南韓美食很多，南韓三面環海，海鮮豐富，但是蔬菜匱乏，所以南韓有各種各樣的泡菜。

但除了泡菜外，我們知道更多的是人參雞湯，石鍋拌飯，紫菜包飯，各種海鮮鍋，當然還有南韓烤肉等。

我個人最喜歡的是烤牛肉，煎沙參，章魚牛肉火鍋，海鮮蔥餅。

首爾市政廳站的烤豬肘子

新村站的鐵桶烤牛肉

都很推薦

不過參雞湯我覺得很一般

南韓的美食有很多啊，小吃比如說打糕、冷麵、狗肉湯、大醬湯、年糕、一些生食的海鮮、明太魚、烤肉等。還有一些醃製的鹹菜等等，都非常好吃。

看著韓劇就覺得裡面的東西都超好吃呢

1.南韓美食之烤肉-去南韓烤肉是必不可少的，強烈推薦烤五花肉，瘦肥比例適中，烤肉店裡會切成最佳的大小和厚度，吃起來肉汁豐盈、醇香可口。要想嘗獨特的韓式秘製醬汁味，就來一份烤排骨，經過醃製後的排骨肉，吃起來肉質鬆軟，醬汁完好的滲入到肉裡，鮮香味在口中四溢。吃豬肉時，最基本用生菜、蘇子葉包著肉塊、大蒜、蔥絲等一起塞入口中。

2.南韓美食之年糕-南韓的年糕和中國的時不一樣的，不止是形狀不同，連口感都是不一樣的，它不會很粘牙，雖不及中國年糕的細糯，但彈性很好，即使煮很久也很少有爛的，咬起來q彈，而且很入味。

3.南韓美食之拌飯-作為南韓最高傳統美食，是在白米飯上拌上炒肉，各種各樣的青菜，與辣椒醬或調料一起拌著吃，不僅可口，而且方便製作，我認為u放在石鍋裡的拌飯味道是最佳的。

4.南韓美食之炸雞-炸雞配啤酒每個韓劇中的必備飲食，南韓的炸雞有好多種口味，味道很贊，口感油而不膩，和咱們中國的炸雞外面很像，其實味道是完全不一樣，價錢親民，值得品嚐哦。

5.南韓美食之參雞湯-童子雞的腹中塞滿糯米、大棗、板栗以及大名鼎鼎的高麗人參等，經過長時間的燉煮。肌肉鮮嫩滑爽，雞湯鮮美，並且每個店鋪都有自己特殊的味道。

6.南韓的部隊火鍋-這是一種將泡菜、蔬菜、午餐肉、脆皮腸等一起混煮的韓式火鍋，熱氣騰騰，味道酸辣可口。在下雪的冬天顯得格外溫暖。

7.南韓美食之醬蟹-醬蟹就是用醬油醃製過的生蟹，雖然是生的，但是沒有半點腥味，生蟹肉入口即化，伴著獨特的醬汁，讓本來不喜歡生鮮類的人吃一次也會愛上。春秋時節時的醬蟹時最美味的，吃完蟹肉，在醬汁裡拌上米飯也是南韓地道的韓式吃法，味道一流。

8.南韓美食之冷麵-冷麵是在小麥粉裡摻入少量的綠豆粉製作的麵條，放上薄片肉，黃瓜，梨和其它蔬菜和雞蛋襯托，將牛肉長時間煮成的湯冰鎮後澆上製作而成，清涼爽口。

南韓泡菜是以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料、新增魚露為配料的發酵食品。主要有益因子成分為乳酸菌，還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的十餘種氨基酸。南韓泡菜食後五味俱全，可佐飯，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的營養，又能預防動脈硬化，降低膽固醇，消除多餘脂肪等多種疾病。南韓美食除了泡菜，有印象的就是石鍋拌飯，據說石鍋拌飯裡蘊涵著“五行五臟五色”的原理。在石鍋鍋內放入米飯及菜餚，再烤到鍋底有一層鍋巴，噴香誘人，石鍋是陶做成的，厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮，而且保溫效果好。細嚼慢嚥的人可安心享用，不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料並不新奇特別，主要為米飯、肉類、雞蛋，以及黃豆芽、菌菇類和各式野菜，菜的種類並無一定，採用當季最對味的季節時令蔬菜去調配即可。南韓烤肉主要以牛肉為主，如牛裡脊、牛排、牛舌、牛腰等。還有海鮮、生魚片等都是南韓燒烤的美味，但是尤以烤牛裡脊和烤牛排最有名，因為其肉質最鮮美爽嫩。南韓烤肉吃法有別於中國烤肉和巴西烤肉，其吃法很特別，吃烤肉的時候要包著生菜葉或蘇子葉吃。通常是在手裡攤開生菜葉，也可以重疊地鋪上蘇子葉，夾一塊兒烤肉，抹一點兒南韓的辣醬，也可以隨意地放上泡菜和米飯，最後收攏菜葉，裹成一團即可食用，生菜葉或蘇子葉的清爽、烤肉和著辣醬等作料的濃香，使人們享受美食帶來的快感。南韓年糕不是糯米制的年糕，而是粘米，也就是大米，經過打製加工而成。所以南韓年糕的口感和中國年糕的口感是不一樣的，它不會很粘牙，雖不及中國年糕的細懦，但彈性很好，即使久住也不會爛，咬起來很q，而且很吸味道。將純糯米年糕、雞蛋、魚糕、拉麵、勁面以及各種蔬菜放在一起，加入特製的調料進行現場燉煮，一會就能吃到熱氣騰騰的炒年糕了。

南韓美食：

1. 石鍋拌飯

2. 參雞湯

3.拉麵

4.臭醬湯

5.年糕

6.烤肉

7.血腸

8.活章魚

9.綠豆餅

10.豆腐湯、海帶湯、豆芽湯

11、紫菜包飯

總之呢，泡菜配一切

實話實說，沒去過南韓，南韓美食大多在電視上看的，直到參加工作，有幸嚐到各種各樣南韓美食，冷麵，石鍋拌飯，烤肉是我的最愛，昨天剛剛網購了辣白菜，一口米飯一口辣白菜，哈哈，香。