概括的說吧――

①以施用有機肥或生物菌肥為主:

例如，茶籽/油桐壓榨後發酵肥，豆粕生物菌肥，青黴素菌肥，柑蔗肥…等發酵產物合成肥;

②中草提取濃縮液:

如，苦棟樹、茼/青蒿樹液汁(殺蟲蟎)，油茶籽汁(殺蟲蟎及真菌細菌病毒)

無公害蘋果生產首先杜絕農藥殘留問題，應使用殘留期短或者低殘留的生物殺蟲殺菌劑。儘量使用太陽能殺蟲燈以及粘蟲板。

第二應使用符合國家標準的有機肥與菌肥，以及微量元素肥。農家肥應是發酵時間長髮酵好的。減少使用氮磷鉀含量為45％以上的複合(混)肥，以優質的有機肥為主。

第三，應做到地面生草，杜絕使用除草劑，減少地面殘留。

第四，避免大水漫灌，減少土壤板結，應使用微噴或滴灌。

第五，合理修剪，合理負載。

以上幾點是無公害蘋果生產的基本要點。

首先要了解無公害的含義：無公害類食品（果品）是指產地環境、生產過程和產品質量符合國家有關標準和規範要求，經認證合格獲得認證證書並允許使用無公害農產品標誌的未經加工或初加工的食用農產品。

所以在無公害果樹的管理中，第一要園地環境條件合格。好的園地是果樹生長健壯的基礎。要求周圍不能有工礦汙染，禁用汙水和工業廢水灌溉，有良好的生態條件。

第二在生產中科學使用化學農藥，根據防治物件及天敵與果樹生長情況來選擇農藥品種，注意用藥時間和用藥技術。在藥劑選擇上使用高效、低毒、低殘留農藥。第三在病蟲害綜合防治中要科學、合理、安全用藥的同時，掌握在果樹安全週期內用藥。因此應採用農業、生物、生態和物理防治方法，減少農藥的使用量和次數，保護天敵、利用天故。

第四施肥上要儘量減少大化肥的使用量，以農家肥有機肥為主，改良土壤，園內實行生長制，培肥地力。

所有種果樹的農民朋友們，大家好。如果你想讓自己的果子和別人的不一樣，如果你想走精品差異化的路線。那一定要看下我今天寫的《無公害果樹全知道》。

主要包括土壤管理、生草、覆草、埋草、施肥以及澆水和排澇等方面。無公害果園土肥水管理的核心是減少化學肥料的大量施用對士壤生態系統造成的不利影響，改良土壤結構，提高土壤有機質含量，培肥土壤。增強樹體抗性，改善果園生態環境，有效控制各種病蟲害發生，改善果園的各種不良因素。

果樹栽培適宜土質為沙壤土或輕壤土，活土層深度60cm以上，地下水位深度不小於1m,以中性或微酸性土壤為宜，有機質含量至少要達到1%以上。然而，中國大部分果園建於山區丘陵地，土壤乾旱瘠薄，保水保肥性差。此時加強土壤管理可以增加土層厚度，改善土壤結構，增加土壤有機質含量，平衡養分，增加保水能力，有利於果樹生長和提高果品質量。

中國果園土壤管理以前推廣常年清耕技術，常年清講可以保持園內乾淨整潔，減少園內荒草與果樹爭肥爭水，調節土壤水分，改善土壤微生物活動的生態環境，加速土壤有機物質的轉化和可給養分的釋放，以及防止返鹼。

冬季果園清耕還有利於消滅土壤中越冬的地下害蟲。在降水量大、土壤黏重的南方常綠果樹果園和北方雨季排水不暢的果園，中耕可以保持水土，幫助排除積澇，增加土壤透氣性，有利於根系生長。增加速效磷、鉀含量，特別對動於果樹的生長和根系發育有利。

其實耕地本無錯，但是過於頻繁就一定有錯了。

長期進行耕地、犁地。除了勞動成本高，其實對多年生雜草和惡性雜草除草效果不是一般的差。在坡地果園，經常翻地極易讓土壤裸於表層， 導致水土流失， 土壤有機質的過度消耗，不能長期維持地力。反而進一步影響果樹根系的正常生長。

在風沙地區和水土流失地區，還易使土壤受到侵蝕。因此，目前建議適量進行清耕，僅在幼樹期和施肥時進行深翻。

果園土壤深翻以秋季果實採收後至落葉期與秋施基肥相結合時進行最為適宜。此時正值根系生長高峰期，斷根的傷口容易癒合，易發新根。秋季深翻也有利於積雪保墒（shang）。夏季深翻容易傷根，造成落葉。對光合作用及果子的質量會有所損害。

深翻可隔行翻土，在行間開溝深翻，隔行深翻一行，這樣每次只傷果樹一面側根。如果果園為瘠薄的丘陵土壤，需要擴土深翻; 沙地土壤需要抽沙換土以保證果樹根系營養吸收。目前，果園土壤深翻一般結合施用有機肥和秸稈等進行，以保證土壤的肥沃和根系的充分吸收。深翻土層要求在60-80cm。

如上圖就是完全按照標準去進行的。實時測量好翻地的深度。

除了自身之外。你的果園周圍也不能有工礦汙染，汙水和工業廢水。這些是屬於無公害標準的外在因素。（即不是你能力能夠左右的影響因素）。主要就是需要有良好的生態條件。這樣種出來的才能叫無公害水果。