不論什麼時候，只要一聽到餃子，我立刻就開始饞嘴流口水。

把剁好的韭菜、肉沫攪拌到一起，撒上一層鹽，再用薑絲、醬油、香油、雞蛋等調和一下，就成了餡兒。餃子沒成，那特殊的餃子餡兒香已經讓人直流口水了。

破五一大早，我就興奮地在家裡上躥下跳，一想到早飯要吃香噴噴的餃子，我就急著催奶奶：“餃子包好了嗎？”

“快了，快了，再等等。”

“那還要等多久呀？”

“大概還要包十幾個呢！”

“十幾個。”我嘟囔著，心裡更急了：這還要等多久呀？雖說是不多，可我是一刻也等不及了呀！

進進出出，時不時看一眼盆裡的肉餡兒，越看越饞，索性嚷道：“奶奶，等會兒餃子煮好後，我要吃30個，爸爸吃20個，他不愛吃韭菜餡兒的餃子，別的人能吃多少就吃多少。”

“好。你多吃點兒！”說著，奶奶將最後一個餃子包好了，放到案板上。那餃子圓鼓鼓的，像個白胖胖的小子。

聽見鍋裡的水在喘氣，我立馬就飛跑著來到案板前，迫不及待地問道：“奶奶，現在是不是可以下餃子了？”

“是呀！”說罷，奶奶忙著開始往鍋裡下餃子。

看著一個個白白胖胖的韭菜餡兒餃子活躍地跳進鍋裡，我不禁又開始饞起來，口水連嚥了好幾次。自我感覺一下子都餓得前胸貼後背了。

不一會兒，香氣飄進了鼻孔。早飯做好了，窗外的鞭炮也越發脆響了。奶奶將一大盤餃子端進餐廳，又為我呈上調好的醋汁。餃子宴在熱騰騰的香味裡開始了。

一陣狼吞虎嚥過後，那盤子裡的餃子很快變少了，我舒舒服服地拍拍肚皮，打一個飽嗝，心滿意足。此時的盤裡，只剩下了三五個餃子。