我哦的家儲存的方式

1.放在樓板上，這樣的紅薯儲存下來表皮會有點幹，但是煮開吃，或者是烤都不會影響它的口感

2.我家地沒有打水泥，是泥巴，我爸在家裡給紅薯挖了一個洞，我們每年都給它儲存在洞裡，封好，到第二年春天拿出來去種紅薯藤，它都不會壞

3.用泡沫箱儲存也不錯

川渝地區一到冬季都是氣候寒冷，雨水比較多溫度溼度比較高，所以儲存紅薯都要放在地下或修建專門的儲存間，放在地下都要蓋上厚厚的穀草來保暖又能避風放潮這樣才能存放的時間比較長。地上的儲存間要先蓋草再生火升溫達到合適的溫度後房屋要密風好才能儲存久

首先保證完整無缺，表皮沒有傷，最好整齊排放在一起。放在農村小洋房的樓板上也可以。保持通風乾燥，沒有潮溼的地方就可以了，最簡單的方法。

紅薯存放的話。

你可以在專門放糧食的屋裡地面上放一塊大木板，把紅薯放在上面就行。還有你在家裡自己挖一個地窖放紅薯也行.地窖往下得挖230CM左右，在地下掏個大一點的空間，看紅薯多少，自己量空間。這樣紅薯放進去防凍。這樣可以放一個冬天。

紅薯香甜可口，營養豐富，保健養生，廣受喜愛。紅薯種植適應性廣，產量高，"糧食困難"時期，曾是農民的主食之一。

紅薯收穫期集中，時效性強;一般"霜降"至"立冬"半個月間須收穫完成，否則受凍害後影響品質，也難以儲存。哪麼收下來的紅薯和來年的薯種如何儲藏呢？

紅薯的儲藏、保鮮不是隨心所欲就能辦到，而是有大有講究，大有科學規律可以遵循的。一般來說，春節前的紅薯不易腐爛，隨便擱在紙箱裡、樓板上都沒事;如果是薯種和準備放到春節後，特別是"立春"後鮮食，就得把控適當的溫度和溼度，否則保爛不誤。

我是浙江南部山區農民，過去一年曾經種植數萬斤紅薯，現在也種有一定數量的紅薯。積長期之經驗，有一個長期(6個月左右)儲藏紅薯種和鮮食紅著的土辦法，既不用購署監測控制溫溼度的裝置，又能自動保持紅薯儲室溫溼度恆定，使紅薯安全儲藏6個月以上。這個辦法簡言之就是三個字:"薯種洞"。具體操作辦法如下:

一、埸地選擇:

1、薯種洞一般選擇野外，要求洞頂高度起碼三米以上。洞頂高度過低，開挖後容易塌方，雨雪天氣容易滲水，不利薯種長期儲藏。

2、避風向陽。薯種洞要求朝南向陽，落窩避風，在寒冬能保持一定的地溫。

3、洞深1.5一一2米，寬1.2米，高1米以上。這樣的洞足夠儲藏紅薯400斤以上。

4、如果土質條件合適，可以再挖大點，但以每洞存放500斤左右為宜。洞過大、放存量過多，安全效能遞減。

5、經過考驗證明效能優質的薯洞，可長期使用。每年儲藏前，挖掉一層洞內表土，再在洞內燒一把稻草，利於殺菌、消滅病毒。

6、紅著存放應離封口磚塊20釐米左右，這個空間倒入新鮮泥土，將封口磚塊與薯種隔開。

7、薯種存放好後，用磚塊封口。磚塊應平迭(磚面24釐米,封口有一定厚度，洞口薯種不易受凍。封口磚面應嵌入洞內，以免雨雪天氣封口受損。

8、封口後，用黃泥漿粉刷封口，以免老鼠、雨雪侵害。

二、薯種及長期保鮮紅著的選擇。1、挖掘時應用"兩齒鋤"、避免用"闊板鋤"，採躬步彎腰姿勢挖掘，儘量減少破損。凡有點滴破損，均應剔除，以免入洞後腐爛汙染。

2、紅薯根部和連線薯藤的頂端，用剪刀剪斷，不能用手摘斷，以免擴大創口，感染、腐爛。

三、紅薯經過長期儲藏後，不論做種、鮮食，反季節銷售，身價翻倍，成為掄手的香餑餑。曾經的儲藏之苦，得到豐厚回報。

四川和重慶等地，是屬於中國的南方地區，氣候相比較北方來說，會比較溼潤一些，但有時候也會出現乾旱。紅薯在農村了裡面，屬於種植數量比較多的農作物，到了秋天採摘收穫後，儲存紅薯就變得比較重要了，要不然會容易出現一些腐爛等病害， 給大家帶來損失。

1，枯井或者地窖儲存，院子周圍可能會有乾枯不用的井，隨著時間的推移，會被填一些土，這樣高度不是太高，裡面的空間還是挺大的，儲存紅薯在這樣低溫的環境下， 不容易生熱。同樣地窖也是這樣的道理，有的還會在田地裡面挖出一片坑來， 上面蓋上塑膠布或者毛氈，來儲存紅薯，需要注意日常的通風換氣。

2，在屋裡面的地下室或者閒置的空房子，儲存紅薯的時候， 儘量不要堆放的太多或者太滿，可以根據紅薯的質量或者大小來分類別的儲存，這樣我們運輸售賣也有條理，也很方便，平時注意及時的開開窗戶，有利於空氣的流通。

一方面是我們要在田地採摘的時候，做好紅薯的挑選和分類，一些壞掉的紅薯，或者被碰傷挖傷的不要和健康的紅薯存放在一起。從田地運輸到儲存的位置的時候，不要出現顛簸等二次的傷害，存放的時候再進行一次篩檢，保證紅薯的存放質量要過關。

另一方面是我們在儲存紅薯以後，日常的管理同樣要上心一些，思想不能鬆懈，每週抽出時間去檢視一些儲存的狀況，有時候還會做一些防蟲除菌的措施，比如預防老鼠等等。做好售賣或者食用的時間計劃，不能存放時間太久，時間長了也容易導致紅薯的質量下降。