我自己家種的菜絕對不用化肥，只用有機肥！不用化學農藥，一旦得病也只用生物製劑治病！畢竟是自己吃的，不追求長相，只講究品質，保證健康是第一位的，蔬菜長相無所謂！

不過市場上農村種植蔬菜的農戶，為了追求產量，一定會使用化肥農藥！！！！！

家鄉菜如果是自家種植的都不會用化肥和農藥，如果是專業搞種植的蔬菜合作社或企業，因為相對面積大同時追求產量會使用農藥和化肥的，但是不會大量過度使用。

我自己家種的菜絕對不用化肥，只用有機肥，不用化學農藥，一旦得病也只用生物製劑治病！畢竟是自己吃的，不追求長相，只講究品質，保證健康是第一位的。

不過市場上農村種植蔬菜的農戶和合作社，因為他們種植面積大，為了追求產量品質，一定會使用化肥農藥的，所以大家買菜回家以後要多清洗幾遍。

農村自家種植蔬菜，都不打藥，不用化肥，有機種植，用的最多的是碳灰跟尿兌水澆灌，種出來的蔬菜品質，口感好，無公害

家鄉泛指農村吧！農村人在‘食’方面都是自給自足。早期農村人養豬，養牛等家禽。自然有有機肥料。農民種菜理所當然用發酵好的人畜糞尿。而且用有機肥料種出來的菜口感都非常好。至於農藥，農民也懂這個分寸，都知道農藥的危害。都會避免打農藥。

進入21世紀，大量農村剩餘勞動力湧入城市，農村只有留守老人兒童，促使農村一些傳統養殖行業消聲匿跡。稻田荒蕪，旱地荒廢。同樣種地所需的有機肥料只剩下人的排洩物。

所以現在的農村人種菜，你說不用化肥那是騙人的。在‘食’方面的安全性，農村人比城裡人還是有優勢的。畢竟農村人自產自銷，農藥是絕對不濫用。相對城裡人，有蟲眼的青菜已經很難尋到。你明智所買的菜打了農藥，但你別無選擇，唯有買回家多次清洗。

當然現在市場上那些打著有機蔬菜，真的不用化肥，真的不打農藥！你相信嗎？見仁見智。

我家鄉的菜，這個包括的範圍就大了，既有家鄉人民自己在小菜園裡種的菜，也有家鄉人民大面積種植的蔬菜，兩者種植面積不一樣、目的不一樣，所以在施肥、農藥使用方面都是不一樣的。

自己家種植的只用來自己一家人食用的蔬菜，管理就比較粗放，移栽前用點自家產的羊糞或者雞糞，有些人哪管什麼腐熟發酵，直接從羊圈、雞圈裡面弄出來就撒上了，移栽後死幾棵也感覺沒有什麼，因為各種蔬菜本身種植不多。移栽成活後，有些人家是要撒一點複合肥的，但是更多的人都是不施肥，不打藥，任其自然生長、能結多少果就結多少果，根本不會每天去侍候它，不會去特別精細化管理。什麼生病、蚜蟲、斑潛蠅等危害了，沒有人會專門去買藥防治。但是在大面積種植的人家就不一樣了，施肥、打藥那完全是按照技術指導的來做，施肥除了腐熟的羊糞，化肥是免不了的，少一點都不行，幾乎是整天都泡在地裡，連大中午的都不休息，又是整枝，又是通風等。一旦發現生長有異常的地方，或者出現了什麼蟲害，立馬聯絡技術員，該打藥打藥，該施肥施肥，沒有一點含糊。因為，這些蔬菜可能就是農戶這一年的收入，是來不得半點馬虎的。

從我們自身來看，種植蔬菜不施肥不打藥，產量肯定上不去，按照現在的地頭價格種植者也就沒有效益。沒有效益，誰還來種植？再說不施肥不打藥的蔬菜未必就是最好的，化肥、農藥只要合理使用對人體就是安全的。

我們家裡種菜是不施化肥不打農藥的。自己家裡吃每種蔬菜都會種一些，吃起來方便，不拿出去賣，不計較賣相，大就大小就小。爸媽種菜的時候我跟著種了，翻地的時候施的肥料是從鄰村裡買的羊糞，到現在韭菜地裡還能看見羊糞蛋兒。那麼不打農藥的菜怎麼驅蟲呢？我爸媽也是人工驅蟲，至於怎麼個驅蟲法，我告訴你，是用手捉。不用質疑，種的菜少，完全可以捉的過來。而且，自己家種的菜，吃著放心。純天然無公害綠色蔬菜，每次我回去爸媽都要給我摘些帶回來，口感真的不一樣的！

您這裡說家鄉，範圍可就大了！如果專業種植的農戶都會施化肥，打農藥的。種植面積大了，不可能徒手捉蟲，而且主要是以種植為主，是要效益的。如果品相不好，價格就會差很多，收入會大打折扣。說實話，我經常去市場，就拿小白菜來說，好多人買的時候看到沒打農藥的菜葉子上都是蟲眼，會很介意的。雖然，他知道是沒打藥的。所以，如果自己吃完全可以不要化肥，農藥。專業種植的話誰也不敢保證不打藥，不施化肥。

現在農民種田也是會用化肥和農藥的，農家肥相對來說還是比較少的。以前每家每戶會養牛養羊，現在都很少，那麼請問哪裡來的農家肥？即使有也是不多的，所以化肥就成了農民的首選了。再來說說農藥，合理的使用農藥還是有很好的抑制害蟲生長的。以前可能有蝗蟲，青蛙等莊稼的朋友幫植物捕捉害蟲，但是現在除草劑以及農藥的過量使用使得捕捉害蟲的小動物越來越少，農民只能依靠農藥來除蟲，形成了惡性迴圈。所以說，現在農民用化肥和農藥是很正常的事情了，大家說是不是呢？

有很多蔬菜品種是不要農藥和化肥的，人吃的菜在種植中採取放農藥，不打藥。用藥物氣體殺蟲。對於化肥可以不用，最好是有基肥，可用植物葉，青草去掉根布，在地裡挖坑，將植物俺埋發醇使用，也可用畜糞俺埋土中發醇消毒殺菌使用，人身很多病都是吃出來的。現在的人吃的是農藥，化肥，食料成紛，食料裡面有很多化學原料。