您好，隨著老人年齡增長，身體各器官組織會不同程度的衰退，如咀嚼消化能力、酶活性和激素水平異常、心腦功能減退、肌肉萎縮、瘦體組織量減少等等。所以老人比較常見的有各種慢性病（高血壓、高血脂、糖尿病）、營養不良、貧血、骨質疏鬆和肌肉衰減等問題。

針對於上述的問題，首先建議的是先督促老人合理飲食，保證食物量攝入充足的基礎上再根據老人自身的問題考慮增加營養補充劑。保健品是要在合理飲食的基礎上來談的，且只能作為輔助不能替代一日三餐，如果飲食得當，不需要額外花費金錢在保健品上面！否則少的沒補上來，不缺乏的一個勁的補，不僅起不到健康作用，還有可能增加健康風險。

接下來，我將逐條講述老年人的飲食注意事項和如何進行營養補充：

1.保證充足的食物攝入：老年人每天應至少攝入12種及其以上的食物。保證老人的食慾和進食量，吃好三餐。正常老年人正餐的飲食量不會太大，為了滿足充足的營養素攝入，需要注意合理安排加餐，進餐次數可採用三餐兩點制或者三餐三點制。

2.注意烹調：老年人咀嚼能力比較弱，要多采用燉、蒸、燴、燜、燒等烹調方法，堅硬的食物比方說堅果、雜糧可以碾碎成粉，肉類食物可以做成肉糜等等。

3.保證足量的優質蛋白質：每天吃足量的優質蛋白包括魚蝦蛋奶大豆以及豆製品、紅瘦肉以及禽肉有助於增強老人的免疫力，維持老人的骨骼肌肉，提升身體的代謝能力。蛋白質全天總的攝入量在120-200克比較適宜，如果實在保證不了蛋白質的攝入，可以適當的外源補充蛋白質粉，但是注意一定要控制量，蛋白質粉不比食物膳食結構合理，吃多了會增加腎臟負擔。

4.合理利用強化食品：受到生理功能減退以及食物攝入不足的影響，老人常缺乏的營養素包括蛋白質、鈣、維生素D、維生素A、維生素B12、貧血等問題，針對上述問題，飲食中需要強化富含上述營養的牛奶以及奶製品、綠葉蔬菜、水果、堅果、雞蛋、紅肉、肝臟等食物，如果經過查體和專業營養師的評估判定老人某種營養素長期攝入不足，可以買上述營養強化食品或者單一/複合的營養補充劑。

5.預防慢性病：老年人肝臟功能下降，容易出現代謝異常比方說血脂代謝異常、血糖代謝異常，血管也會出現彈性減弱、血管壁變厚的情況，從而引發我們身邊常見的“三高”問題。為了保護血管，減少脂質等廢物的沉積，保持血管彈性，平時需要注意補充富含歐米伽3脂肪酸的食物比方說深海魚，如果平時很少吃魚還有海產品，那麼可以適當的補充點魚油/海豹油等。平時還要適當的吃一些富含不飽和脂肪酸的植物油（橄欖油、亞麻籽油、菜籽油等）、堅果等。另外保證肝臟的正常代謝除了需要減少不必要的藥物攝入，可以平時多吃新鮮的蔬菜和水果以及優質蛋白均對肝臟代謝有好處。

6.功能問題：

（1）失眠：失眠是困擾老年人生活的常見的症狀，平時除了需要掌握調整睡眠的方法比方說睡前喝杯牛奶或者酸奶，白天多吃富含色氨酸的食物比方說香蕉、奶製品、雞蛋、南瓜仁、豆製品等，鈣以及維生素D的補充也有助於睡眠。如果上述方法還是不好使，可以額外補充酸棗仁、褪黑素等等。

（2）便秘：便秘一般的判斷不是排便的頻率而是排便的感受是否比較幹、硬、排便困難等問題。老人出現便秘很危險，據報道每年有一大部分老年人是由於便秘用力過猛突然猝死的。平時除了可以補充富含膳食纖維的蔬菜以及水果，多喝水，多補充好的油脂以外，還可以額外買一些魔芋製品、阿拉伯糖等低聚糖等富含可溶性膳食纖維、調節腸道的好的天然功能性食品。

（3）關節疼痛：有很多老年人一到換季或者天冷的時候會出現關節疼痛的問題，除了注意補鈣和維生素D預防骨質疏鬆以外，可以補充對膝關節有保護作用的氨糖，據說也是可以的。

劉佳，國家二級營養師。知一堂認證作者，慢性病健康管理師，遼寧營養師事務所營養師。

有這種想法的人，給你們點贊！家裡老人，隨著年齡的增大，腸胃功能的減弱，飯量也沒以前多了，吸收也少了，所以補充營養保健食品，是正確的選擇，我介紹的這款，是紐崔萊的營養保健食品，它有80多年的歷史，成份天然，無任何新增劑，色素香精，中國運動員的首選產品！

人體想要健康，離不開七大營養素，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素，礦物質，纖維素，水！

老人首先要補償優質蛋白質， 沒有蛋白就沒有生命，

脂肪和碳水化合物，比較容易攝取

維生素用魚油，Va，Ve，VB，Vc，鐵質葉酸片。

礦物質用鈣鎂片，

膳食纖維素，可用果蔬纖維片，會喝水喝好水！

最簡便的一款是紐崔萊的倍立健，含14種維生素，8種礦物質，6種天然植物提取物，每天兩對滿足常人的一天營養素。全面，簡便，經濟！

如果有關節問題，可用海外購的關節寶，補充關節緩解滑液，營養修復軟骨，減少疼痛，消除炎症！

心腦血管有問題，用魚油，茶族，卵磷脂，大蒜片，輔酶Q10做保養！

想要健康長壽，可做健管！