兩千多年來，端午節一直是一個防疫祛病、祈求健康的民俗佳節。老成都人過端午的主要內容有懸掛菖蒲、艾葉，佩戴香囊,賽龍舟，給小孩塗雄黃酒，吃鹹蛋、粽子等。端午有許多別稱，如夏節、菖蒲節、浴蘭節、女兒節等，還有一個特別的名字叫“吃肉節”。

在過去的時代裡，社會底層的老百姓只有到過節的時候才吃得上豬肉，打牙祭，因此端午節便有了“豬肉節”這個俗稱。既然叫豬肉節，那當然離不開豬了(*^__^*) 嘻嘻……

兩千多年來，端午節一直是一個防疫祛病、祈求健康的民俗佳節。老成都人過端午的主要內容有懸掛菖蒲、艾葉，佩戴香囊,賽龍舟，給小孩塗雄黃酒，吃鹹蛋、粽子等。端午有許多別稱，如夏節、菖蒲節、浴蘭節、女兒節等，還有一個特別的名字叫“吃肉節”。

在過去的時代裡，社會底層的老百姓只有到過節的時候才吃得上豬肉，打牙祭，因此端午節便有了“豬肉節”這個俗稱。

端午節吃豬頭肉的習俗的確不太清楚。只知道農曆二月二日，龍抬頭，民間習俗春龍節來到時很多地方吃豬頭等各種食物，以示吉慶。

“二月二”龍抬頭，大地萬物開始復甦，一切動植物都開始抬頭 ，吃豬頭寓意從頭開始，一年要開一個好頭。還有個歷史原因就是在過去一般農戶經濟條件有限，臘月23日過小年時殺的豬，等過完年，豬肉基本上吃光了，最後也就只剩下一個豬頭了。

全國各地的端午節習俗

〔河北省〕 北平忌端午節打井水，往往於節前預汲，據說是為了避井毒。市井小販也於端午節兜售櫻桃桑椹，據說端午節吃了櫻桃桑椹，可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售“五毒餅”，即以五種毒蟲花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家鹹於端午節互相饋贈禮品。趙縣端午，地方官府會至城南舉行聚會，邀請城中士大夫宴飲賦詩，稱為“踏柳”。

〔山東省〕 鄒平縣端午，每人早起均需飲酒一杯，傳說可以避邪。日照端午給兒童纏七色線，一直要戴到節後第一次下雨才解下來扔在雨水裡。臨清縣端午，七歲以下的男孩帶符(麥稓做的項鍊)，女孩帶石榴花，還要穿上母親親手做的黃在鞋，鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。意思是藉著屈原的墨跡來殺死五種毒蟲。即墨在端午節早晨用露水洗臉。

〔山西省〕 解州端午，男女戴艾葉，稱為“去疾”，幼童則系百索於脖子上，據說這是“為屈原縛蛟龍”。隰州端午，各村祭龍王，並在田間掛紙。懷仁縣端午又名“朱門”。定襄縣端午，學生需致贈節禮給教師。潞安府以麥面蒸團，稱為“白團”，與粽子一起拿來互相饋贈。

〔陝西省〕 興安州端午，地方官率領僚屬觀賞競渡，稱之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍，下面再縫上一個小人偶，稱為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門，稱為“鎮病”。

〔甘肅省〕 靜寧州端午摘玫瑰以蜜醃漬為飴。鎮原縣端午贈新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟並邀集父兄宴請師長，稱為“享節”。漳縣端午，牧童祀山神。積薪丘，在雞鳴前焚燒，俗稱“燒高山”。

〔江蘇省〕 嘉定縣端午，不論貧富，必買石首魚(俗稱鰉魚)煮食。儀徵縣也有“當褲子、買黃魚”的俗諺。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少許雄黃，鵝眼錢兩枚，合家大小均用此水洗眼，稱為“破火眼”，據說可保一年沒有眼疾。武進有夜龍舟之戲，晚上在龍舟四面懸上小燈競渡，且有簫鼓歌聲相和。

〔四川省〕 石柱有“出端午佬”的習俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌。毯上用竹篾編一個騎虎的道士。敲鑼打鼓，街遊行。舊時，川西還有端午“打字子”的習俗。是日，成都人皆買李子，於城東南角城樓下，上下對擲，聚觀者數萬。光緒二一年(一八九五年)因擲李與外國傳教士發生衡突，此俗因而停止。樂山、新津等地端午賽龍舟時，還舉行盛大商品交易會。

〔淅江省〕 桐盧縣鄉塾之學童，端午節具禮於師長，稱之“衣絲”。醫家則於午時採藥，相傳此日天醫星臨空。

〔江西省〕 建昌府午節用百草水洗浴，以防止疥瘡，新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之，稱之“開眼”。

〔湖北省〕 黃崗縣端午節巴河鎮迎儺人，花冠文身，鳴金逐疫。宜昌縣端午競渡，但以五月十三、十四、十五三日特盛。五月十五又稱“大端陽”，食粽、飲蒲酒，例同端午。

〔湖南省〕 攸縣端午，孕婦家富者用花幣酒食，貧者備雞酒，以竹夾楮錢，供於龍舟之龍首前祈求安產。嶽州府競渡以為禳災、去疾。又作草船泛水，稱為“送瘟”。

〔福建省〕 福州端午舊俗，媳婦於是日以壽衣、鞋襪、團粽、扇子進獻公婆。建陽縣以五日為藥王曬藥囊日，人家皆於此日作醬。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲於水濱，稱為競渡。仙遊縣端午競渡後，獻紙於虎嘯潭，以吊念嘉靖癸年戚繼光於此溺兵。邵武府端午節前，婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝，聯以綵線，繫於釵上。幼女則懸之於背，稱為“竇娘”。

〔廣東省〕 從化縣端午節正午以燒符水洗手眼後，潑灑於道，稱為“送災難”。新興縣端午，人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導神像出巡。巫師並以法水、貼符驅逐邪凡魅。石城縣端午，兒童放風箏，稱為“放殃”。