一、長江刀魚親本培育
長江刀魚親本最早是採用捕撈長江刀魚幼苗在人工條件下進行馴養，進而培育成親本。馴養期間每年進行優選，選擇體形好、無病、無傷、符合長江刀魚特徵的個體，經過數年時間精心培育，個體達到100克以上作為親本，雌雄放養比例1∶1.2，放養密度1尾/米2 。
長江刀魚親本採用生態工廠化池塘培育，培育池塘為長方形圓角池，面積 2800 米2 ，水深1.2米，池中設定專門投餵平臺，採用水車式增氧與微孔增氧相結合方式。親本培育過程中全程投餵長江刀魚親本專用飼料，飼料蛋白質≥45%，脂肪≥15%，配合投餵糠蝦、鯪魚苗等生物餌料，培育水溫12～32℃，pH 7.5～8.5，氨氮＜0.5毫克/升，亞硝酸鹽＜0.1毫克/升。
二、產卵孵化
1.產卵網設定
長江刀魚產卵網採用40目聚乙烯網布做成漏斗狀，透過水流自動收集魚卵。
2.受精卵收集
每年4－5月，水溫18℃以上時長江刀魚開始產卵，一般在夜間(20:00－4:00)進行，每天早上8:00開始檢查產卵情況，及時將產好的卵收集起來，放入孵化設施進行孵化。
3.受精卵孵化
長江刀魚孵化用水需要水質清新、無汙染，水溫 20～24℃，水體溶氧 6 毫克/升以上，pH7.5～8.5，氨氮、亞硝酸鹽不得檢出。在孵化過程中將水溫控制在20～22℃，定期觀察胚胎髮育情況並及時清除死胚胎，保持水質的清新。
三、魚苗培育
1.水花暫養與轉運
剛孵出的水花垂直地遊於水中，游泳能力弱，水花在原孵化池暫養兩天，待魚苗游泳能力較強時，採用虹吸法將魚苗收集到水桶中，轉運到魚苗專用培育池塘中。
2.水花培育
池塘採用20米×20米水泥池，配備純氧增氧裝置，進、排水設施良好。苗種入池前10天對養殖池塘進行消毒，採用生石灰全池潑灑，每池200千克，浸泡5天后用水沖洗，洗乾淨後加水曝氣5天。魚苗進場前對水體氨氮、水溫、pH、溶氧、浮游生物組成等進行檢測。魚苗放養前調節苗種與養殖池水溫，溫度差不高於0.5℃，放養密度200～250尾/米
3 。
魚苗放養後，在卵黃囊吸收完之前進行投餵，使用輪蟲開口，保證池塘中輪蟲丰度300個/毫升以上。待魚苗生長到1.5釐米以上就可以投餵無節幼體或者豐年蟲，開始每萬尾魚苗投餵豐年蟲10克/天，逐次增加。投餵採用燈光引誘、滴定投餵的方法，每次投餵4小時，採用24小時飽和投餵。隨著魚苗的生長，
一、長江刀魚親本培育
長江刀魚親本最早是採用捕撈長江刀魚幼苗在人工條件下進行馴養，進而培育成親本。馴養期間每年進行優選，選擇體形好、無病、無傷、符合長江刀魚特徵的個體，經過數年時間精心培育，個體達到100克以上作為親本，雌雄放養比例1∶1.2，放養密度1尾/米2 。
長江刀魚親本採用生態工廠化池塘培育，培育池塘為長方形圓角池，面積 2800 米2 ，水深1.2米，池中設定專門投餵平臺，採用水車式增氧與微孔增氧相結合方式。親本培育過程中全程投餵長江刀魚親本專用飼料，飼料蛋白質≥45%，脂肪≥15%，配合投餵糠蝦、鯪魚苗等生物餌料，培育水溫12～32℃，pH 7.5～8.5，氨氮＜0.5毫克/升，亞硝酸鹽＜0.1毫克/升。
二、產卵孵化
1.產卵網設定
長江刀魚產卵網採用40目聚乙烯網布做成漏斗狀，透過水流自動收集魚卵。
2.受精卵收集
每年4－5月，水溫18℃以上時長江刀魚開始產卵，一般在夜間(20:00－4:00)進行，每天早上8:00開始檢查產卵情況，及時將產好的卵收集起來，放入孵化設施進行孵化。
3.受精卵孵化
長江刀魚孵化用水需要水質清新、無汙染，水溫 20～24℃，水體溶氧 6 毫克/升以上，pH7.5～8.5，氨氮、亞硝酸鹽不得檢出。在孵化過程中將水溫控制在20～22℃，定期觀察胚胎髮育情況並及時清除死胚胎，保持水質的清新。
三、魚苗培育
1.水花暫養與轉運
剛孵出的水花垂直地遊於水中，游泳能力弱，水花在原孵化池暫養兩天，待魚苗游泳能力較強時，採用虹吸法將魚苗收集到水桶中，轉運到魚苗專用培育池塘中。
2.水花培育
池塘採用20米×20米水泥池，配備純氧增氧裝置，進、排水設施良好。苗種入池前10天對養殖池塘進行消毒，採用生石灰全池潑灑，每池200千克，浸泡5天后用水沖洗，洗乾淨後加水曝氣5天。魚苗進場前對水體氨氮、水溫、pH、溶氧、浮游生物組成等進行檢測。魚苗放養前調節苗種與養殖池水溫，溫度差不高於0.5℃，放養密度200～250尾/米
3 。
魚苗放養後，在卵黃囊吸收完之前進行投餵，使用輪蟲開口，保證池塘中輪蟲丰度300個/毫升以上。待魚苗生長到1.5釐米以上就可以投餵無節幼體或者豐年蟲，開始每萬尾魚苗投餵豐年蟲10克/天，逐次增加。投餵採用燈光引誘、滴定投餵的方法，每次投餵4小時，採用24小時飽和投餵。隨著魚苗的生長，