一、種植環境

雪蓮果最合適生長在海拔一千到兩千三百米之間、光照充足的地段，而土壤的話要選擇在排水性良好、透氣、肥沃的沙質土壤中，最合適的生長溫度在二十度到三十度之間。如果氣溫偏低的話可以在溫室進行種植，因為雪蓮果的抗寒能力四比較差的。尤其是前期出苗階段，對於溫度的要求是比較嚴格的，在播種的時候，溫度最少要控制在十五度以上。

二、整地定植

選好園地之後，每畝可以施入2500公斤的農家肥，在進行翻耕土壤的工作，隨後開溝起壟，在壟背上定植，定植的株間距控制在60釐米左右，而行間距控制在一米左右便可。為了防止幼苗被地下害蟲侵蝕，可以提前在定植穴內放入一些生石灰。定植時間因地區而異，大部分都是春天進行，如果淺土層五釐米的土壤溫度在十四五度左右的時候定植最佳。定植的方式比較多，可以直接採用莖塊種植，也可以育苗移栽，也可以夏天進行分枝或者用地下夢生的側枝進行扦插定植。

三、肥水管理

雪蓮果的植株不喜歡在陰溼的環境下生長，所以在雨季要注意給植株立刻排水，水量是根據當地的降水情況來定的，而且在澆水的時候，最好不要直接撒播的方式澆，要株施澆到植株的根部。如果冬季氣溫低於五度以下，儘量不要澆水或者是少澆水。 而肥料的話，春天主要是用一些氮肥，夏天主要是施入一些磷肥，秋天則用鉀肥， 主要還是根據植株的生長來看的哈。

四、日常管理及後續工作

栽種後植株的高度達到二十釐米的時候，要注意澆水和培土。結合除草的工作把壟的高度提高到30釐米以上，如果之前有施入一些基肥的話，暫時是不需要進行追肥的，由於雪蓮果是無公害的綠色食品，在種植的過程中不可以用農藥，所以在種植的每個環節要注意植株的生長情況，如果發現有有病枝要進行隔離根治。如果種植的密度比較緊湊，且肥力不差的話，當植株的高度在一米左右，會出現一些分櫱枝，可以適當的進行修剪，反之則不用修剪。採收的話一般都是在十月份左右當小黃花出現凋謝的情況，變可以開挖採收了。如果是淮河以南種植，可以留在地裡等到次年三月開挖，但是淮河以北的話，氣溫相對較低，需要及時挖出儲藏於地窖之類的地方來儲存。如果想要自己留種種植的話，可以把採收的果實帶芽眼的切下來，等到切口風乾浸泡在高錳酸鉀溶液中兩分鐘左右，撈出來放在溼沙中，然後擱置在溫涼的環境中，次年就可以進行種植了。或者在九月下旬採收的果子帶種球的，給它掰下，然後使得芽眼向上直接扦插在沙子中，等到次年，差不多芽子可以長成長度四釐米左右的小幼苗，直接進行定植便可。

你好，我是晴格格，雪蓮果開裂會影響到它的品相，下面就讓我來回答一下這個問題吧！

雪蓮果也叫做菊薯，在四川被叫做"萬根苕"，雪蓮果的塊根含有豐富的水分和果寡糖，嚐起來既甜又脆，也可以直接當做水果食用，經常食用雪蓮過可以起到通便潤腸，提高免疫力，排毒降火，控制血糖的作用。在雪蓮果種植的過程中經常會出現裂果的現象，雖然裂開的雪蓮果只要不發黴是可以正常食用的，但是也嚴重的影響了雪蓮果的品相。

雪蓮果發生開裂的原因和解決方法主要有以下幾點：

1. 生長旺盛期先乾旱，而後又水澇。

雪蓮果種植對水的要求很高，不僅不耐旱，更不抗澇。缺水以後雪蓮果就會停止生長甚至會枯萎，水多又會造成雪蓮果猛長，最後導致雪蓮果開裂，如果長期浸泡雪蓮果就會爛掉。夏季容易出現伏旱，連續多日無雨，秋季又容易出現綿綿陰雨天氣，在一干一澇的作用下，就會使正處於生長期的雪蓮果在萎縮以後生長過猛而開裂。

整地開溝的時候必須得保證溝深不低於40釐米，有利於雨天排水。在雪蓮果的整個生長期要根據土壤溼度及時澆水，特別是進入伏旱天氣，溫度比較高，應該適量多澆水，土壤溼度保持80%以上，地表溼度降到40攝氏度以下。雨水偏多的天氣要注意排水防澇，特別是在雪蓮果的生長後期也應該注意水分不要過多。

2. 完成生長期但果寡糖轉化儲蓄期未完成開始採挖。

當雪蓮果莖尖的束狀花朵開始凋謝，雪蓮果的葉片開始黃化就可以採挖雪蓮果的果實了。寒露一過晝夜溫差比較大，雪蓮果和其它植物一樣開始出現葉片黃化，莖杆枯萎。這個時候採挖的雪蓮果富含大量的水分，一旦離開土壤的束縛馬上就會產生大量的裂口。在採挖的過程中明顯感到雪蓮果一出土就裂口，這說明雪蓮果雖完成了生長期但未完全成熟。

當雪蓮果的莖尖狀小黃花凋謝，葉片黃化以後先採枝，採枝應該從土表層採收。採枝以後大約過2個月再刨土採收雪蓮果，這個時候採挖的雪蓮果完成了生長期和果寡糖轉化儲蓄期，這個時候的雪蓮果的水分含量適中、表皮裂口少、產量和品質有增無減。

3. 採挖天氣的影響。

由於雪蓮果富含水分，採挖的時候對天氣的要求比較苛刻。採挖的時候應該選擇風和日麗的中午時分，這個時候地表的溼度和氣溫最接近，採挖的時候儘量不要磕碰雪蓮果，輕拿輕放。有條件的農民在採挖出土後立即用保鮮紙包裹起來，不但減少裂口產生，還可以保持雪蓮果外表面紅潤的成色，增加品質。