這個很容易呀，像我這個在學校宿舍住過六年的老油條，自己做飯那是必不可少的，首先最基礎的一個小電飯鍋少不了，像以前的話，學校食堂還可以1塊錢打一份白米飯的，然後自己回來宿舍配上榨菜，或者其他菜來吃，後面換學校了，大家熟了之後，甚至買了電磁爐，等餐具在宿舍陽臺炒菜，這個當時在我們學校都是常見的時候，一到週末你會看見以宿舍為單位，十來波人去菜市場屯一個星期的糧食，再後來就是買了個小型的蒸煮一體的電器，一個人吃火鍋 煮飯 炒個菜啥的也都可以，但前提是，你得注意宿管阿姨呀，哈哈

我讀大學的時候就經常和室友去菜市場買菜煮火鍋吃。首先你得有一個小鍋，再去菜市場買火鍋底料，買你們喜歡吃的蔬菜、肉類、飲料，買蔬菜的時候可以讓阿姨幫你去一下土豆皮。也能自己煮粥，煮麵條，煮泡麵。首先還是得注意用電安全。

【土豆燜排骨】

在食堂這個雞鴨肉稱霸的地方，想吃到排骨很難，想吃到肉多的排骨就更難，自己做卻不難，超市就又買切好的小份精排，買回寢室，先用電飯鍋燒開水焯排骨，再按步驟燉就行啦，香噴噴的排骨土豆，小心吸引來太多室友哦~

【可樂雞翅】

很少有人能抗拒嫩嫩的翅中的誘惑吧。可樂雞翅簡單卻好吃，每到假期回家都要纏著媽媽給做，這下在寢室自己也可以時常解饞了。不過，做的過程要時刻關注哦，不要糊鍋了。

【番茄時蔬飯】

無論是食堂的飯還是外賣，總歸太油膩，吃多了不健康還要長肉。自己做酸甜開胃的番茄時蔬飯，清淡開胃，還便宜。乳酪或芝士按喜好新增。時蔬用速凍的什錦蔬菜就可以。

【排骨燜飯】

上學的時候，晚上總吃路邊攤的炒飯，吃出了胃炎，後來研究出了排骨燜飯，跟炒飯一樣好吃，卻比炒飯軟糯，不傷胃。排骨也可以換成其他的肉，但做法基本相同。排骨提前用電飯鍋焯水就可以。

【雞湯】

感冒了或者偶爾身體不舒服的時候也需要滋補，尤其是有女（男）朋友的同學，要是能為心愛的人煲雞湯，何其浪漫。加的蔬菜可以按照個人喜好，若是不差錢，還可以加山參燉成參雞湯呢。鍋小如果塞不下整雞，可以提前拆碎。

我就是在公司宿舍住，我們宿舍目前有兩個人住。因為公司的飯菜吃久了，特別想吃合自己口味的，怎麼辦只有自己動手了。在宿舍裡，沒法炒菜，油煙大，那就只能煮和蒸或者燉了我在宿舍自己包過餛飩，做過肉丸子湯，還蒸過米粉肉，煮麵條，就一些簡單易操作的。當然，包餛飩和做的丸子湯的肉都是在買的時候都幫我把肉攪好的，回宿舍切點蔥姜，放點調料，打個蛋清，放點澱粉，買點皮子，就可以包了。在宿舍，條件有限，就只能做點簡單的，滿足下自己的美食慾望。下圖都是自己親手做的

上大學的時候經常在宿舍煮火鍋，六個女生圍著一個小鍋，涮菜，涮丸子，從食堂大姨那要鹽要醋要辣椒油，吃的特別嗨，現在回憶起來就覺得特別開心，也特別想念。

從網上買了一個插電的小鍋，學校的插座限電流，所以從學校的一個小商店偷偷買一個轉換電流的插座，然後買幾瓶礦泉水。

插上電，倒入礦泉水，放入火鍋底料，開始涮吧

之前讀書時學校不讓私用家用電器，只好買來固體酒精，加煲仔鍋。冬天週末時候，寢室四個人一起團購蔬菜，羊肉片，再在學校外面打一大份羊湯，回來煮火鍋，煮過一次發現固體酒精用的太快，改換用的卡斯爐，學校查得嚴只好週末偷偷來煮。或者一起來刷鍋，

1.羊湯火鍋，底料買成品，湯底羊湯，加些蔥姜，蔬菜有大白菜，土豆外面削好皮切片，山藥片，寬粉，粉絲，木耳，各種丸子，腸類。

2.還可以製作麻辣黃花魚，小黃花魚在外面處理乾淨，煲仔鍋底鋪上圓蔥片，黃花魚均勻碼在圓蔥片上，加入鍋爐房打來的熱水，放上一小片火鍋底料，再加點糖，開鍋10分鐘後即可食用，因為加的火鍋底料，不用再加鹽，麻辣味十足。

3.肥腸豆腐，外面買來熟肥腸切段，豆腐切塊，準備些香蔥，白胡椒粉，鍋仔加熱，倒入熱水，肥腸，豆腐，白胡椒粉一起燉制，開鍋8分鐘即可。最後加鹽調味，撒入香蔥末。

經常晚上偷偷拿來煮的就是泡麵，再加個雞蛋，西紅柿，來跟火腿腸。就著饅頭，這味道美味急了。

之前在學校聽說，宿管在女生宿舍查出大米，豬蹄一類的養顏食材，這個做法就有點麻煩了。

宿舍做菜還是以簡單，方便，快捷為主，同時也能解饞。

寢室生活裡少不了吃泡麵，北京11月初這個時間一般還沒有供暖，寢室冷的像冰洞，連吃飯都懶得出去，這時候來一碗熱氣騰騰的泡麵真是再好不過了。

我使用的小奶鍋，我們寢室緊挨著宿管阿姨，所以不限電，能偷偷用。

這是農心的排骨麵，在食雜店買了雞蛋和火腿腸，網上買的皇上皇的臘腸，這個臘腸超級實用，能煮飯能炒，還能做泡麵。

放了兩根小米辣和一根杭椒，放了自嗨鍋剩下的半袋醬料，我個人無辣不歡，不能吃辣的朋友可以省略這個。

一碗鹹香麻辣的泡麵，吃完感覺整個世界都美好了幾分。