這問題真的很有趣。家家每天每頓都離不開吃飯，所以在家裡當家庭主婦的買菜是個很難的問題，還有就是家裡人多了買的有些菜不合胃口。在在家裡和老婆一起去買菜的時候，總是聽見大媽大爺說。今天買什麼菜吃啊，這菜多少錢一斤啊。我有時候在工地上做飯吃也是一樣每天都不知道買些什麼菜，就是平時自己喜歡的菜天天吃也要吃夠啊，只要自己有安排。時間不緊慢慢的挑，還是可以找的到菜。每天交叉的做來吃，很簡單的問題。你平時看做幾菜一湯。湯的問題很好解決，湯也有很多食材來做，比如豆腐湯了，青菜湯，肉圓湯，西紅柿雞蛋湯，紫菜蛋花湯。三鮮湯，魚頭豆腐湯，冬瓜湯啊等…這多多湯可以交叉吃幾天了吧，菜也有很多啊，現在好多菜都不分季節了，基本上每個季節都有反季節的蔬菜，我是四川人，對吃來說還是個十足的吃貨。四川的美食可多了。我們就一起來分享一下吧呵呵。豆瓣魚，紅燒魚，清蒸鱸魚，水煮魚。酸菜魚。肥鍋肉，魚香茄子，魚香肉絲，麻婆豆腐，家常豆腐，水煮白菜。東坡肘子，肉圓子。辣子雞。火爆肥腸，鹽煎肉，宮爆雞丁。水煮肉片。還有不要忘了火鍋哦。大人小孩都喜歡的東西，主要的是便宜實惠，說起來便宜也不是好便宜。現在可能一般的要60元一個人了吧，主要是隨你吃，火鍋也叫自助餐，上了檯面的東西管吃飽，飲料啊小吃水果都有。你們要什麼在糾結每天吃飯菜的煩惱，就來我們四川來玩些時候啊。有好吃好喝的東西等著你了，歡迎你們的到來哦。

這個問題其實也比較簡單了

我個人就是天天的做菜。我去買菜呢天天聽別人說今天都不知道買什麼菜。其實我是看到市場上什麼菜新鮮什麼菜多這個季節出來什麼菜就買什麼菜吃的。因為在鄉下每個季節農戶都會種適合季節的時令蔬菜。我個人建議你可以關注美食領域的作者。這樣就可以天天看到他做菜。那麼你看到美食就有想法了。有注意了。

你得提問往往也糾結著很多的人。在這裡，提一些自己的看法，希望得到您的採納！

夏天，由於氣溫顏色，讓人們失去了對吃的慾望，我建議這個季節，儘量多的去選擇符合自己口味的冷盤，再配上一碗涼麵或者炸醬麵，是不錯的選擇！越簡單越快樂。

希望可以嘗試一下

自己加工的飯菜，均是符合自己胃口的食物，但時間久了難免乏味，比照菜譜或創作或仿照做幾個新菜，成功之喜悅可化解枯燥。

每日菜譜的安排取決於突然間的靈現及菜市場的品種供應，哪種菜看起來更新鮮，就買哪種。回家隨意組合，用不同的配菜和烹飪方式加工，在品種的不斷變幻中，度過了一天天的柴米油煙日，周而復始，不斷迴圈，日子也就流淌了過去。

吃什麼菜就看你自己吃還是一家吃！

心情好多做兩道菜，如果累就隨便吃點，不要太在意吃什麼菜，在意點跟誰吃就好！

首先今天有客人沒有。如果有客人，他是哪個地方的人喜歡吃辣椒嗎？喜歡吃辣椒就安排有辣椒的菜為主。比如麻辣火鍋。買個三黃雞炒幹鍋。配幾個家常小炒？小炒肉啊。家常豆腐啊。魚香肉絲啊。西紅柿炒蛋。青椒土豆絲。來個好一點的菜鹽水蝦,做個蘸水。這樣一做菜七八個人都夠吃了。

