你好，我是七葉姐姐，健康生活倡導者，樂於分享健康生活，我來根據自己的生活經驗說說夏天吃什麼去溼氣這個問題，希望我們都能夠無溼一身輕！

紅豆薏米粥也是不錯的去溼食譜哦！不過需要注意，做紅豆薏米粥時，不要加大米，加了大米變得黏糊了。就沒有去溼的效果了！

夏天吃點辣椒可除溼氣。吃辣椒時，會辣的你滿頭大汗，會把人體內的溼氣給逼出來。但吃辣椒去溼並非適合所有人，有些人是不適於吃辣的，如心腦血管疾病患者、胃病患者、腎病患者以及產婦等。

夏天吃點姜可去溼氣。大姜也屬辛類食物，具有增強血液迴圈，具有溫暖、發汗、止嗝、解毒等作用。

其實，紅豆薏米粥才是除溼的好幫手。紅豆就是我們平常所說的“紅小豆”，中醫認為它能利水、能消腫。

薏米又叫薏苡仁，可健脾益胃，又能利水去溼，與紅豆搭配效果極佳。

紅豆洗淨與薏米一起放到鍋裡煮粥——紅豆薏米粥，煮的時間儘量要長一點，把它們煮爛。吃時根據自己的口味，適量加點白糖調味。

若是你早晨上班沒時間，可以在前一晚上把紅豆與薏米一起放入暖瓶中，然後衝入沸水，這樣在早晨稍微一煮就可以了。

夏天還可以吃砂仁、茯苓、白朮、蓮子等，因為它們都能健脾化溼。不主張食用溫燥之品，如半夏、陳皮、蒼朮等，以免傷陰，助長暑熱。

相信大多數人夏天，都會把綠豆湯排在第一位，其實夏天才是姜棗茶的爭取開啟方式。 因為大多數人經過冬春兩季，大多體內會積蓄一定的溼氣，而溼氣多傷在脾胃，危害脾胃的有效運轉，這個時候選擇喝一杯姜棗茶，既能補體之陽虛，又能借以排寒。

1、備料

生薑5片，大棗6顆，枸杞10顆，紅糖一大勺，姜的分量要足，煮好之後喝下去微辣

2、烘乾大棗

將大棗去核，切片後，放入乾鍋小火烘烤

3、下鍋

將薑片和大棗冷水下鍋，大火燒開後放入枸杞，煮15分鐘後放入放入紅糖，在煮10分鐘後關火。

特別說明 姜棗茶適合早晨空腹趁熱喝，晚上可喝不得，老一輩總說，晚上吃薑賽砒霜。

姜棗茶的最佳食用方法是先吃薑再吃棗，最後喝湯。

除了姜棗茶，我們還可以試試赤小豆薏米芡實湯，相信大家對於赤小豆薏米湯都是不陌生的，但是赤小豆薏米湯固然健脾利水，但是過分強化對脾臟的養護，會加重腎臟負擔，因此這種方法不宜長期食用，但如果加入芡實，在健脾胃的同時，還能有效補腎，算是相對完美的選擇。

1、赤小豆，薏米，芡實，按照1:2:1比例備料

2、挑出殘次，選擇色澤純正飽滿的留下備用

3、清水反覆沖洗乾淨，放入盆裡用常溫水泡至少8小時

4、鍋中放入足量水，大火燒開後，依次放入赤小豆、薏米、芡實，大火煮半小時後，轉為小火煮一小時即可食用了。

5、如果愛吃紅棗也可提前放入

補充一點，這款粥必須趁熱食用。

古話說：千寒易除，一溼難去。最近多雨潮溼，溼氣特別重，再加上大家日夜戰鬥在空調房裡，溼邪之氣慢慢進入體內。其實，人在寒冷的冬季所需要的營養物質遠沒有炎熱的夏季多。這樣一來，人們在夏季的營養補充就顯得十分必要了。

溼氣重是萬病之源，從飲食下手祛溼最關鍵。還有助於健脾胃，還能刮油去脂，有良好的瘦身效果。而“喝湯”恰恰是補充肌體虧耗的好方法。

-紅豆薏米甜湯-

By 味谷的廚房

用料

主料：紅豆100克、薏米50克、黑棗4顆

輔料：紅糖適量

做法

1.準備好材料。

2.紅豆、薏米提前幾個小時浸泡；

3.紅豆、薏米和黑棗一起下鍋，加適量清水，大火燒開後小火慢煮1小時。

4.放入紅糖攪拌均勻，5分鐘後甜甜蜜蜜的紅豆薏米甜湯就做好了~~

烹飪技巧

1..薏米雖然可以祛溼，但脾胃虛寒，孕婦，女性生理期都不可以吃薏米。2..加水和加糖量根據自己口味調節，喜歡濃稠的就少加水，喜歡清爽的就多加水。