車前草是一種非常常見的植物，在戶外非常多，我小時候就經常會看到車前草。

事實上，車前草既是一種營養價值很高的野菜，也是一味很有療效的中草藥。車前草是一種寒性的植物，它最大的作用是清熱利尿、明目止瀉，對前列腺炎有一定的療效，還可以鎮咳和平喘，可以治療慢性支氣管炎。夏天食用比較好。科學家發現它還有一定的抗菌作用，可以對同心性毛癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、星狀奴卡菌等有不同程度的抑制作用。

車前草的強大作用在一則歷史典故中得到了充分反映。馬武是東漢初期的一個名將，當時征討羌族，當時因為糧草和飲用水缺乏，馬武的部隊裡好多兵士和戰馬都得上了尿血癥，也就是小便有血，腎臟的炎症比較厲害，部隊陷入了困境。後來一個馬伕意外發現有幾匹馬的尿血莫名其妙消失了，痊癒了，後來發現它們經常在吃一種草，馬伕向馬武彙報後，在死亡邊緣掙扎的部隊全員食用這種小草，居然都奇蹟般地康復了，這種小草就是車前草，也被叫做車輪草。因為這個故事，它得了此名，以後車前草也就成了老百姓非常喜愛的野菜和草藥。

一般來說，如果把車前草當成菜來吃，會在春季取其嫩苗，然後用沸水煮好後涼拌吃，也可以用油炒著吃，還可以做湯吃，枸杞大棗車前草湯就是一味很好的滋補湯。還可以做餡料包餃子、做餅子吃。如果用中藥，就需要煎服後飲用。

但是車前草也不是每個人都適合吃，體質比較寒的人要少吃車前草。

車前草，又有車輪菜、豬肚菜、灰盆草、蛤螞草、飯匙草、豬耳草、牛甜菜、打官司草、車軲轆菜等別名，為車前科多年生草本。生長在山野、路旁、花圃、菜園以及池塘、河邊等地。

車前草是利水滲溼中藥，主治：主小便不利、淋濁帶下、水腫脹滿、暑溼瀉痢、目赤障翳、痰熱咳喘，但種子無利尿作用。

使用車前草的藥劑很多，多是煎劑：

炮製方法：取原藥材，除去雜質，搶水洗淨，稍潤，切段，乾燥。炮製後貯乾燥容器內，置通風乾燥處，防蛀。

1.利尿。《肘後方》載：車前一斤，水三升，煎取一升半，分三服；《攝生眾妙方》載：生車前搗取自然汁半鍾，入蜜一匙調下。

2.治尿血。《外臺秘要》載：車前搗絞，取汁五合，空腹服之；《閩東本草》載：車前、地骨皮、旱蓮草各三錢，湯燉服。

3.治洩瀉。《湖南藥物志》載：車前四錢，鐵馬鞭二錢，共搗爛，沖涼水服。

4.治熱痢。《太平聖惠方》載：車前葉搗絞取汁一盅，入蜜一合，同煎一、二沸，分溫二服。

5.治感冒。《中草藥新醫療法資料選編》載：車前、陳皮各適量，水煎服。

6.治目赤腫痛：《聖濟總錄》載：車前自然汁，調朴硝末，臥時塗眼胞上，次早洗去。

7.治黃疸。《閩東本草》載：車前五錢，觀音螺一兩，加酒一杯燉服。

8.治高血壓。《浙江民間常用草藥》載：車前、魚腥草各一兩，水煎服。

9.治衄血。《本草圖經》載：車前葉生研，水解飲之。

9.治女性白帶。《湖南藥物志》載：車前根三錢搗爛，用糯米淘米水兌服。

另外，車前草還對支氣管炎有輔助療效。

溼熱體質、痰溼體質、陰虛體質者都適合服用車前草；但氣虛體質，陽虛體質者不宜服用車前草。

車前草用藥禁忌：

1.車前草不宜長期服用。

2.凡內傷勞倦，陽氣下陷，腎虛精滑及內無溼熱者，慎服。

3.《本草經疏》：內傷勞倦、陽氣下陷之病，皆不當用，腎氣虛脫者，車前草忌與淡滲藥同用。

4.《本草匯言》：腎虛寒者尤宜忌之。

還有，單純的車前草雖然有一定的理論效果，但是對痛風性關節炎的功效並不大。

1.增強體質

現代人多生活在城區，室外活動少，缺乏鍛鍊，再加之生活環境受到汙染，體質普遍較弱，容易生病、感冒。車錢草中膽鹼含量豐富，它是一種殺菌物質，能夠抑制有害微生物的生長繁殖，從而提高免疫力，增強體質。

2.利尿消腫

尿液中含有大量的有毒、有害代謝產物，比如尿酸等，長時間聚集在腎臟內，會影響腎臟的正常功能，需要及時排出體外。而車錢草具有利尿、消腫的作用，可以刺激身體內的泌尿系統，促進尿液外排。一般而言，常用的食用方法是取適量曬乾後的車前草，放入杯中，倒入熱水泡著喝，早晚一杯，可有效消除水腫。

3.清熱敗火

由於沒有養成良好的飲食習慣，很多人口味偏重，喜愛油膩、辛辣的食物，時間一長，便會導致體內失調，火氣重，容易出現口腔潰瘍，排便有痛感等症狀。車前草是寒性藥材，具有清熱敗火的功效，可以祛除體內火氣，調理身體。但是對於體質偏寒的人群而言，要少吃車前草，否則會加重體內寒氣，影響健康。

車前草價值高，敗火、利尿都選它，還可以增強體質、消除水腫。不過古人曾說，是藥三分毒，車前草雖有如此多的功效，也不可天天食用，要把握好劑量，切勿傷身。