小時候煩心事幾乎沒有，長大後才知生活不易，深深體會了人生之不如意事十之八九這句話的意思，心理壓力大，當然睡不好。

從中醫角度上來講，是因為現在的人多喜食味道重的東西，如果平時壓力大，就容易脾虛。另外一個，過去一年四季都吃應季的蔬菜水果，記得我冬天的吃蘿蔔白菜的時候，就盼著夏天吃西瓜，心裡有了期待，吃起來才香，而且過去做到，就是油鹽醬醋，你看看現在的新增劑，太傷脾胃了。

最大的問題是食材的質量。還有一丁點是現富裕了。什麼都吃過，暴飲暴食。皇帝整天吃天下最好的也有牢騷就是同一道理。現在的食材不要與幾十年前的比，那時猜，豬吃的都原生態。生長期長。給點豬肉湯你澆飯就美味得很。

首先，小時候生活的年代，物資匱乏，好吃的東西也少，尤其是用糧票、肉票、布票的年代，有些家庭甚至糧票都緊張，能吃飽都不錯了，好吃的零食、特產也不常見。現在人們吃的東西多了，好多以前見不到的也經常吃，也就不覺得那麼美味。

其次，以前的吃的東西，都比較純，沒有新增劑。主食、肉類、零食都是純天然綠色食品，味道那自然也是最好的。

再次，現在的交通比以前便捷了許多，物流也很方便，想吃什麼只要有錢，一個電話，一個訂單就搞定。

最後，現在的大棚菜、飼料餵養的動物，被汙染的生存環境，人們生活工作的壓力，都有直接或間接的影響。

因為人小就在成長，成長就要食物的營養，那麼他吃什麼都有味，而且量還大。大人隨著各方面發育頂峰過後，則就與小孩相反了。

小時候什麼都慢，車馬慢，信件慢，火車慢，成長慢，小學只暗戀一個人。小時候什麼都香，豬肉香，牛肉香，羊肉香，饅頭香，一生只有一個味蕾的黃金時代。

小時候吃饅頭，剛出鍋，幹吃都能吃兩個，就幾個醃製的小尖椒，辣乎乎的還能再吃兩個。如果蒸個椒鹽的，撒上蔥花，或撒上幹辣椒粉的花捲，根本不用吃菜了，直接吃到充。

小時候喝個本地產的雪碧，喝個健力寶，喝乾了，還要舔了又舔，捨不得扔，瓶子香氣還能保留好長一段時間。大人喝完的啤酒瓶子，堆積在院子一角，大夏天的老遠就能聞到發酵的啤酒味。

小時候過年，期盼著期盼著，年終於來了，玩花炮、玩大地紅，一直玩到元宵節點花燈。當然最期待就是吃了，一鍋紅燒雞塊，雞肉燉的流油，沒有出鍋就滿院飄香，濃郁無比，讓人哈喇子直流。

一，當物質不發達甚至緊缺的時候，凡是吃的都是好的。當餓的眼冒金星的時候，凡是吃的更是好的，吃什麼都香，且不分小時候還是長大了。

二，一個人一生在不同年齡段，只有一個黃金時代，比如想吃想睡想要一瞬間變成天上或明或暗的雲，這是二十一歲。據說人的味蕾從6歲後開始退化，小時候吃東西香，除了味覺，還有無限好奇。

三，現在東西不好吃，在於不自然的養殖，反季節的催化，品種的改良。過多的人工干預，可以滿足市場化供給，但食物沒了味道。比如摻水的豬肉，催熟的西紅柿等等。

小時候的東西，為什麼就能那樣簡單，噴香，我輕輕說。而又是為什麼，人長大後一定要讓食材變得難以入嗓。在這相似的時光裡，原來也有人和老王一樣靜靜感傷！

小時候物質條件肯定沒現在這麼好，加上小時候家裡燒灶，柴火飯感覺還是好吃些，並且以前差不多每天無憂無慮，沒多大壓力。以前沒多少零花錢對零食很珍惜，現在零食吃多了沒味，加上比較挑食，胃口沒小時候好。圖是自己烤的土豆感覺挺好吃的。

小時候我們每個人都什麼都不懂，對什麼都有著強烈的求知慾吧，而且那個年代的食物也沒有現在社會的種類多吧，物以稀為貴吧！比如小時候沒有那麼多的煩惱，而且期盼著長大，卻不知長大後有太多的煩惱，小時候家裡糧食不夠吃，媽媽就回去姨媽家帶土豆，紅薯那些回來給我們吃，蒸紅薯、土豆別提多香，還有就是做完飯之後可以把紅薯、土豆埋在還有溫度的火中，等個半個小時多，就可以拿出來吃了，雖然上面有很多的灰，會弄的手和臉很髒，而且很燙，但是還是吃的很香，現在除了過年的時候回家，其他時間都在外面，隨著時間的流逝，每個人都在成長，小時候吃什麼東西都覺得香，而現在長大了，面臨著養家餬口，各種原因等等，只要能有飯吃飽就行了，不在乎吃的香不香了，而且小時候吃的幾乎 0新增，現在不管什麼東西，都會有很多種食品新增劑，防腐劑啊等等。

以前吃大餐只有過年的時候能吃到，現在生活好了，不管你在哪裡都可以吃到很美味的美食。小時候覺得幸福很簡單，只要能夠吃飽喝足就很滿意了。

長大了需要考慮的東西也多了，煩惱增加了心情當然會不一樣了。小時候吃東西不會挑剔那麼多，長大了見過的世面多了，吃美食也多了，就沒有小時候那種香的感覺了。

我媽總是給我說，以前我們一年才能吃上雞肉，一端到桌子上一會就沒有了。雞蛋是老母雞下的蛋，平時要去賣錢不捨得吃，只有過年才可以吃上一個。