油佳，火要開中火以下，慢慢讓腳受熱自己捲起來 一定要有耐心 不斷翻動 不要讓章魚焦掉；

做好裝盤，擺上西蘭花，加點米飯，飯上撒點黑芝麻，這樣一盤qq的章魚小香腸就做好了，再搭配一個蛋卷，是不是簡單而且很有趣呢