在家不管是男人主廚還是女人，每一天都會有那麼一段時間在糾結到底吃啥，又想好吃又想不重樣，所以，今天就來介紹一下自己家的菜譜，不妨看看。

第一道：韭菜雞蛋炒豆芽

先把所有食材準備好，韭菜洗淨切段，綠豆芽去根切段，再打散兩顆雞蛋，然後熱鍋倒油，油熱後倒入雞蛋翻炒，雞蛋炒散後盛出，再倒入韭菜和豆芽段翻炒一分鐘左右，倒入炒散的雞蛋，加入食鹽，快速翻炒後即可出鍋，搭配米飯食用最佳。

推廣雅詩蘭黛纖雕精華,系統生物科技,蘋果肌,下頜線,法令紋,纖雕14天,塑緊澎彈.^^卓效配方,協同多種生物精粹,促進多種蛋...

第二道：海帶炒肉絲

先把所有食材準備好，然後把海帶切成海帶絲，豬肉切成肉絲，辣椒和蔥薑蒜切好備用，然後熱鍋倒油，先倒入肉絲翻炒，再倒入薑絲、蔥段和海帶絲翻炒，翻炒片刻後倒入生抽調味，最後再放入切好的紅辣椒圈翻炒幾下，幾分鐘後即可出鍋。

第三道：蒜香茭白牛肉粒

現在牛肉粒中倒入薑片、蠔油、料酒、黑胡椒、澱粉醃製片刻，然後把茭白去皮，洋蔥切丁，蒜切成，蒜片，再熱鍋放入黃油，黃油融化後倒入蒜片爆香，再倒入醃製好的牛肉粒，大火炒至斷生撈出再在鍋裡依次倒入洋蔥、茭白、蒜片、鹽和生抽翻炒，最後倒入牛肉粒翻炒片刻即可出鍋。

第四道：黑米餈飯糰

頭一天先把糯米和黑米浸泡一晚上，然後把黑米和糯米放入電飯煲蒸熟下再在食品袋上撒上一層白芝麻，然後把蒸好的米飯鋪上去，再撒上一層肉鬆，油條切成小段兒鋪上去，再放上切好的榨菜和打散的鹹蛋黃，最後把其捲起來兩頭捏緊即可。

第五道：南瓜咖哩飯

先把南瓜籽掏空，然後把浸泡好的米倒入南瓜中蒸半個小時，再把雞腿肉切塊兒倒入料酒、鹽、黑胡椒醃製15分鐘，再把、胡蘿蔔、西紅柿、洋蔥切塊兒備用，然後熱鍋倒油，油熱後倒入雞塊兒翻炒，翻炒至略黃帶焦後再倒入、胡蘿蔔、洋蔥翻炒，翻炒幾下後倒入適量清水燒開，小火燜至軟爛加入咖哩即可。

