五穀雜糧粥。

養生意義：

營養學認為，最好的飲食其實是平衡膳食。平衡膳食的第一原則就要求食物要儘量多樣化。一個是類的多樣化，就是要儘量吃糧食、肉類、豆類、奶類、蛋類、蔬菜、水果、油脂類等各類食物；另一個是種的多樣化，就是在每一類中要儘量吃各種食物，比如肉類要吃豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉、兔肉、鴨肉等等。

糧食也如此，只吃精米、白麵是不符和平衡膳食原則的，還要吃粗雜糧，如小米、玉米、蕎麥、高粱、燕麥等。對此中醫古籍《黃帝內經》已有認識， "五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充"。在五穀裡面通常認為稻米、小麥屬細糧；粗雜糧是指除稻米、小麥以外的其他糧食，即前面提到的

玉米、蕎麥、燕麥、小米、高粱、薯類等。粗雜糧的某些微量元素，例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些。這幾種微量元素對人體健康的價值是相當大的。粗雜糧中的鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮的含量也比細糧豐富。

粗雜糧有利於糖尿病用粗雜糧代替部分細糧有助於糖尿病患者控制血糖 研究表明，進食粗雜糧及雜豆類後的餐後血糖變化一般小於小麥和普通稻米，利於糖尿病病人血糖控制。國外一些糖尿病膳食指導組織已建議糖尿病病人儘量選擇食用粗雜糧及雜豆類，可將它們作為主食或主食的一部分食用。但是這些粗雜糧和雜豆類維持餐後血糖反應的能力也是不同的。如燕麥、蕎麥、大麥、紅米、黑米、赤小豆、扁豆等可明顯緩解糖尿病病人餐後高血糖狀態，減少24小時內血糖波動，降低空腹血糖，減少胰島素分泌，利於糖尿病病人的血糖控制。

在《黃帝內經》中，五穀被稱之為：“粳米、小豆、麥、大豆、黃黍”，而在《孟子滕文公》中稱五穀為“稻、黍、稷、麥、菽”，在佛教祭祀時又稱五穀為“大麥、小麥、稻、小豆、胡麻”，再而後便是李時珍在《本草綱目》中記載穀類有33種，豆類有14種，總共47種之多。還有一種說法認為五穀泛指五類作物，即“懸、藤、根、角、穗”。

我第一時間會想到的是餃子，因為我特喜歡豬肉大蔥餡的餃子，咬一口滿口香，蘸著蒜泥吃，特別開胃，我能吃三盤，想想都是非常的滿足

珍愛生命，適度燒烤。珍愛生命，減少熬夜。珍愛生命，低油少鹽。珍愛生命，減脂減重。大家聊得這麼開心的時候，被我這麼一說，難免會有些不開心，我在此多有得罪，先欠身施禮致歉了。

但是，這是肺腑之言哦，因為年輕，您還挺得住，但中年後，這樣的生活方式帶來的遺害可能就會逐步反映到身體上來。高血壓，高血脂，高血糖，肥胖等等等...

迴歸主題，我來換個說法：時至凌晨，飢腸轆轆，怎麼辦？我有3個建議，供您參考，不敢說最合理的，但一定是較為健康的：

身體是革命的本錢，少熬夜，健康飲食，您可以快樂更久，加油，少年。

如果腸胃不好的話，太晚吃東西最好是吃點口味好，易消化的。。。

親身體驗總結：晚上吃大魚大肉，油膩難消化的東西，第二天睡醒會非常沒精神。。。不知道是不是睡時消化食物消耗了太多能量呢。

我還是覺得晚上餓了，衝一杯奶，或者吃點水果沙拉最合適。