不長個人剛好經歷一個減肥過程，三個月7時間成功減肥30斤；我們一般飲食都是包含脂肪、碳水化合物、蛋白質等，可以根據自己的習慣有意識控制引起發胖的飲食就可以；個人建議低碳水飲食，可以有效迅速的降低體重，只要在之後的飲食中合理膳食控制慾望，體重是不容易反彈的；不容易的東西:水煮蛋、雞胸肉、牛肉、水煮青菜、青菜水果沙拉(不加醬)……

以下幾種食物比較推薦，如下:

1.羊肉串，別看他是肉類，但是不會發胖，可以這麼說吧，羊肉串是燒烤中最好吃的一種美食，而且價格不貴，還能接受。

2.臭豆腐，聞著臭，吃著香，我最開始看見的時候都是繞著走，氣味受不了，現在自從吃了以後，味道好極了，簡直太好吃了，價格很便宜，好吃又不貴。

3.炸雞，雖說他是油炸食品，但是不會容易發胖，外酥裡嫩，香甜可口，沒話說。

總結:建議吃東西要有個度，八分飽就可以，不要遇見好的吃到撐，這樣很容易發胖，我現在就是很規律的飲食，體重控制的很好，什麼都吃，控制量，不忌口。

吃了長肉有兩個原因，第一個是吃的數量多了，第二個是吃的熱量高了，外食一般為了讓味道好顏色也好看，會放很多的油呀，鹽呀，調味料呀，怎麼會不好吃。

平時吃到過鹹過油的用醋或者水涮涮，清口味的人一般不容易長胖，個人覺得自己做飯最好，什麼多了自己知道。

還有就是增加蛋白質攝入，像瘦肉呀，雞蛋呀，豆腐呀這些高蛋白的食物，能提高基礎代謝，不會長胖，會搭配還能減肥。

好吃的美食經濟實惠因個人而異，不管你吃了什麼美食飯後吃這幾種水果都不會長肉，蘋果，獼猴桃，菠蘿，葡萄柚，香蕉，最後再告訴你個秘密冬瓜是越吃越瘦想減肥的趕快去試試吧

要說好吃不長肉，那當然是吃肉而又不長肉最讓人幸福啦，下面給大家介紹高蛋白低脂肪的魚肉的做法！！！

一：魚肉的營養及益處

1. 魚肉營養價值極高，經研究發現，經常食用魚類可促進兒童生長和智力發育，可預防老人的心臟病，強健大腦和神經組織，讓人的身體比較健壯，壽命也比較長。

2. 魚肉肉質鮮嫩，和其他肉類相比，吃起來更軟嫩，也更容易消化吸收，總的來說，魚肉具有高蛋白，低脂肪，維生素，礦物質含量豐富，口味好，易於消化吸收的優點。

魚肉的這些優點，可以滿足中考生，高考生，低齡兒童，孕媽媽，老人，病人等群體的身體需求，那這麼好的魚肉怎麼做的更好吃？既入味又嫩呢？相信掌握了下面的技巧性知識，可以讓你把魚肉做的好吃又健康，為家人和自己增添一份幸福。

二. 魚的做法技巧

1. 去腥：魚肉做的好與不好的一大評判標準就是腥味的程度，成功給魚去腥就已經成功了一半。日常去腥可用姜，料酒，米醋等材料，可事先醃製時去腥也可下鍋後再放至材料去腥。

3. 口感是做魚的又一大關鍵方面，而對於魚的要求通常是“嫩”，嫩的口感來自於什麼呢？---對火候的控制。小火，中火，大火，不同階段用不同的火候，隨時觀察適時變換才是控制火候的絕佳方法。例如要做紅燒魚，前期煎魚就要大火熱油，蒸魚就要中小火，最後還可以關火悶蒸，這些都是為了控制火候而做出“嫩”的魚肉。

說了這麼多，大家可能覺得有些難，但不要緊，接下來給大家帶來一個清蒸魚的做法，據說跟著做，不僅可以輕鬆掌握上面的技巧，還可以收穫美食哦╮(￣▽￣)╭！！！

清蒸魚是一道有技術含量的菜，學會了在家人面前或來客人時露一手，滿滿的自豪感油然而生，快來看！！！

原材料：鮭魚，蒸魚豉油（很便宜，學會了用的地方多著呢）蔥姜（切段切絲），料酒，鹽

步驟：

1. 處理好魚後，在魚身兩面都切幾刀後把魚切成兩半，魚背上留一些肉連在一起，均勻抹上料酒和薑片醃製10分鐘

2. 把水燒開，在盤子上放幾根筷子把魚架空給魚身均勻抹適量鹽，底部和上面鋪上蔥姜段。

3.放入鍋中，蓋上鍋蓋，中小火蒸8分鐘，關火，不要開啟鍋蓋，用餘溫蒸汽再蒸五分鐘，此謂虛蒸

4. 蒸魚期間切好蔥薑絲，起鍋熱油，可放幾粒花椒，蒸好魚後把盤子裡的魚汁水倒掉，擺好魚，倒入適量蒸魚豉油，鋪上蔥薑絲及花椒潑入熱油

至此，一道完美的清蒸魚大功告成！

小注：

1. 虛蒸是為了魚肉回軟

2. 倒掉蒸魚的汁水是為了去腥和魚肉不被浸泡影響口感

3. 不能用冷水蒸，等水開了再放入魚

4. 醃魚時切勿放鹽，魚肉會流失水分而發硬

5. 用筷子架起魚，蒸汽對流較好，還可防止泡水過鹹

這樣做出來的清蒸魚絕對比大多數飯店裡的還好吃，入口爽滑，鮮嫩入味。功夫菜，適合有心人！

最後，希望大家能把烹飪當成生活的藝術去對待，讓生活充滿儀式感！

那當然是素食啦！素食是對人體五臟六腑負荷最小的食物。素食合理搭配的話，營養豐富，不亞於肉食，而且能吃素食可以加速人體的新陳代謝，幫助排除體內毒素垃圾。

五穀雜糧飯

大米，糯米，小米，大麥等各種未加工處理的粗糧，紅薯切塊一同煮。

粗糧含有大量的人體需要的維生素礦物質，能補腎活血，美容養顏，好吃而且不長肉。