很高興回答這個問題。正月十五吃元宵這個習俗是中華名族的傳統，正月的“春節”“元宵節”是每年最早的兩個節日，加上春節頭天的“除夕”這十五天裡是傳統節日最集中的幾天，以耕作為主的華夏名族每年入冬都有歇冬，也有叫“貓冬”的習慣，當冬季這三個節日到來時也正是歇冬總結的這一年的收成的展示，五顏六色，五花八門，形形色色，一年的收穫，一年的感情積累都在這幾天裡得到了釋放，吃的，玩的，應有盡有，圖得就是個熱鬧，一個字，就是個“鬧”……

再說吃的，元宵和湯圓，在北方很少種糯米，雖然也過“元宵節”但被作物生長條件所羈，最早膠東一代一般都是晚上吃餃子，改革開放以來，交通發達了，運輸快捷了，距離變小了，俺這裡也開始吃元宵了，老漁覺得十五這天在吃的內容上膠東還多了一項，俺這裡十五這天早上吃元宵，或油炸或水煮，中午吃大餐，晚上吃餃子，接著去墳上給先人送燈，然後開始鬧元宵

再說元宵與湯圓的區別，湯圓是包的做法，元宵是滾的做法，老漁認為:湯圓包的是團圓；元宵滾的是熱鬧

元宵節，正月十五這天也是每年的第一個月圓之日

自古以來，元宵節吃元宵是中原大部分地區的傳統風俗 。

我們這裡正月十五元宵節，人們十分重視，所以也叫小年。往年這天早晨多數人家都吃湯圓，這裡人叫元宵的以前不多，叫做揣元寶，其實一回事，還有就是吃餃子，也叫萬萬(彎彎)順；中午是豐盛的佳餚，跟年夜飯差不多，必須有魚和豆腐。因為豆腐潔白如銀，取吉口：鬥富鬥富，連連有餘；晚上吃什麼，隨便吃點什麼，過去看花燈，如今就忙著看元宵晚會去了。

現在，隨著社會發展，快捷生活的出現，到正月十五，青壯年大部分都已經各奔前程了。留守的家人，生活也就簡潔了。

但各家還是少不了元寶和萬萬順。還得給遠征的家人，守住這走向吉祥富貴的根據地呀。

謝邀！我們這邊正月十五都有吃元宵園的習俗。吃湯園寓意團團園園。說到湯園我首先想到的是成都的賴湯園和寧波湯園，那可都是名小吃。元宵和湯園都是用的糯米粉，其餡料各式各樣五花八門，有肉餡，豆沙餡，芝麻餡、桂花餡……(其餡芯均多用豬油、糖等調製而成)。湯園是糯米粉加水揉勻再包上各種餡料搓園而成。元宵則是把糯米粉噴溼(溼度以抓得攏撒得開為宜)放在團箕裡，將餡料搓成小團再放入裝有糯米粉的團箕不停地推撞，讓餡團在糯米粉中滾“雪球”，推撞時間越長“雪球"越滾越大，到大小差不多時取出即成我們所說的元宵。

作為一個地道的北方人，還是非常重視元宵節的。作為農曆新年後第一個節日，元宵節象徵著團團圓圓，一直有吃元宵和看花燈的習慣，現在好像大型的燈展少啦！

元宵應該是北方的說法，不同於南方的湯圓，做法上有不同。餡料的做法大同小異，主要是一個是滾出來一個是包出來的。

在北方是先製作餡料，主要是將乾淨的黑芝麻、核桃仁和花生仁放在炒鍋裡炒制好後，用攪拌機打成粉末或者小顆粒狀，然後加入白糖、熟麵粉，豬油等調和，或者加入糖漿或者蜂蜜調和成濃糊狀，然後壓成稍厚的條狀，壓緊實後切成小塊放入冰箱冷凍10分鐘後拿出，將餡料在事先準備好的糯米水中沾一下使外表溼潤後放入大大的簸箕裡，簸箕裡全是糯米粉，然後用力搖動簸箕，使糯米粉完美的包裹在餡料外面，這個過程需要進行好幾次，最後就成圓鼓鼓的一個個元宵！

南方將元宵稱之為湯圓操作起來就簡單一些啦，餡料製作好後，將糯米粉調合成團，大概和餃子皮的感覺差不多，將一小塊放在手心裡揉成球狀後，壓一個小洞將餡料放進去，在將開口逐漸捏攏搓圓，一個個湯圓也成型啦！現在餡料還可以做成各種的味道，水果的、黑芝麻的、還有鹹口的！

正月十五我們這裡有吃元宵的習俗。而且元宵就是湯圓，不同的是，我們會在湯圓里加兩個荷句蛋。

湯圓，寓意團圓。荷包蛋寓意一年四季荷包滿滿，同大年初一早上一樣。

正月十五是新年後的第一個節日，也是第一個月圓之日。大家都很重視這個節日，從正月十四開始。大家就會放下手裡的農活，買菜打酒，趕場的趕場，會友的會友，盡情的玩耍兩天。因為正月十五過後，出門的出門（外出找事做的，叫出門），下地的下地，大家都各忙各的。要想聚在一起，又要等到下一個節日了。

以前，出門的人很少。而且交通不方便，大多是走路，根本不存在擁擠不擁擠的問題。所以，出門的人都是不慌不忙，過完正月十五才出門。不像現在，交通方便了，出門倒不方便了，很多人過完大年初一就開始出門了。因為路上車多人多，車票難買。所以，現在的元宵節就像過年的年味兒一樣，越來越淡了。

但是，留在家裡的人，一樣的很重視這個節日。早上，每個人都會吃一碗湯圓加兩個荷包蛋。中午大魚大肉，下午盡情的玩，晚上又去偷青。

偷青，是我們這裡的另外一個習俗。所謂偷青，就是偷別人地裡的菜。從正月十四晚上起，到十五晚上結束。這兩個晚上，吃完晚飯後，大家都會出去散步。一邊散步，一邊到處看，只要沒有看到人。就會跳到地裡，迅速地偷一把菜。然後，就裝模作樣，沒事人一般的往家走。其實，大家都沒白，即使看到了也不會說出去的。只是偷也要有個偷的樣而已。