我經常上夜班，中午在家不願意做飯我經常點外賣，蓋飯，炒麵，餃子，漢堡，一個炒菜一盒米飯，經濟實惠不貴的吃的太雜

不同地區有不同的飲食習慣。大部分午餐都是比較豐盛的，而晚餐比較簡單 。而有些地方的午餐比較簡單，而晚餐比較豐盛。拿我所在的地區來說我們這邊午餐都是以飯菜為主，飯不說了。菜大部分都是要有肉的

“便當”是被汙染了的詞。南宋便當一詞傳給倭國，原來泛指便利快捷易攜帶的物品的便當，在倭國紮下根，並專指盒飯！後來，倭國侵略臺灣，臺灣滄陷，臺灣文化也隨之被汙染。便當就是臺灣文化汙染的產物！

下面我推薦一款我多年前媽媽為我常準備的午餐盒飯和大家分享！本餐方便、實用、衛生，而且營養豐富！

第一步，準備食材:一人量的大米，新鮮毛豆、豌豆或者豇豆等豆類，50克至100克(用量看個人喜好，後面食材同理)，肉類50克左右，土豆一個。西紅柿一個。雞蛋一個。水果適量！

第二步，醃製:肉類不同品種換著吃能保證口感上的清新。今天介紹豬牛羊雞(腿胸)的醃製辦法！豬肉八分瘦二分肥，分開切均勻約1毫米片，醬油料酒鹽各1克，蔥薑蒜適量，充分抓勻上勁加適量清油拌勻，蓋好保鮮膜放置冰箱保鮮層(頭天晚上準備，第二早上用，牛羊也一樣)！牛羊裡脊肉切片，還要加小米辣一個，白胡椒孜然各1至2克。花椒3克泡在10克溫水十分鐘至水涼，撈出花椒不用，把花椒水分次打進牛羊肉裡，加香油2克拌勻，同樣存放！雞腿肉去骨用刀背輕拍雞肉使雞肉整塊易入味(雞胸肉同樣)，放鹽糖醬油各1克，胡椒粉1克，蔥姜水5克料酒3克，蓋保鮮膜冰箱保鮮！

第三步，早上把大米洗淨待用，電飯煲升溫，放植物油，油熱放豆子，改刀土豆炒一分鐘，烹3克料酒，十秒後下大米和正常煲飯的水！蓋好蓋至水開！西紅柿改塊，肉挑出蔥薑蒜等醃製調料，再依次把肉放大米上，再放西紅柿，打一個蛋在中間，放三克鹽，蓋好燜熟！

第四步，保溫飯盒裝好，嘗一下味道，淡了再加點鹽，放一克白胡椒粉，一勺辣椒醬，小許小蔥花，好了，保溫蓋上！

第五步，中午開啟吃時，飯菜拌勻，辣椒醬調口味的，另找個角落別一起了拌了！

試試吧，很好吃，也吃不厭！

大多數時間我都在家，午餐一般都是自己做著吃，只是偶爾才出去外面吃快餐，感覺外面的飯菜雖然好吃，但還是家裡的經濟又營養。

如過是上班的人，就喝食堂一起吃，食堂做什麼菜，就吃什麼菜。食堂裡有，饅頭，包子，米飯，差不多的都有，你想吃啥自己選。

現在送外賣的也很多，只要你說出來，就能給你送到了，方便的很，只要口袋裡有錢就行。

推薦些低脂午餐便當組合方案

1.薏米南瓜粥+肉末豆角+無油蛋餃

2.薏米紅豆粥+萵苣木耳肉片

3.玉米飯+番茄土豆燉牛腩

4.薏米南瓜粥+蝦+荷蘭豆荸薺

第一：這個午餐在一天之中還是非常重要的，搭配的話還是要營養均衡的，俗話說的好，早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少，所以這個午餐要吃飽

第二：午餐吃飽的前提下，也不是要大魚大肉的吃，還是搭配一些（綠色）蔬菜一起吃，這樣有肉的蛋白質，也有蔬菜的維生素，還是很不錯的！

在來說我的話，我個人比較胖，所以我的午餐基本上是走少食路線的，基本上都是吃一個四五分飽，我最喜歡的吃一些米飯搭配一兩個下飯菜就ok了，一葷和一素，這樣搭配還是非常的均衡的，也是很不錯的，米飯還是很當飽的，個人也比較喜歡吃！

我們每日吃的食物基本上可以說是由主食，蛋白質和蔬菜組成。

簡單粗暴快速脫水的方法：減少精細碳水攝入。【！！絕對不要斷主食，絕對不要！斷主食會姨媽出走！斷主食會記憶力減退！斷主食會不開心】

⭐主食推薦：紫薯、南瓜、意麵、燕麥（推薦世壯）、藜麥、玉米（甜玉米不可以哦）、糙米

⭐蛋白質推薦：雞蛋、牛奶（脫脂）、豆製品、雞肉、魚肉、牛肉

⭐蔬菜推薦：一切蔬菜

⭐優質脂肪：牛油果、堅果、橄欖油

大量喝水！！檸檬水、蘇打水、茶水！

少油少鹽（鹽吃多了，人會腫，我們少油少鹽就不會水腫啊...我們只是水腫啊親（嚴肅臉，堅定的眼神)）餐飲還可以參考下食物的GI值，低GI飲食可以保持血糖的平衡。具體什麼是低GI飲食，看看這個連結或者小紅書/微博上搜一下，動動小手指~

【週一】南瓜+小番茄+醬牛肉+秋葵+蝦仁炒蛋+豆芽炒香乾

【週二】水煎雞扒（品牌：大成）+蔬菜烘蛋（蛋液里加點水，菠菜胡蘿蔔切小切絲混合進蛋液，小火蓋蓋子燜5分鐘左右）+色拉混合蔬菜包--搭配水煎雞扒的油醋汁

【週三】白煮蛋+醬牛肉+白灼蘆筍+小番茄+色拉蔬菜混合包

【週四】炒胡蘿蔔+小番茄+尖椒炒雞蛋+亂炒（木耳+秋葵+胡蘿蔔+蝦仁焯水1分鐘，炒鍋炒，放鹽和少量耗油）

【週五】：尖椒炒蛋+醬牛肉+小番茄+紫薯+大亂炒