人吃五穀雜糧，根據地域不同飲食習慣也不相同。

大家都知道，南方人偏重於米飯，北方人偏重於麵食，更多的也是一些地方特產和特色，以前交通不發達，農業新技術沒有研發，只能靠山吃山靠水吃水。

現在各方面條件都具備了，反而不好了，人們多吃一些反季節性的食物，轉基因的食物，稀奇古怪的病症也多了，為什麼不能迴歸本源？當地的特產吃起來，季節性食材吃起來，為什麼非得進口呢？國內的農民都在抱怨糧食賣不上價，辛辛苦苦幹一季還不夠人工錢。每年都有很多耕地在荒廢，長此以往人類危矣。

這個是個歷史問題吧，所以我還真的不怎麼知道。

但是說我們那邊，古代的時候就是靠山吃山靠水吃水，有什麼就吃什麼，當然是能吃的東西，什麼野菜，野果，當然少不了野味了。

我的家鄉是青藏高原，古代應該是一個非常苦寒的地方。

那裡常年冰雪，人們都是逐水草而居，所以經常吃的主食中少不了牛羊肉。

還有一種主食就是青稞，青稞有三千多年的 歷史了，在青藏高原，雲南，四川都有種植。

但是後來由於小麥的種植推廣開，青稞就慢慢的沒什麼人吃了，因為它的麵粉比較黑，也沒有小麥的口感好。但是青稞的微量元素比小麥高很多。

像南方就不知道了，知道的請是講解一下。

古代人的主食是南方吃米，北方吃黍，小麥是從遊牧民族傳過來的，因為騎馬遷徙的生活方式，用面做的主食最容易儲存和懈怠。古代的蔬菜非常少，像本草綱目記載的中國古代食用的蔬菜我們現在都不吃了，有些甚至算野草了。中國古代的水果也很少，中原土生土長的水果中最常見、種植面積最多的就是桃子和李子，所以才有桃李滿天下的說法，否則就該叫西瓜滿天下，香蕉滿天下了。

中國古代都吃什麼？

經查，主要有以下農作物:

1】糧食類，即原產於中華本土的糧食作物:粟、黍、稻、梁、菽等。

1、粟（小米、穀子），原產中國黃河流域。

2、黍（黃米），原產中國黃河流域。

3、稻（水稻，大米），原產中國長江中下游流域。

4、粱（高粱），原產中國黃河流域。

5、菽（豆、大豆），原產中國黃河流域。

6、麻（大麻），西周、秦、漢時期的主要糧食作物，宋後漸退出糧食範疇，主要用於織布。主產於中國黃河流域。

以下幾種主要糧食作物如:玉米，馬鈴薯（土豆），番薯，花生，向日葵原產美洲。

2】蔬菜類 ，原產於中國的蔬菜類有韭菜、香椿、蘿蔔、冬瓜、絲瓜、荸薺、慈姑、蔓菁、芥菜、菱角、瓠瓜、葵（冬葵）、藿（大豆嫩葉）、藕、筍、姜、莧、蓴、菘（白菜:大白菜、小白菜）等。

而目前比較大眾的蔬菜如大蒜、香菜、芹菜、黃瓜、蠶豆、則於漢代張騫出使西域時期引入中原。西紅柿（番茄），原產南美洲（秘魯）。茄子、黃花菜，原產東南亞和印度。南瓜原產非洲。菠菜，原產波斯。胡蘿蔔，原產北歐。萵筍，由西域傳入中原。辣椒、西葫蘆，原產美洲。生菜、菜花，原產地中海沿岸。洋蔥，原產伊朗、阿富汗等地。

3】水果類

原產於中華本土的水果類有:桃、李、杏、梨、棗、橙、桔、柚、梅、桂圓、荔枝、柿子、楊梅、石榴等。

以前的人吃什麼？我來說一個字，大家就能猜到了，什麼字呢？那就是“俗”字，為什麼要說到這個字呢？因為我們大家都是俗人，但是現在高雅的人都在追求超凡脫俗！你把“俗”字一拆為二會發現，這個字是單人旁加個“谷”字，現在明白了吧？以前的人吃的都是五穀雜糧！

那麼，五穀是哪五穀呢？五穀通常指的是稻穀、麥子、大豆、玉米和薯類，由於人們日常吃的主食以米、面為主，因此通常將米、面以外的糧食稱作雜糧，而五穀雜糧也泛指所有的糧食作物。

題目中說的我們經常吃的食物是從國外傳過來的，不知道是哪裡總結出來的，本人不敢苟同！大家都知道，華人是最早注重養生的，早在《黃帝內經》中就有提及“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”的飲食養生方式，說明了五穀雜糧在飲食中的主導地位。

題主想說的可能是西方國家傳進來的漢堡、熱狗、乳酪等一些高熱量食物，確實，改革開放以後中西方國家在飲食方面有很大的融合，華人開始慢慢接受並喜歡上了一些國外的高熱量食物，但是即便如此，這些高熱量食物的原料也基本上是來源於五穀雜糧以及雞鴨魚肉蛋奶等食物，像漢堡、義大利麵、油炸薯條雞翅等。

謝邀。以前的人吃什麼？舊社會生活我不太知道和了解，但是聽了爺爺奶奶說過，舊社會侵略中國百姓生活是沒吃沒穿，過著牛馬的生活。生活艱苦貧困，受到各壓迫，我奶奶外婆為了幾個兄弟姐妹的生活，給有錢人(地主，反動派)，打工，每天只掙幾分錢回家養好家庭。家庭爺爺重病在身，沒有錢治療，地主壓迫追債，最後餓死了，多麼痛苦，

解放後，中國國家在黨的正確領導下，改革開放政策，開拓創新創業掙錢的發展前所未有成功事業有成。生活越來越好，農村百姓生活富裕起來。等方面。

這些農村百姓生活好起來了，感謝黨的英明領導。