每天千篇一律的飯菜屬實讓人頭痛，不知道買什麼菜，不知道做什麼菜 。

現在的人們都注重養生，吃什麼能更有營養，更健康。女士還得考慮吃什麼能低卡少糖，能保持身材。

寶哥今天教大家幾道營養瘦身餐，味道鮮美不說，營養還非常豐富。

1、營養早餐：高纖紫薯三明治

紫薯洗淨，千萬不要去皮，紫薯皮含有大量營養物質。上蒸鍋蒸二十分鐘（根據紫薯大小決定時間）。蒸好後由中間下刀，不要切斷

黃瓜一根，用打皮刀橫向打成長條薄片。火腿片一片抹上沙拉醬。

將火腿片、黃瓜片、生菜葉摞上夾入紫薯中即可。

2、品質午餐：木瓜果蔬蒸飯

準備適量大米、黑米，淘洗乾淨用清水浸泡一夜

準備木瓜一個，去掉三分之一當蓋，剩餘三分之二將果肉掏出取部分切成丁。

胡蘿蔔切丁

將大米、黑米倒入碗中，加入木瓜丁、胡蘿蔔丁、豌豆粒、食用油少許、鹽少許、適量的清水，攪拌均勻後倒入木瓜盅裡，蓋蓋。

上蒸鍋，開鍋後蒸45分鐘即可出鍋

3、健康晚餐：山藥排骨煲

排骨冷水下鍋，水開後撈出，用清水洗去血沫。

山藥切滾刀塊

將排骨倒入砂鍋中，放入蔥段、薑片、蒜片，倒入料酒，大火燒開，小火慢燉半個小時。

半小時後，將山藥倒入砂鍋中，放入適量的鹽、糖、雞粉，再燉十分鐘，放入蔥花或香菜即可出鍋

大家好，我來回答一下這個問題。

首先，不知樓主平日的飲食是以外出為主還是自己做為主。如果是外出或外賣為主，暫時另當別論，都是依自己的經驗和喜好。如果需要自己做飯，而不知道吃什麼的時候，可以給你點建議。

1、吃的前提當然是會做了。自己會做哪些菜，自己最清楚了。可以做自己拿手，家人也喜歡吃的菜。想吃不會做的就要多嘗試找菜譜去學習和嘗試，現在美食領域作者很多，不會的多請教，一定能學會。

2、倒向選擇。這種就帶有很大的隨機性，不是我想吃什麼做什麼，而是有什麼合適的菜做什麼。不知道吃什麼，直接去菜市場逛逛，看看什麼菜今天比較新鮮又便宜，別人家買什麼。如果一次性買菜太多，當然就是家裡有什麼菜掂量著做什麼了。

3、不知樓主有沒有這種經歷，偶爾瀏覽短視訊時，看到一道菜，特別想吃，種個草，收藏一下，下次練習著給家人做沒準有意外驚喜。生活就是不斷嘗試。

4、注意營養搭配，一頓飯最好肉蛋，蔬菜，主食都有，尤其是有小孩吃，注意營養，不要總吃一樣菜，偶爾改善下伙食，實在沒得吃，我喜歡下湯麵，因為太方便快手了。只要有乾麵條就行，超級喜歡西紅柿雞蛋麵。

話說夏天的蔬菜瓜果種類這麼豐富，好吃能吃的太多了。

你好，我是小左，很高興回答這個問題。其實對於吃什麼，大家每個人每天都很糾結，想頓頓不重樣幾乎是不可能的，但是就算是再好吃的東西，再喜歡也不可能一直吃。我也經常被這個問題難住。早上基本上就是粥，饅頭，雞蛋，素菜，家裡有孩子的話可以適量增加一些粗糧，比如紅薯之類的。中午這頓比較難解決，不是麵條就是米飯。好在我們中國地大物博，麵條的種類也比較多，也不至於吃膩。對於麵條，你可以根據天氣考慮自己要怎麼吃，天氣冷就吃湯麵，熱就是涼麵或者拌麵。喜歡吃點肉也可以來點帶肉的。再不就是吃米飯，配不同的菜，也可以吃蓋澆飯，比如番茄雞蛋、紅燒排骨、酸辣土豆絲，這些都是比較下飯的菜。蓋澆飯可以吃地三鮮、青椒雞蛋，肉沫粉皮或者宮保雞丁。晚上怎麼吃花樣就更多了，去外面可以和朋友一起吃燒烤之類的。不想出去也可以在家裡做一些容易消化的食物，晚上是不易吃太飽的，而且避免油膩。只要每天多看看，多想想，還是很容易知道自己要吃什麼的。大家幾乎都有這個選擇困難症，只能怪好吃的太多啦！

