現在是夏季。如果種一畝地，那能種很多菜了。

而適合夏季種植的蔬菜也很多，比如空心菜、秋葵、豇豆、冰菜、西蘭花、黃瓜、番茄等，這些蔬菜喜溫，所以在夏季時只要注意管理，就能長得很好。

1、秋葵

秋葵是風靡全球的高檔營養保健蔬菜，它口感獨特，滑潤不膩、脆嫩多汁，深受人們的喜愛，在非洲的許多國家它以成為運動員食用首選的蔬菜。可以夏季種原因：秋葵的種子皮厚，如果春天種需要催芽，如果是夏天種，直接播種就可以，而且生長速度快，很快就能結果實，一直能吃到深秋。

2、豇豆

豇豆是夏天盛產的蔬菜。肉質肥厚，可炒菜也可燙後涼拌或醃泡。豇豆營養價值豐富，蛋白質含量高於西紅柿，糖類的含量高於黃瓜，鈣的含量高於南瓜，維生素含量高於冬瓜。可以夏季種原因：豇豆耐熱性強，在夏天35℃以上高溫它還是可以正常的生長，正常的結莢，並且還不落花。豇豆其實和普通的四季豆不一樣，它不怕熱，也不怕雨，而且產量比較高，家裡種植幾棵，就吃不完。

3、冰菜

冰菜最初產於非洲，近兩年才傳入中國，冰菜很多人都沒見過，但冰菜是一種高營養價值的蔬菜，食用後既解渴又補充營養鹽分，可以夏季種原因：冰菜是一種耐乾燥，耐鹽性很高的植物蔬菜。冰菜夏天種有一個好處，是出芽快又多，因它出芽最事宜的溫度是30度。

4、蘆筍

蘆筍營養價值豐富，是一種名貴的蔬菜。蘆筍含有多種人體所需元素，經常食用對高血壓、疲勞症、心血管病、腎炎等都有一定療效，還是綠色健康的抗癌蔬菜。可以夏季種原因：蘆筍是最適合夏天種植的，因為它的種子出芽需要高溫，如果溫度低，出芽緩慢，或是不出芽，所以無論是南方還是北方，夏天都是種蘆筍的好時候。

5、空心菜

空心菜也叫做無心菜，是夏秋時節主要的蔬菜，營養價值豐富，食用它可以解暑解熱，排毒養顏。可以夏季種原因：空心菜是我們日常餐桌上常見的綠葉菜。空心菜跟木耳菜、空心菜、莧菜等都是不怕熱，不怕溼，是典型的夏季菜。

6、西紅柿

西紅柿是基本的蔬菜，也是日常生活中常見的蔬菜，營養價值豐富的西紅柿深受人們的喜歡，可以涼拌可炒的它吃法也是百變多樣。可以夏季種原因：西紅柿可以春天種，也可以夏天種，如果夏天種，正好秋天收，秋天晝夜溫差大，結出的西紅柿更好吃。

7、西藍花

西藍花是常見的蔬菜，它的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。富含蛋白質、維生素C和胡蘿蔔素的西藍花深受人們的喜歡。可以夏季種原因：西藍花的種植週期比較長，育苗就要花20多天，所以夏天育苗，秋季正好是西藍花花球形成的時期，秋天就可以採收了。

8、芝麻菜

芝麻菜是一種綠色健康的蔬菜，營養價值豐富，食用可以清熱止血、清肝明目，對治療尿石症等都有效果。芝麻菜可以促進細胞活性，有較強的防癌症功效。可以夏季種原因：芝麻菜其耐熱性也相當突出。40多度的高溫不會影響其生長，而且沒有任何病害。除此之外芝麻菜從種到收週期非常短，有不少菜友反愧說種下後第二天就出苗，20來天就採摘，菜友們可以在夏季試著種一些。

夏季蔬菜種植注意事項

1、不要中午澆水有些菜農認為，夏天中午溫度是最高的，這時候澆水可以讓蔬菜降溫消暑。其實不然，中午澆水的話容易導致蔬菜根系遇冷水刺激後出現“炸”根現象，從而造成蔬菜大幅減產，因此夏天給蔬菜澆水，一般在早晨10點以前進行，這樣既能降溫，又不會對蔬菜根系造成危害。

2、不要大水漫灌很多菜農認為夏季溫度高，澆水時應大水漫灌，大行小行一起澆，這樣可以使得氣溫、地溫降低，還確保了蔬菜水分供應，更加利於蔬菜生長。但其實不是的，大水漫灌田間容易積水，使得蔬菜根系在無氧環境下呼吸受到抑制，會造成根系腐爛、葉片變黃，甚至還會造成整棵植株死亡。所以在夏天澆水，水量不宜過大。為了避免大溝一側的根系缺水，最好是大小行交替澆。

3、不要忽幹忽溼茄果類、瓜類蔬菜結果期，忽幹忽溼易裂果。這是因為土壤乾旱缺水時果實的膨大受到抑制，一旦澆水過多，果實迅速吸水，膨果速度加快，尤其是果肉部分吸水量大，果皮生長速度相對較慢，這樣很容易發生裂果，這種現象在西紅柿和瓜類作物上尤為明顯

有一畝地，現在種植種植什麼蔬菜瓜果比較合適？

現在已是夏季，很多蔬菜瓜果可以種植，俗話說：頭伏蘿蔔二伏菜，再過幾天就可以種植各種蘿蔔，如：白蘿蔔，青蘿蔔，旱蘿蔔，胡蘿蔔可以晚種幾天，大白菜立秋前後種植，不宜太早，白菜種的太早容易爛根，幹葉。

油菜，油麥菜，茼蒿，菠菜，芹菜，隨時都能種植，沒有早晚，伏天出苗率低一些，管理得當，還能賣上好價錢。

秋黃瓜，秋豆角現在種植也不晚，西葫四季都有賣的，現在也可種植。

另外秋菜瓜，甜瓜，羊角蜜可與玉米套種，玉米雖然晚了一點，但賣青玉米正當時，霜降以前即可收穫。