1搪瓷面

　　搪瓷面難去除的鏽斑用尼龍刷或糊狀清洗粉用力擦去，也可以用家用搪瓷器皿清洗劑進行清洗，但要仔細按照生產廠商說明書進行清洗，不可用粗糙摩擦性的清洗劑，鋼絲團或石蠟拋光劑清洗。

2不鏽鋼面板

　　各種等級的不鏽鋼材料都會產生鏽斑，褐色和沾積油膩，請按下列程式清洗，以便使烤箱外觀美麗，良好效能和延長壽命。

　　1、擦洗不鏽鋼外露邊沿時要小心。

　　2、用溫熱的肥皂水清洗，並用清水清洗。

　　3、如使烤箱外觀美麗，請用一種合適的不鏽鋼清潔劑擦洗，後用一塊無棉皮的布擦乾淨。

　　4、不鏽鋼特別骯髒或褐色部位要用合適的不鏽鋼清潔劑擦洗，必須根據鋼材的紋理走向來擦洗烤箱。

3噴漆控制盤

　　用溫熱的肥皂水擦洗，用淨水衝淨，用無棉皮的布擦乾。

　　不可用粗糙摩擦性的清潔劑，粉狀清潔劑，鋼絲團或石蠟拋光劑清洗。

4玻璃面板

　　門和控制盤上的玻璃棉一受髒就要立即清洗。

　　沉積在玻璃上的食物斑跡可用溼布擦淨。

　　牢固的斑跡可用烤箱清潔劑清潔。

5烤箱

　　必須始終保持烤箱的清潔，確保發熱元件、風扇周圍沒有積聚脂肪和油膩。

　　烤盆、烤盤和無煙烤架外掛必須保持清潔，脂肪積斑會發生火警。

肉食必須始終用箔紙包起來或裝進烤箱袋中，降低清潔勞動強度，任何脂肪和油膩都會在烤箱體內結成一層清漆狀積層，那是很難清除的。