這個問題可能都是大家比較糾結的吧，今天我分享一下我的日常生活。我是一個對自己身體管理比較嚴格的，不允許發胖。

早上一般都是吃好吃飽，基本上就是油條。豆漿包子，胡辣湯可以換著樣的吃，因為我是河南的，有時也喝湯，羊肉湯，牛肉湯，每天早上基本上是不重樣的。

中午的話一般就是自己家做的，因為都是平頭老百姓也吃不起什麼五星級的餐廳菜，都是家常菜。平常一樣麵條米飯菜，反正中午就隨便吃吧，最重要就是葷素搭配。都可以也吃飽。

晚上是對身體管理最為重要的一頓飯。一般不吃高熱量的食物。像那個米飯啦，麵條啦，饅頭都不能吃。只吃那水煮青菜，水果黃瓜之類的。按這樣的生活規律，身體是不會胖的。

不知道有沒有和我一樣生活規律的小夥伴。總得來說，不管吃什麼怎麼吃，我都希望大家吃的是身體健康。

每天都離不開的是食材，一日三餐必不可少。首先，預計每餐幾道菜，例如：當天晚餐三菜一湯，那麼就簡單了，再開始看看自己想要烹飪的菜譜是什麼了和準備做什麼湯。把所有要做的菜想好了，就可以出門購買食材了，一般有目標性的出去購買食材而且也是非常快的；

另外，想要把簡單的食材做出一道又好吃又好看的菜，就需要一些食材搭配，這樣做出來的美食看著用心、又讓人想多動筷子的衝動。

最後小貼士，若比較糾結的烹飪小能手，可以百度小菜譜、或是看看一些菜譜大全，也還可以關注美食博主，找找菜譜靈感。

希望以上的分享能夠幫助大家解決選擇菜譜的困擾。

關於菜譜的選擇，我通常會根據家中現有食材，在網路app比如“下廚房”來搜尋關鍵字，看一下相關食材都有哪些做法，再根據我當日想吃的感受來選擇烹飪方式進行製作！因為每個人的製作都會有區別，所以即便是同個菜譜，自己製作的食物也會給到自己每次不一樣的驚喜，這是令人很喜悅的事兒！

哈哈，這個問題特別有代表性，我來回答一下試試。

我個人認為，不知每天要吃什麼的人，原則上都不喜歡做飯，而把做飯當負擔或者當任務，因此不知吃什麼是當然的。

有一本書我特別喜歡《廚房裡的人類學家》，講述的一個在美國讀人類學博士的莊祖怡女士，每每學業上遇到壓力，總會在廚房找到解壓的方式，在博士答辯的最後時刻，放棄博士畢業文憑而報考了世界頂級的廚師學校而最終成為美食評論家及撰稿人。

說真的，做美食與任何行業一樣，是需要有天賦的，那些有天賦的人負責創作，我們就負責拷貝吧。

看了這麼多，還不知道吃什麼，那就拿起手機，認真追尋西瓜視訊中那些廚藝高手或者像我這樣的美食愛好者每天分享的各種美食，如果連這個都不會，那隻好還糾結在每天不知道吃什麼的老問題中吧

1.選菜重要，但是一桌菜上不能少了湯，先想好做一碗提神的湯，這才是最重要的。

3.這個做菜啊，必須換著吃，清淡和豐盛一天一換或者兩三天一換，這樣子對胃，胃口都比較好，消化還更順暢。這樣選材就簡單啦

說起來，現在炎炎夏日，真的是每天都在糾結吃什麼，一個是肥膩的食物真的完全提不起興致，還有就是在廚房裡做飯待久了，那真是溢於言表的煎熬，反正誰做飯誰知道，現在還不太明顯，估計過一陣做個早飯都能讓人汗流浹背，再趕上北京的桑拿天，那真是不敢想。

所以這個時候呢，菜譜的選擇就可以由著性子按照自己和家人的口味來選擇，挑自己想吃的就好了啊，最好還是做著特別簡單省事兒的，比如我家最近超愛這種西葫蘆餅，幾分鐘就搞定，不需要刀工廚藝，早中晚餐吃都可以，還特別好吃。

食材：西葫蘆1個，雞蛋2個，鹽，全麥粉，生抽，醋，辣豆瓣醬

做法：

2、一根西葫蘆洗淨切成薄一點的片狀，放入一個食品密封袋裡，放入全麥粉20克，密封好後使勁搖一搖，讓西葫蘆片均勻裹上一層全麥粉；