蔬菜還是得有，怎麼做都可以，肉類不能缺，不管吃哪種食物都要熱，燉的爛糊，鹹淡正好，辛辣刺激的要忌口，最後是心情了

傳統的習俗做月子大魚大魚，喝雞湯，其實青菜中含有多維生素和礦物質，坐月子吃青菜必不可少。

坐月子期間的飲食雖然強調清淡，但了不是不加鹽，主張清淡，但也要符合產婦的口味，畢竟吃得下去才是王道。

今天和大家分享小白菜炒黃豆芽，這是非常適合月子裡產婦吃的青菜。

食材：黃豆芽、小白菜、芝麻醬

做法如下：

1、黃豆芽摘去外殼，清洗乾淨；

2、到一個小碗，放一勺芝麻醬油、少許白開水、生抽、少許糖，白糖，攪拌化開；

3、鍋內放油燒3成熱，下入黃豆芽翻炒一分鐘左右，下入小白菜翻炒；

4、倒入芝麻醬，翻炒均勻，盛開。

上成品

坐月子青菜必不可少，最好每餐都有蔬菜 ，其中綠葉菜佔二分之一以上。

好處：1.蔬菜可以提供豐富的維生素和其它食物含量不足的膳食纖維，礦物質鉀、鎂、鈣等含量也不錯。產婦多吃菜，不但可以補充維生素、礦物質，也可以緩解產婦便秘等症狀。

2.蔬菜的口感與眾不同，口味變化較大，烹調方法多種多樣，無論是單獨炒、拌，還是搭配其它動物性燉煮，都具有獨特的風味，即便是苦瓜這樣的蔬菜也具有“君子菜”之美譽，自己苦而不染其它食物。

坐月子的青菜該怎麼做？

生完孩子的女人固然是十分辛苦的，需要多補充營養，但是可不能總是雞湯魚湯進行大補，還是要吃得正常一些，比如蔬菜就是不能少的，什麼時候都主張吃的要均衡點，這才是坐月子正確的吃法。

1、 建議食用的青菜

青菜很適合坐月子的女性吃，比如菠菜、青菜、白菜和油菜等。但是在這段期間，不要吃涼性的蔬菜，黃瓜、芹菜、苦瓜都是不適合坐月子的產婦吃。

2、 吃青菜的好處

青菜對很多人來說都是有好處的，當中有很多的維生素，能夠幫助產婦恢復身體。還要蔬菜中很重要的一個成分就是纖維，在坐月子出現便秘的情況，那就更需要吃青菜來促進消化。

3、 青菜怎麼做適合產婦

坐月子可以吃清蒸或者是炒制的青菜，不要是油炸煎就可以，在口味上不要太重，不能夠辣味或者過鹹。這樣對產婦身體恢復好。在挑選上，要注意青菜必須新鮮。

坐月子吃的東西都清淡一些，但是一定要重視營養，這樣對於產婦來說，才能夠更好的吸收。

有愛的父母都會分享這篇文章，讓更多的人受益。

青菜含有豐富的維生素和礦物質，還有大量的膳食纖維，對於產後產婦身體的恢復和乳汁的分泌都有很重要的作用。月子裡講究膳食平衡，蔬菜必不可少。青菜的做法以煮，炒，蒸等為主，一般會配以肉類成菜。由於月子裡產婦的身體狀況不一樣，所以青菜到位做法也會不一樣。

在產後一倆天時間內，由於產婦的身體虛弱，胃腸功能尚未恢復，所以這時候飲食需要清淡，易消化的食物，那麼蔬菜就可以上場了。蔬菜不僅能補充產婦由於生產過程流失掉的維生素和礦物質，其豐富的膳食纖維也能刺激胃腸蠕動，加快胃腸功能恢復。這時候可以給孕婦做一些蔬菜湯，青菜羹等。如果是剖腹產，可以做蘿蔔湯，促進胃腸排氣，加快胃腸功能恢復，補充水分，防止產婦便秘發生。不論是順產還是剖宮產，初期都以清淡，稀薄為主，如蔬菜面。就是在做湯麵條時候放入適量的菠菜，油菜等。破腹產的話前期六個小時不能進食，六小時可以喝一些蘿蔔湯通氣，促進胃腸功能恢復。

產後三四天以後，如果是順產的話，大多數媽媽已經恢復正常進食了，這時候還不能吃太生硬，難消化的食物。不建議大魚大肉，因為這時候雖然胃腸功能恢復正常，但還不能大量過度疲勞。這時候做蔬菜可以陪一些爛熟的肉等。對於剖宮產的產婦來說，吃一些蔬菜湯或者蔬菜面比較好，也可以做面的時候多加青菜。如西紅柿雞蛋麵。只需要龍鬚麵二倆，一個雞蛋，一個西紅柿，先炒一下西紅柿，放醬油和適量水燒開，勾濃欠，倒入雞蛋，加入適量鹽，蔥花等，炒一下加入煮好的麵條拌一下就可以吃了。 如果有油菜，煮麵的時候放入一些會更加，不但看著好看，而且營養豐富。

產後一星期後，這時候不論是順產還是剖腹產，都可以正常去吃東西了。現在的我青菜做法多樣，可以涼拌，炒青菜，蒸菜羹等。如涼拌小白菜，肉炒芹菜，菠菜粉絲湯等。但這個時候要如果產婦奶水不好，這時候還不用考慮下奶食物，可以先從營養補充上去看看奶水是否足量，蔬菜在這方面也有很重要的作用。如用菠菜做的菠菜肉絲麵，用時蔬做的時蔬雞蛋炒飯。利用米飯，鮮香菇，胡蘿不，生菜，雞蛋蔥花炒米飯，味道鮮香，口感好，營養豐富。可以補充產婦優質蛋白質，維生素和礦物質等，促進乳汁的我分泌。

產後倆個星期以後，產婦的飲食已經和常人一樣了。這時候只要保持飲食平衡就可以了，如果如果奶水不足，就需要給孕婦開小灶做下奶湯了了。蔬菜作為飲食中的一部分，補充著身體和分泌乳汁必須的維生素和礦物質，保證著身體健康方面，不可或缺，至於做法，根據不同的階段，產婦不同的情況以及產婦的口味去做，沒有固定的要求和規定。當然，在月子裡，還是有一些禁忌，如儘量少吃韭菜等，可能會導致回奶，可以多吃一些苦瓜等，促進惡露排出，加快子宮的恢復。促使身體快速恢復健康。