燒傷水皰是一種生活反應。

為什麼題目問的是“燙傷”，而這裡是“燒傷”？

廣義的燒傷，又被稱之為熱損傷，包括了熾熱的液體、固體、火焰和高溫的氣體引起的損傷。

所以。。。醫院裡一般也都是“燒傷科”。。。

生活經驗告訴我們，燒傷或者燙傷之後面板上經常會出現水泡，專業的稱呼其實是“水皰”。實際上，出現這個水皰也代表著這一次燒傷已經達到了Ⅱ度燒傷的水平。

臨床中，根據對面板的損傷程度不同，採用三度四分法將燒傷分為不同的級別。

法醫學中因為還有能將屍體炭化，所以是四度。

Ⅰ度燒傷最輕，簡單理解就是區域性的皮膚髮紅。

Ⅱ度燒傷也叫水皰性燒傷，顧名思義就是會出現標誌性的燒傷水皰。Ⅱ度燒傷中又分為淺Ⅱ度和深Ⅱ度，水皰主要出現的淺Ⅱ度中。

燒傷水皰的形成原因是高溫破壞了一部分面板結構，之後滲出的組織液或者因為受熱擴張的血管內滲出液積聚在損傷的部位，形成了水皰。這種水皰的形成與受到熱力損傷的面板組織存在活力有關，換言之就是“面板組織是活的”。

人作為一個複雜的整體，整體性的死亡可以將沒有呼吸心跳作為標誌，但是整體死亡不意味著身上的零零碎碎就一起一個時間瞬間都死掉了。

有的細胞，器官功能可以在人整體死亡之後還存活幾分鐘，幾小時。個別的甚至十幾小時後還能觀察到細胞還活著。。。。

所以，對於死亡不久的屍體，這水皰也還是能夠形成的。只是如果更精細的檢查，比如透過顯微鏡觀察，在水皰周圍不會出現明顯的炎症反應了。

另外一個重要的原因是水皰形成是組織液的積聚，這需要在損傷的周圍還存在一定完好的組織，也就是損傷要比較侷限，或者是輕重不一。不然湯湯水水的都淌光了，那也沒有水皰可言了。

比如，烤肉的時候一般都是肉片了。。。。組織液有嗎？肯定有，但是一出來就烤乾了或者流掉了。。沒地方積攢嘛。

另外，油炸火烤食物的程度一般肯定是大於Ⅱ度燒傷的了，所以那些再看到的泡泡，更多的應該已經是焦化甚至是炭化了。

我覺得人的體內含水量高，同時人的面板比較嫩，所以人的面板被燙傷後會起水泡，由於生畜的皮層較厚實，在高溫燒烤下不會起泡。所以說人的面板與生畜的皮層沒有可比性就是這個道理。你覺得是這樣嗎?