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1 # 芙蘭一醉
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2 # 食遇小廚
肯定能喝出來，喝到嘴裡面的感覺沒辦法給你描述，平常我們喝酒的時候，酒杯和水杯用混的時候把酒杯裡面到了水，喝的感覺就是那樣，只不過經常喝酒的酒中有少許的水也可以品出來！
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3 # 酒友哈哈柳
肯定能喝得出來的，高檔白酒一般是純釀釀造、固態發酵，酒裡會呈現出糧食的複合香氣，喝在口裡，口感很細膩，而一旦加水後，酒精濃度下降的同時也稀釋了酒體裡的各種微生物菌和不飽和脂肪酸，酒的口味自然會發生變化，口感會變差。
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4 # 島城月色食品雕刻
經常喝酒的人，或者經常喝這種酒的人一喝就能喝出來，但是如果是專業人士勾兌的，加水的同時也加入了適量的酒精和香料就不怎麼容易喝出來了，具體看勾兌人和品酒的人誰更厲害了。
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5 # 茅臺傳承者
可以，酒精的沸點比較低，加入水的溫度越高酒精揮發的也就越多，對人體的危害也就越小。
白酒是可以跟水在一起的，白酒也就是酒精跟水的成分。一般兌水的白酒會因為酒精濃度下降從而喝著口感不好，但是對身體並沒有多大的危害。只要白酒裡的酒精不是工業酒精或對機體有損害的酒精即可。
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6 # 古酒小仙
高檔酒兌水能不能喝出來，這個不能一概而論要了解是情況下發生的兌水現象，什麼意思哪？聽我給你娓娓道來。
1.高檔白酒為什麼要兌水這裡說的是出廠以後，人為兌水現象！這個可以喝出來，高檔酒兌水以後、酒體的平衡被打破，失去原有的飽滿度，酒體失去平衡，原有的濃郁風格會減淡，入口以後的回味水味很明顯懂酒的酒友一口就能喝出來。
2.高檔酒兌水會變混濁失光高檔酒富含大量微生物，這是純糧固態發酵的自然產物，比如：脂類物質，溶於酒精但不溶於水，所以酒里加水、溶於酒精的脂類分解顯現，造成酒體混濁失光不透明，這在透明玻璃杯中尤為顯眼。
3.高檔酒廠家調配兌水喝不出來大家都知道、原酒蒸餾出來度數高一般都在64-72度！這麼高度數能有多少人能接受了，現在白酒都在低度化更利於大眾消費，要符合不同人群口味尤其年輕人不適應高度酒，還有南方人也偏愛低度酒！這怎麼辦哪？於是加漿降度技術應運而生、這裡說的漿就是水！這是技術活有著嚴格的工藝要求，也有用低度酒尾降度、低度酒尾8-12度左右、其實就是蒸餾水裡面殘留的酒精就是酒尾，實質就是蒸餾水的存在也是水！
酒在降度以後口感有丟失怎麼辦？那就用最高檔的基酒再次加入回撥口感，高檔基酒富含微生物香味濃郁無比，微生物活躍異常能很好解決口感不飽滿和水味！所以出廠原裝高檔酒喝不出來水味還很貴的原因，裡面研發費用都是辛苦的結果！
上面說到酒加入水不是會變混濁，這個有個臨界點46-47度，只要不低於這度數不會混濁、一般高檔酒都在52度以上所以不會混濁，另外酒廠裝置齊全過濾器強大混濁過濾都是小事！出廠肯定不會讓混濁！
回覆列表
高檔白酒兌水不但能被喝出來，而且還能被看出來的。
1.高檔白酒兌水是可以喝出來的高檔白酒兌水之後，酒體的平衡就會被打破了，酒味就會變淡有水感，失去原有的飽滿度、酒體平衡感失調，原來濃郁的風味會感覺減淡，所以喝酒的人一下就能喝出來。
2.高檔白酒兌水是可以看出來的白酒中含有豐富的有機化合物，這些化合物，比如：酯類物質，是溶於酒精不溶於水，所以如果往白酒中兌水，溶於酒精的酯類物質就會析出，造成酒體渾濁失光，不再清澈透亮了。所以，如果酒杯是透明的玻璃酒杯，兌水的高檔白酒很容易被同桌的人發現哦。