文玩圈裡要說什麼最刺激，那無非是賭石和開核桃青皮了。在文玩核桃興盛以前， 翡翠毛石和玉石毛料已經在文玩行裡存在了很多年，相比於買開好的料子，毛料這種帶有強烈隨機性的東西更能激起人們的慾望。在靠眼力吃飯的古玩文玩行裡，似乎這也更能顯現出個人的水平。不知從什麼時候開始這種極容易激發人們內心潛在的賭性的玩法蔓延到了核桃圈裡，並且愈演愈烈了，坊間也流傳著越來越多的神話，某某花幾百塊開出了價值幾千上萬的精品，某某幾十塊居然開出了個異形核桃。越來越多的神話刺激著玩家們去放手一搏。眼看離核桃下樹的日子越來越近了，我來分享一些文玩核桃開青皮的技巧，學好技巧再去開青皮肯定事半功倍。

第一：不管商家有沒有卡尺，您自己都一定要自備一個卡尺，而且要學會怎麼用。這裡特別說明一點卡尺不光只能測量核桃三圍，他還有一個功能就是能測量深度。把深度尺插入核桃就能測量出青皮的厚度，這是一個很重要的數值。有些核桃商家不允許玩家這麼做，所以測量之前一定要打好招呼，避免產生不必要糾紛。

第二：先看好青皮新鮮度在量尺寸，新下樹健康的核桃外皮是青白色的。如果有的青皮核桃外皮有傷或者有黑皮，建議玩友不要選擇，黑皮和外傷容易導致核桃有陰皮，而核桃陰皮是最影響把玩效果的。

第三：青皮核桃三圍尺寸差異不要大於2毫米，文玩核桃講究的是配對，誰都不會玩那種一大一小的核桃。所以咱們在開青皮的時候就要控制好尺寸的差異，這樣即使品相一般尺寸上是可以佔優勢的。

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第四：現在文玩人也都懶了，很少再去逛市場和地攤了都是網購，如果你在網上購買青皮核桃一定要注意兩點：物流時間和包裝。說白了青皮核桃和買水果差不多，如果包裝不好加上物流時間長，到你手裡估計都得長毛了，所以我並不建議玩友們在網上購買青皮核桃。

第五：核桃賭青皮可以不走尋常路，另闢蹊徑，比如說只賭最小的或是最大的，其實這都是把風險降低到最小的技巧，但是有一點千萬要記住，不能買異形的青皮核桃!為什麼呢?以前異形的核桃是自然長得，配好對價值不菲，但是現在夾板套模核桃比比皆是，一點價值都沒有，所以千萬不要再入手開。

賭青皮哪有那麼麻煩，玩的是刺激，開的過程要需要的是細心，用先用刀和刷子去青皮，再用針挑出多餘的果肉，沖洗乾淨就行了，過程沒啥可說的，細心活。

個人認為，賭青皮的重點是在於怎麼挑一對青皮。

高能預警！全是乾貨！

1. 千萬不要買青皮發黑的。除非你想你的核桃出來裡“滿臉胎記”

2. 看核桃的底部不飽滿的直接跳過

3. 對比以後，哪個壓手要哪個

4.兩個核桃尺寸和重量差距越小越好

5. 不能買青皮歪的核桃，為什麼？你見過鞋歪腳不歪的人嗎

不好意思我又皮了。。最後祝你好運！

我來說說“開青皮文玩核桃要注意哪些方法”

所謂青皮，就是文玩核桃剛下樹還沒有去皮的核桃。開青皮也叫做賭青皮，就是指在一堆剛摘下的青皮核桃中，挑兩個尺寸大小相當的核桃 ，先交錢在剝開青皮。如果剝開青皮後，兩隻核桃能配成對，形狀好，紋路清晰，就可以賣個高價（所謂的撿漏）；反之，則賠本。這種賭法碰的是運氣，玩的是心跳。

說起賭青皮，其實有點像玉石行業的賭石，需要憑藉賣家的經驗和眼力，還要有相當的運氣。運氣好的話，自然可以一本萬利，運氣不好的話，則可能交上大筆的“學費”。

賭青皮時從2006年開始興盛的。據瞭解，當時一枚普通的文玩核桃才幾十塊，品種好的也不過幾百元。2009年以後，玩核桃的人多了，檔次也變高了，文玩核桃的價格則年年上漲。知道2012年，一枚好的核桃要上千元，最好的文玩核桃甚至幾十萬元的高價。

“賭青皮”對於文玩核桃愛好者來說，一是可以撿漏兒，二是剝開核桃那一剎那的刺激感。因為核桃外面包著一層青皮，人們很難確定並知道核桃果本身的紋路、顏色、大小等，能不能賺，全靠運氣。因此“賭青皮”有一定的風險，眼力差的就賠了，既有利可圖，又暗藏風險。不過因為現在文玩核桃的價格太高，本著可以“撿漏兒”的心理，使這種“賭青皮”日漸風行，更是促進了這一行業的發展。

當然，賭青皮跟人們的心理有一定的關係，人們總希望用很小的代價得到自己想要的好核桃，這就需要大家注意一下幾點：

首先，賭青皮的時候，一定要選擇尺寸相當的青皮果，尺寸相差最好在2毫米以內。一般賭青皮的地方都有專用的卡尺，大家可以以卡尺來選擇自己想要賭的青皮果。此外，還要注意青皮果的底部平不平，青皮果肚大小是否相似。只有選擇了個頭相當和形狀相似的青皮果，賭成功的機率才會增大幾分。

其次，選擇青皮果的時候，一定要注意青皮果是否新鮮。有的青皮果從樹上摘下來的時候摔壞了，會出現許多黑皮，這種青皮千萬不要買。因為黑皮會直接影響文玩核桃的質量。

最後，買到想要的青皮果後，在開啟的時候一定要注意，因為青皮有一定的色素，剝青皮的時候需要戴上手套，否則會使自己的面板被染黃。