喝酒之前先吃一大碗麵條，然後再吃一些肉類，豆製品食品，麵條湯可以把胃捂住，保護胃不受損傷。另外肉，魚類，豆製品蛋白質，脂肪含量高，能分解己醇。這是我的解酒經驗，供大家參考。

謝邀。過年喝酒是避免不了的，在這樣一個喜慶的日子裡，親人、朋友聚在一起很容易就喝高了，如果又想喝酒又擔心喝醉，我的經驗是在喝酒前先喝一些酸奶，同時在喝酒的過程中也要不斷的小口的喝酸奶，酒量差一些的雖然可能還是會醉，但是這個辦法會讓你晚醉一會兒，而且酒量也會比平時大一些。

我來貢獻一個解酒的小辦法。喝醉了溫水泡杯蜂蜜水喝，很快就舒緩了醉酒的痛苦，調理了腸胃，補充了營養，試過了很好。

喝酒之前可以先喝一杯牛奶保護住我們的胃腸粘膜。

再吃一些食物不要空腹喝酒。

喝酒過後，可以吃天然維生素C幫助您快速解酒。

1.喝酒前吃一點食物，如喝牛奶保護胃黏膜。

2.多吃一些肥肉，大塊吃肉，大口喝酒。

3.酒後吃點，酸味的水果。因為在此類水果中含有豐富的有機酸，與酒中的乙醇發生酯化反應，就解酒了。

喝酒後，頭暈，頭疼，嘔吐，甚至人事不醒，醉酒者要經受很大的痛苦，這個時候需要儘快醒酒，以減少醉酒帶來的痛苦，並防止有可能出現的更大的傷害。在這裡教你幾招醒酒的方法，簡單易行，飲酒者可以根據自己的情況，選擇適合自己的方法，不妨一試。

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大白菜解酒

　　將大白菜幫洗淨，切成細絲，加些食醋、白糖、拌勻後醃漬10分鐘後食用，清涼、酸甜又解酒。

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雪梨解酒

　　取雪梨2至3個洗淨切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。

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馬蹄解酒

　　取馬蹄（即荸薺）10多隻洗淨搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法最適宜於飲高粱等烈性酒醉患者）。

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甘蔗解酒

　　將洗淨除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。

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芹菜解酒

　　取芹菜適量洗淨切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法可解酒醉後頭痛腦脹，顏面潮紅等症）。

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豆類解酒

　　用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒症狀。

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中藥解酒

　　中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。

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飲酸醋

　　酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對人體的損害，醉酒時用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生薑片5克，加水適量，煎後飲服。

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飲牛奶

　　牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內吸收，並有保護胃黏膜的作用。

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飲蘿蔔汁水

　　用生白蘿蔔500克，洗淨榨汁，代茶飲服，每次一杯，飲2次至3次，有解酒和消酒氣功效。

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飲濃米湯

　　濃米湯裡含有多種糖及B族維生素，有調和解毒醒酒之功效；如加適量白糖效果更好。

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蛋清解酒

　　將生雞蛋清、鮮牛奶、霜柿餅各適量煎湯，可消渴、清熱、解醉。

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生薑解酒

　　酒醉後有噁心嘔吐者，可取一小塊生薑含於口內，可止嘔吐

喝濃茶可以解酒？

其實這完全是一個誤區，濃茶進入身體後會讓您變得更加興奮，醉酒再加上醉茶，只會讓您的身體更醉。喝濃茶之後，會導致我們的身體心跳加速，大腦興奮過度，腦部供氧不足，甚至還容易導致身體出現頭疼的問題。

其實而言，從原理上來看，沒有太大作用。

拿蜂蜜舉例，果糖對急性酒精中毒的臨床症狀並沒有明顯的改善作用，另外還可能產生對人體有害的代謝產物。

最科學的解酒方法，建議您可以在飲酒之後多飲水，增加身體的代謝，促進尿液的排出。酒精物質會隨著尿液排出體外，這才是真正意義上的解酒。

另外，喝完酒之後如果您的意識很清晰，整體狀態很清醒，建議您可以選擇快走、做家務等舒緩運動適當讓自己動起來，用出汗的方式增加酒精的代謝排出。

喝完酒後不可以立即睡覺，酒精性睡眠不但起不到休息的作用，還容易損傷身體。

解酒，一件很多人關心的事情。蜂蜜水、酸奶並不解酒，請科學看待。真正意義上的解酒，也就是讓您減緩醉酒的難受程度，請您酒後多喝水、適當進食（吃您喜歡吃的東西就行），避免立即睡覺。當然，對於喝酒這件事來說，建議您最好不喝，如果飲酒，請嚴格限量。