首先感謝好友的邀請。其實這是個誤區，草和樹葉相比較，並不是羊更喜歡吃樹葉。按照我多年的養羊經驗，我發現羊最喜歡吃的還是嫩鮮草。在我的印象中，樹葉這種物質好像更適合山羊的胃口，對綿羊來說，樹葉的受歡迎程度並沒有那麼高。需要注意的是帶有露水的樹葉最好不要給羊飼餵，羊吃多了會拉稀，嚴重者還會造成懷孕母羊流產。

可供羊吃的樹葉有很多種，比如白楊樹葉、榆樹葉、柳樹葉、蘋果樹葉、桃樹葉等等，我們這裡最常見的是白楊樹葉、榆樹葉和柳樹葉。一般的大多數樹葉都能餵羊，樹葉的營養豐富，蛋白質和維生素含量高，柔嫩可口、適口性較好，是羊的優良飼料。

在秋季落葉黃的時候，我也會收集房前屋後的大量白楊樹葉和榆樹葉子來飼餵我家的小尾寒羊，據說其中的營養成分可以和紫花苜蓿相媲美，也不知道是真是假。

查了下有關的資料，上面說白楊樹葉的營養價值非常高，含有純粹的葉蛋白，如果能有大量的楊樹葉用來餵羊，飼料裡面幾乎不需要新增精飼料就可滿足羊的日常營養需求。此外，楊樹葉粉碎後可加入玉米、麩皮、食鹽、骨粉等營養物質製作成營養草粉來餵羊，以達到更好的營養均衡效果。

在適口性方面，樹葉的適口性並沒有嫩青草好，這點我親自做過證明。你要每頓都給羊群吃樹葉，連著飼餵一段時間它們就會產生厭食現象，但你要每頓都給它們飼餵嫩青草，它們永遠也不會吃不習慣。

相對於草而言，為什麼一些羊更喜歡吃樹葉？

給你科普一下，羊為什麼喜歡吃樹葉？尤其是山羊，在一天的採食時間中，採食的樹葉要佔吃進去植物的90%，而只有10%的是牧草。樹葉的營養是很豐富的，但是有的樹葉是苦、澀、酸等怪味，主要是單寧含量高，特別在楊柳科、山毛櫸科、蓼科、薔薇科、桃金娘科和茜草科中為多。限制了其他家畜的採食，山羊分泌的唾液量非常大，山羊分泌的唾液具有中和解毒的作用，從而提高了山羊對單寧酸的耐受力，保證了山羊大量採食富含蛋白質的樹葉，能有效地消化吸收利用而不受單寧的毒副作用影響。一些樹葉是香甜的，很吸引羊的採食，所以，羊特別愛攀登懸崖峭壁選擇可口的柔嫩枝葉。

野生牧草粗糙比較老，粗纖維含量高，羊採食後會感覺刺痛口腔粘膜，所以在放牧期間，羊遇到柔嫩的牧草也吃，但是吸引羊的是柔嫩的樹木或者灌木林枝葉。如果沒有樹葉，羊也是喜歡採食牧草的，只是兩樣都有的話，羊首先選擇的是樹木和灌木林的柔嫩枝葉。但是在放牧的時間要注意不要在杜鵑花林放牧，尤其是早春缺乏牧草的季節，避免羊採食杜鵑花中毒。

這你就不懂了，吃樹葉肯定比草好吃，而且動物比人有時候聰明，你知道動物不用找醫生自己就會看病，它會分辨哪種樹葉治療什麼病，然後它認識吃完可以治病。比如貓吃貓草，貓咪有時候自己舔毛會把帶進肚子，然後吃貓草促進它排除體內毛髮。羊也是感冒自己找治療感冒的樹葉。比如地震，動物比人靈敏。

首先感謝你的信任！同時發現你的問答多與羊有關，憑心而論，畜牧業對老農來說真是個門外漢！但憑老農多年觀察而得出的結論，給你說個回答！未必精確，權當是插科打混了。首先，樹葉對於食草動物而言，那簡直就是美味，(禽類除外)。因為樹葉中所含的粗纖維較少，無論乾鮮，食草動物咀嚼起來非常容易。是羊，鹿，駱駝等食草動物的最愛。特別是榆樹葉，在過去災難年份人都沒得吃！你所提到的羊，味蕾及消化功能特別強大！別說樹葉了，就連辣椒都吃得津津有味。是其他任何食草動物都比不了的。內蒙古蘇尼特左旗到了乾旱季節，沙漠草地上牧草稀疏。唯有一種多汁的沙蔥鬱鬱蔥蔥，但它卻是羊的最愛，久而久之，人們發現吃沙蔥的羊，肉味特別鮮美！於是沙蔥羊肉就成了地方的明信片，羊肉價格自然不菲。至於樹葉與牧草之間各含什麼化學及營養成分？我能回答不全，只能回答到這裡，謝謝你的邀請！

一、題主說的“更喜歡吃樹葉的羊”只是山羊。

為何是山羊而不是綿羊呢？因為山羊的習性是更挑食，且脖頸較綿羊長，能自由的升起頭顱啃食樹葉。綿羊正好相反，只能默默的低頭吃草，除了低矮的灌木，幾乎不會對樹葉動心。

假如我們觀察山羊和綿羊混群放牧就會發現：山羊總是遠遠的把綿羊甩在身後。尤其是看見樹葉，更是會快速的奔跑過去用鼻子聞一聞，然後大快朵頤。

原因很簡單，並非樹葉比青草更美味，而是樹葉比青草更乾淨衛生。

山羊是非常講衛生的動物，無論多麼新鮮美味的青草，只要被它們踩踏過，或者被它們的糞尿汙染過，山羊是一定不會去採食的。因為，在山羊的意識裡這已經是“骯髒的草”了，已經不符合它們對食物的要求了。可見，山羊對食物衛生程度的要求是蠻高的。

可是樹葉就不一樣了，不但不會被踩踏，更不會被糞尿汙染，山羊當然趨之若鶩了。

總之，山羊是更喜歡吃樹葉的。不論低矮的灌木還是高大的喬木，山羊都會努力的去吃它們的樹葉。正因為如此，才有山羊更破壞環境的說法。