成本和利潤是對等的，如果你進的水果成本比較高的話，那麼你所產生的利潤就會比較低。如果你購進的水果成本比較低的話，那麼你所產生的利潤就會比較高。又或者你像南方的水果往北方去那麼他的利潤就會比較高一些。如果你是北方的水果，往南方去同樣也會高一些。我的建議是賣水果要快進快出，不能夠放。比如南方的一些水果是比較容易腐爛的，而北方的水果，大部分是可以能夠儲存一段時間的。儘量減少不必要的成本，增加必要的利潤空間。

其實水果生意不容易的，水也是挺深的，別看好像賣水果直接就是進貨再賣就行了，其實並沒有那麼容易的。比如說進貨吧，自家沒有水果種植的話，只能夠去水果批發市場去進貨，但有時候你會發現進貨的價格跟你平時水果攤買的價格都是差不多的。那是因為水果商把你當成了個人消費者，自然就是給這個高價了。所以你要是進貨的，那水果商才會告訴你一個行價，當然也別想著有多便宜，對於只進一兩件貨的，水果商也是不會怎麼理的，議價能力基本上是沒有的。所以前期沒有熟人的話，賣水果基本不太賺錢了。只有跟某個水果商關係好了，人家給你一個低價了，心情好也給你挑選那才是慢慢拿到物美價廉的水果。 不過解決了拿貨的問題，銷售的水也是很深的，水果可是一種易損耗的，你必須家裡必須要有冷庫，當然生意小的話幾個大冰櫃也是可以了，這樣才可以保持水果的新鮮度，能堅持到水果可以賣完。而水果的價格也是有講究的，前期剛拿回來的水果就要賣高價，第二天平價賣，最好賣完，一旦放到了第三天，就是小虧也要賣完，不然直接損耗了虧更多的錢。很多水果商就是覺得不賺錢不捨得賣，最後直接報廢不能吃了。 所以賣水果乾了一段時間，吃過虧就會知道各種套路了，想做好賺到大錢都是不容易的。

曾經也打算做水果生意，後來選擇了餐飲！利潤是可以的！但賣不出去不容易儲存，特別是夏天！如果新手想做水果生意，建議先單進一種水果。低價處理，走量！這就需要你在貨源上花心思了！現在這買賣太難做，前期假設賠錢也是正常，做久了有經驗了就好了

水果利潤還可以吧，

身邊的人開水果店都開幾家分店了利潤不高也不會開這麼多店面的。

水果是現在的人們生活中都不可缺少的食物之一。因為水果本身含有豐富的維生素和營養物質，而且水果的種類繁多，口味又清甜可口，想必每個人都可以找到一種自己特別喜歡的口味。而且對於女性來說，水果的好處更是特別多。可以對於女性的面板有很大的好處，而且對於一些想要減肥的女性來說，水果更是特別適合她們的食物。所以水果現在的受眾是越來越多，一般家庭對於水果都有著很大的需求。所以現在各種各樣的水果店更是層出不窮，各有各的特色，有的親民，有的高檔。這麼多水果店真的都能夠賺錢嗎？為什麼人人都想開水果店？

因為水果確實有些很好的前景，也是人們所必須的。而且雖然現在人們可以賺錢的方式有很多，可是也不是每個人都可以找到適合自己的賺錢方式的。而且現在能夠賺到足夠的錢養家更是不容易了。現在人們的消費水平越來越高，很多人可能都想著要有自己的一番事業才可以讓自己和家人的生活更好。可是創業面臨著太多不可預測的東西，有些太大的風險，不是每個人都可以成功的，甚至可能要付出代價。所以現在很多人都會選擇自己開一家店，這樣做做小本生意，雖然不能大富大貴，但也可以保證家人的吃穿，能夠不在外面看別人臉色。既然水果是現在大眾中銷售那麼好的，那選水果就是理所當然了。

而且水果又是那麼多人都需要的，自己只需要去挑一個人群密集的地方去開自己的店，就不用愁自己的水果會賣不出去。因為總有人要吃水果，而水果這種東西也都差不多。所以就儘量挑離自己的家近的水果店去買就好了。所以不管開在哪裡其實都會有人買的。但是其實開水果店也不能夠太盲目。雖然你這水果店一開始是會有人買，可是既然你能想到，別人也能想到。要是別人也想著在你周圍開一家水果店去搶你的生意，你也是無可奈何的。既然這生意那麼好做，那肯定就是人人搶著做的，搶的人多了也就沒意思了，自己的生意就會一天不如一天，最後甚至都走上倒閉的道路。

本人認為水果雖然確實是好賣，選擇地勢優越還是客觀的，但是不管是做什麼生意，都要做好風險評估，可不要隨便就開始自己的事業，可能也會草草收場。

自家親戚做了十多年的水果批發，自己也在水果批發市場上待了四年，每年都會算一下淨利潤，大概在12％左右。

做水果行業，首先要懂得采貨，好貨賣的快，回頭客多，而且自己也省心。其次是懂得包裝，“貨賣一張皮”，一個精緻的包裝會讓顧客眼前一亮，銷量上去了，錢自然也就掙到手了。其實做水果生意真的需要慢慢的打基礎，沒有老顧客照顧生意也是很難維持的。只要方法對，堅持下去，一定會有自己的春天。當然，貨的質量也很重要，好貨基本上是不會賠錢的，所以如果是新手的話，多在採貨上下點功夫。

祝福你，雖然不容易，但是努力總會有收穫的，加油！

簡單點說：利潤大（要看你從哪兒進貨，當地批發市場不行。有底子就從果園直接拉）。水果容易壞（特別是保鮮類的），人工，房租啥的加起來，店面小的話就別做，不划算。