食用鹽對人體必不可少，除了補充人體所需的Na以外，他還有以下的幾種日常生活作用，包括：

1、用鹽水漱口可以減輕疼痛，幫助你更快地痊癒。把一茶匙鹽攪拌到半杯左右的水裡.唾沫和唾沫。每天這樣做幾次，直到你的潰瘍不再困擾你。

2、緩解鼻塞或流鼻涕

鹽是一種有效的方法，可以幫助你在感冒、流感或過敏時更容易呼吸。在藥店裡尋找非處方藥鹽水鼻噴霧劑。或者用鹽水沖洗你的鼻腔。

3、緩解銀屑病和溼疹

富含礦物質的海水位於中東的死海和冰島的藍色瀉湖。像這樣浸泡在水裡有助於滋潤面板和舒緩發紅。如果你有牛皮癬或溼疹，它可以減輕鱗片和炎症。

4、緩解蟲咬或刺傷帶來的疼痛

用小蘇打和少許水製成的糊狀物可以緩解任何瘙癢、刺痛或輕微腫脹。它也有助於從麻疹，血管水腫，或接觸植物，如有毒常春藤，毒橡木或毒蘇麥草皮疹。

5.緩解咽喉痛

用鹽水漱口-大約1/2茶匙溶解在一杯溫水中-可以緩解腫脹，使喉嚨痠痛感覺更好。

6、治療口臭

如果你的呼吸不是最新鮮的，口腔乾燥和斑塊堆積可能是罪魁禍首。小蘇打可以對抗口腔中的微生物，並能中和口臭長達3個小時。用半茶匙的小蘇打和一杯水做漱口水。每天三到四次。

7、治療便秘

感覺有點不正常？按照劑量指示將一些瀉鹽溶解在一杯水中(通常是每天2-6茶匙)。你可以加檸檬汁讓它味道更好。這通常會幫助你在1/2小時到6小時內緩解症狀。

8、清除牙斑

一些研究表明，用小蘇打製成的牙膏比沒有小蘇打的牙膏能更好地美白你的牙齒。蘇打水擦去表面汙漬，但不會擦傷你的珍珠白色。

鹽我們生命中不可或缺的，鹽是有許多成分組成，其中的許多離子都對我們人體有著或不可缺的好處。

1維持滲透壓

na和cl是維持細胞外液滲透壓的主要離子。所以，食鹽在維持滲透壓方面起著重要作用，影響著人體的迴圈。同時也可維持神經和肌肉的興奮。

2刺激味蕾，增加食慾

儘管現在有各種各樣的調味劑，但鹽仍然存在於我們日常燒飯之中。不僅是因為從古至今的習慣所致，還應為它能刺激味蕾，增加食慾。他說他哪一天離開了我們的生活，也許味是那個味，但那特殊的感覺就不復存在了。

3殺菌消炎

食鹽具有殺菌消炎的作用，大家可能不知道，汗水原本是沒有味道的，是由於大量細菌的滋生，才是汗味變臭。所以我們偶爾可以用食鹽水擦洗腋下，這樣可減少細菌的滋生。

4美容去痘

既然食鹽具有殺菌的作用。那麼用它洗臉也可減少我們臉上細菌的滋生，也可以殺死蟎蟲等微生物，從而改善我們的面板，達到消痘，祛痘，美容的功效。

從古至今人需要吃鹽，想必原因是因為要維持滲透壓和刺激味蕾。

也雖然有諸多好處，但凡事都有個度，鹽吃多了也會導致物極必反。

1升高血壓

2促進動脈硬化

3加快骨鈣丟失（ 特別是處於發育期的孩子，儘量不要吃太多鹽，否則可能影響身高發育。）

總之一言以蔽之，鹽吃多雖不好，但不吃鹽是萬萬不可的。一天最好剋制在5克以下。

食鹽的鹹味是鈉離子產生的，但是食鹽對人體的作用，不僅僅只是調味，而是維持了人體的滲透壓的平衡，和其它的生理需求。如果僅僅只是鹹味，也不是任何鹹味的鹽都可以代替的，很多鹽類對人體是有毒害作用的。

食鹽是人們生活中所不可缺少的。成人體內所含鈉離子的總量約為60g，其中80％存在於細胞外液，即在血漿和細胞間液中。氯離子也主要存在於細胞外液。鈉離子和氯離子的生理功能主要有下列幾點。

(1)維持細胞外液的滲透壓鈉離子和氯離子是維持細胞外液滲透壓的主要離子，鉀離子和磷酸氫根離子是維持細胞內滲透壓的主要離子，在細胞外的陽離子總量中，鈉離子佔90％以上，在陰離子總量中，氯離子佔70％左右。所以，食鹽在維持滲透壓方面起著重要作用，影響著人體內水的流向。

(2)參與體內酸鹼平衡的調節由鈉離子和碳酸氫根離子形成的碳酸氫鈉，在血液中有緩衝作用。這時，氯離子和碳酸氫根離子在血漿和血紅細胞之間也有一種平衡。當碳酸氫根從血紅細胞中滲透出來的時候，血紅細胞中陰離子數目減小氯離子就進入血紅細胞中，以維持電性的平衡。反之，也是這樣。

(3)氯離子在體內參與胃酸的生成 胃液呈強酸性，pH約0.9～1.5，它的主要成分有胃蛋白酶、鹽酸和粘液。胃體腺中的壁細胞能夠分泌鹽酸，細胞壁把HCO3-輸入血液而分泌出H 進入胃液，這時Cl-從血液中經壁細胞進入胃液，以保持電性平衡。這樣強的鹽酸在因為胃體腺裡有一種粘液細胞，分泌出來的粘液在胃粘膜表面形成一層約(1～1.5)mm厚的粘液層，這粘液層常被稱為胃粘膜的屏障，在酸的侵襲下，胃粘膜不致被消化酶所消化而形成潰瘍。但飲酒會削弱胃粘膜的屏障作用，往往增大引起胃潰瘍的可能性。

此外，食鹽在維持神經和肌肉的正常興奮性上也有作用。當細胞外液大量損失(如流血過多、出汗過多)或食物裡

缺乏食鹽時，體內鈉離子的含量減少，鉀離子從細胞進入血液，會發生血液變濃、尿少、面板變黃等病症。