喝藥酒、補酒，有一種奇特的味道，甜絲絲的，或苦辣辣的，跟平常酒的味道不一樣。好這一口的人，對酒有一種依賴，有下酒菜就想喝一口。藥酒、補酒對健康人無大礙，喝不喝沒多大關係，青年人最好是不要沾邊，對身體有副作用。藥酒對體質弱的人，如關節炎和腰疼風溼病人，有一定的療效。

經常喝酒的人，多半是有酒癮。而身體上的某種疾病，或者說是身體發出的某種訊號又不得不引起重視，如果喝酒和治病養生可以兼而得之，不正遂了酒鬼的心願嗎？

說實話，本人就是一個酒鬼，好就好在我能夠控制住自己喝酒的量，不會醉酒誤事。我也經常會泡些藥酒喝，既滋補身體，又滿足酒癮。一舉兩得，不亦樂乎！

1.一些中老年人好喝藥酒補酒。多是身體有病虛弱。酒能治寒，又能滿足酒癮，還能有一定治病作用。

2.比如酒泡枸杞子，豬肉味寒，吃了肉餃子易涼鬧肚子，喝上藥酒治涼壯胃又能補腎！老年人有個退休工資，或年輕人孝敬買送。

3.中老年人不斷早睡早起步行鍛鍊，疾病纏身，如高血壓、糖尿病、心臟病等，都在給閻王爺吊鬼兒。他們都知天命，並不時開個玩笑。見有幾個人70歲左右，有時幹著農活，往哪一跌半小時昇天走了！民間說這是好命，死時不受罪，沒有麻煩兒女支應。

一般中年人愛喝藥酒的比較多一些，因為現在社會人的生活節奏快，變化快，導致心理壓力大。人到中年之後身體機能到達人生頂點之後開始走下坡路，適當喝一些藥酒，補酒無論是從心理上還是生理上都能適當給人一點點放鬆的感覺吧，時間久了養成習慣了酒癮也有了吧

酒文化也是幾千年了，好酒，還是可以吃的。

中國有很多著名的酒，我是個不吃酒的人也能舉出很多，如：山西的（竹葉青）雲南的（洋林肥）貴州的（矛臺）（董酒）四川的（盧州老窖）等等，那個不是上百年的歷史.....。他們一直培著華人至今。

中醫有句這樣的話（藥助酒力，療效更速）。指的就是：如，治療跌打損傷，肌肉腫痛。風溼骨痺，關節冷痛，等等中藥，都常用酒泡，借酒的牽引，極速治病。

其實酒還是有很多好處的。如，舒肋活絡，抗疲提神，解愁忘煩，結交朋友等。特別是酒仙們，可以給大家列舉很多很多酒的好處。

"蘿蔔白菜，各有所愛"，如有人有愛喝藥酒、補酒這個愛好。

首先這些人本身喜歡喝酒，喜歡喝酒後的感覺。

第三從心理上感覺藥酒和補酒對自己有好處。所以形成了喝它的這種習慣。

最後喜歡喝藥酒、補酒的朋友，選擇喝什麼藥酒之前，最好請醫生把把脈，確定適合喝什麼藥材泡的酒，可不能亂喝，不要適得其反。

藥酒雖好，可不能貪杯哦!

藥酒的歷史已經很久遠了，但必須辯症飲用，否則可能會適得其反。另外，浸酒的藥物搭配及對酒的使用也有一定講究，有些要用白酒，有些適用黃酒，總之，亂服藥酒不可取。

傳統觀念的誘惑，沒有辦法的辦法，這個其實也算偏方輔助了，沒有幾個人專門為自己病灶量身定做藥酒，和中醫望聞問切不符，需要慎重，長期服用才能見效。年輕人最好別用。

在醫學角度來說，藥酒，和補酒是有區分的，藥酒，是用來治某種病，，比如說老品牌馮了性藥酒用來治風溼病。它有一定的劑量，補酒是保健酒，如十全大補酒，勁酒等種類可用於日常飲用，適當喝點能健身。

古人為什麼都愛喝酒？揭秘米酒不為人知的野史

中國酒文化源遠流長，自古以來，古人就有飲酒的習慣，米酒便是歷史古老的酒之一，至今已有千年歷史，祭祀天地、祖先還是慶賀征戰或農業豐收都少不了米酒；眾多詩詞歌賦都與米酒有關，讓無數文人墨客為之痴迷。

唐朝詩人李白被稱為“酒仙”，酒是他的創作源泉，“金樽清酒鬥十千，玉盤珍羞值萬錢”，活的瀟灑自由，更有人說李白是酒後下江撈月淹死的。

米酒的鼎盛時期源自宋朝，李清照不止一次在宋詞中提及“飲酒”，沉醉不知歸路，將情感寄託於酒。

之前熱映的電視劇《知否，知否》，明蘭多次提到“錯認水”，夜裡在書房練字，丫鬟小桃想幫她取暖，明蘭笑著說：“給我一鏇錯認水就好。”

錯認水，便是宋朝的“低度酒”，酒色清純如泉，酒味甘而醇厚的低度酒。

古籍對它多有記載：元末張可久就有：“望南山新有雨，喜西子不顰眉，飲東陽錯認水”。

清代雍正《浙江通志》在酒條目有載：“金華府有金華酒……婺之酒有錯認水。”

錯認水需要經過酒麴，和一種叫做水蓼的藥材一起發酵。水蓼這味中藥，具有行滯化溼，散瘀止血等作用，對於腹瀉。

女性血滯經閉，痛經有一定療效。因此，就不奇怪為什麼宋朝的女孩兒，會對這種酒青睞有加了。

古時以陶器、穀物人工釀酒，用布過濾雜質飲用，開始是渾濁的綠色、白色；後來工藝不斷改進，便有了黃色、高度數的米酒，然後發展至今。

米酒的傳承不只是是工藝，更是中華傳統文化的延續；釀造好的米酒，需要經過一系列複雜的工序，用匠人精神用心製作。