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1 # 是朵朵呀DD
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2 # 飯飯有範
會,所謂特產是一個地方特有的,也最能代表那個地方的飲食文化,它不一定特別好吃,但是具有代表性,是我們瞭解一個陌生地方的一種方式。像武漢的熱乾麵,是武漢人早餐喜歡吃的早點之一,海南的清補涼,是夏天的時候清涼解暑飲品,文昌雞是本地飯店雞必備的菜品,很有地方特色的菜品,也許有些人不一定愛吃白斬的文昌雞,但是你一定可以瞭解到這個地方的時候是喜歡這樣吃的,所謂一方水土養一方人啊
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3 # 涼透了的涼涼
吃還是會吃的,特別是那種沒聽過的東西比較好奇,還有那種當地獨有的,別的地方確實沒有的東西,還是比較願意,可以嘗試一下的
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4 # 大鳳的平凡日記
你好。特產是不同國家不同民族不同地域的產物。生活中,如果一個其它地方的特產讓我選擇買與不買,首先我會看是什麼產物。我能不能接受這個產物為主。
比如我會選擇
=>海南的椰子糖,菠蘿蜜。上海的生煎包。雲南的玫瑰酥餅,雲腿酥餅。新疆的葡萄乾,南京的鴨血粉絲湯。越南的榴蓮酥,廣西的五彩糯米飯、荔枝等等。
=》不會買雲南的炸各種昆蟲!!看著都恐懼。南京的活珠子。還有,童尿蛋,東陽的土特產,用童子尿煮出來的水煮蛋,聽說很有營養,但是一想到這個是用尿煮成的就感覺有些的噁心,不可能買!老鼠幹這是寧化那邊的土特產,對於把老鼠製作成食物的做法,想必很多人想想就噁心,對於這個土特產就沒有什麼好感,更別說是買了,當然有這方面重口味的愛好的人是除外。
我的回答可以嗎?
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5 # 堅少莞事
當然會呀。
每個地方因為其地理環境,生活習慣的不同,吃的東西其實還是很不一樣的,對於一個愛吃的人來說,不嚐遍天下美食,那真是有點對不起自己!
說到地方特產,不得不提起一下我們東莞這邊的特產。
道滘粽道滘粽分鹹粽和灰粽。鹹粽是遠近聞名的道滘裹蒸粽,早在上世紀三、四十年代就被大家所熟知,並透過返鄉的港澳同胞將其作為返鄉“手信”而載譽香港。裹蒸粽選用優質的本地晚造矮腳糯、富含油脂的鹹蛋黃、上好的醃製五花腩肉、新鮮湘蓮蓉、綠豆蓉,用蒜茸、沙姜、五香粉等輔助調味,用粽葉緊緊的裹住再上鍋蒸七八個小時,正宗吃法是用原來捆粽的草繩絞開,再撒上一層白糖粉,剛出鍋的裹蒸粽鹹香甜糯,讓人垂涎欲滴。
灰粽,是鹼水粽的統稱,只用純糯米,不加調味,吃時淋上蜂蜜,浸過鹼水的糯米粽清爽可口,別有一番風味。
水鄉燒鵝廣東燒臘是出了名的好吃,水鄉的燒鵝常用的鵝種是每年春季清明和秋季重陽前後一個半月的棚鵝,無汙染,肉質好,待長到三四個月大,大約7斤重最好。燒鵝好吃的關鍵便是填入鵝肚的秘製醬料,表皮刷上糖漿,醬料在烘烤的過程中絲絲入味,糖漿使得表皮酥脆可口,以荔枝柴在爐內烤上40分鐘。肉質軟嫩醬香濃郁,還帶有淡淡的果香。
煎堆煎堆是用糯粉、秈粉和麵,加韭菜、欖角碎、花生、鹽等調味,放入鐵鍋煎熟鹹甜皆可,各有風味。聽說正規寫法應為“餺餦”,源於女媧誕時紀念補天的女媧神之食品。
道滘肉丸道滘肉丸是道滘粥的主角,道滘肉丸誕生於上世紀六十年代,發明人(或稱家傳繼承人)叫葉成。選上好五花肉(肥瘦要相宜,且要帶些肉筋),反覆捶打、上勁,再加上些魷魚須粒、蔥花、鹽、味精等調味。口感Q彈,味道鮮香。
道滘粥道滘肉丸粥,就是用上面提到的“道滘肉丸”熬製而成的粥,味道上偏向於更鮮甜,更濃郁。除了特有的道滘肉丸外還會加鮮瘦肉或鮮魚片,油散、蔥花、胡椒粉等食材,有些時候還會加入少許白酒,提鮮增香。
鹹菜炒蜆肉蜆肉鮮甜可口,配以醬香濃郁的鹹菜,在大火中爆炒出香,蜆肉的鮮甜和鹹菜的鹹香相輝映。鹹菜要反覆投洗,爆炒時佐以蒜茸及其他調味料,不留湯汁,配以不同品種的鹹菜各有風味。
糖環糖環是過年時家裡都會在做的一種食物,用糯粉混秈粉,加糖和麵,在糖環專用的樟木模具中印出來,待半乾後放入油鍋中炸至黃金色即可撈出。新鮮的糖環吃起來爽而脆,多放幾天,就變得又軟又韌了。
蛋卷道滘蛋卷選用農家土雞蛋,進口奶油,麵糊細膩光滑,攤成極薄的蛋皮趁熱捲起,蛋皮輕薄疏鬆,有孔隙,形成了獨特的酥脆口感,是所有蛋卷中最為酥脆輕薄的一種。
咬一口香松適口,蛋香撲鼻,老少皆宜,有香甜原味和加入鮮花的,也有鹹蔥的,都是非常美味的。臘腸道滘臘腸以粗短著稱,在廣東臘腸中也是上品,味道鮮香,顏色紅潤剔透,瘦肥肉以8:2灌以新鮮豬腸衣,畫龍點睛的噴上山西汾酒,經文火烤制,臘腸滋味濃厚,蒸魚、製作煲仔飯、炒菜或是直接佐食都是不二之選。
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當然會啊,喜歡去嘗試新的東西,尤其是新美食,像發現新大陸,但是很多地方的特產都沒有想象中好吃,還是喜歡家鄉的口味