形容螃蟹美味的四字詞語有：

一、五味俱全 [ wǔ wèi jù quán ]

1. 【解釋】：五味：酸甜苦辣鹹的合稱。形容調味齊全適宜。2. 【出自】：《禮記·禮運》：“五味六和，十二食，還相為質也。”3. 【示例】：大人你明如鏡，清似水，照妾身肝膽虛實，那羹本～。 ◎元·關漢卿《竇娥冤》第二折

二、鳳髓龍肝 [ fèng suǐ lóng gān ]

1. 【解釋】：比喻珍奇美味。2. 【出自】：明·孫仁孺《東郭記·吾將瞷良人之所也》：“他故人情藹，消受他鳳髓龍肝；我寸舌應嚼壞，愧沒歸遺兩女子。”3. 【示例】：老孫五百年前大鬧天宮時，吃老君丹、玉皇酒，王母桃，及～——那樣東西我不曾吃過？ ◎《西遊記》第七五回

三、食指大動 [ shí zhǐ dà dòng ]

1. 【解釋】：原指有美味可吃的預兆，後形容看到有好吃的東西而貪婪的樣子。2. 【出自】：《左傳·宣公四年》：“楚人獻黿於鄭靈公，公子宋與子家將見，子公之食指動。”

四、龍肝鳳髓 [ lóng gān fèng suǐ ]

1. 【解釋】：比喻極難得的珍貴食品。2. 【出自】：明·羅貫中《三國演義》第三十六回：“玄德曰：‘備聞公將去，如失左右手。雖龍肝鳳髓，亦不甘味。”

五、回味無窮 [ huí wèi wú qióng ]

1. 【解釋】：回味：指吃過東西以後的餘味。比喻回想某一事物，越想越覺得有意思。2. 【出自】：宋·王禹偁《橄欖》詩：“良久有回味，始覺甘如飴。”3. 【示例】：這篇文章含義深刻，使人～。