用料

娃娃菜 1顆雞汁 適量橄欖油 適量蝦米 適量胡蘿蔔 一段蒜末 適量

雞醬拌娃娃菜的做法步驟

步驟 1

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準備好材料，娃娃菜先洗淨，切成兩半，每半再切2刀，切成8塊。胡蘿蔔切成小丁，蒜切末。蝦米提前用開水泡好。

步驟 2

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放橄欖油，下蒜末，炒香。

步驟 3

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下蝦米，炒香，下胡蘿蔔丁。

步驟 4

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加適量開水。

步驟 5

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放適量雞汁，用多少擠多少，好方便。

步驟 6

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下娃娃菜。

步驟 7

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煮5一10分鐘，具體看自己喜歡，我家老人小孩喜歡吃軟一點的，所以煮了10分鐘。

步驟 8

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把娃娃菜撈出裝盤。

步驟 9

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下水澱粉，炒勻。

步驟 10

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把湯汁澆在娃娃菜上。

步驟 11

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一道色香味俱全的雞汁娃娃菜，就大功告成了。