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1 # 我是水ya
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2 # 100讀書
1、立春,乍暖還寒時
立春的節令食物有春餅,春捲等,另外陽氣上升容易傷陰,可以適當吃些蓮子、枸杞。為防倒春寒可以吃些大蒜、洋蔥。牛奶,胡蘿蔔等可以用來調節腸胃。
立春的習俗有:迎春,祭祖,打春牛,吊春穗
2、雨水,好雨知時節
雨水時間降水多,氣候較為寒溼,可以吃一些蜂蜜、山藥、大棗等養護脾臟的食物
雨水的習俗有:回孃家,接壽,撞拜寄,佔稻色
3、驚蟄,春雷咋響,蟄蟲驚而出走
驚蟄前後,飲食應以清淡溫和為主,可以多吃些梨,菠菜,枸杞,韭菜等
驚蟄的習俗有:祭白虎、吃梨、打小人、吃烙餅
4、春分,吹面不寒楊柳風
春分節氣應注重陰陽平衡,宜吃山藥,春筍,韭菜,香椿
春分的習俗有:立春蛋,春祭,送春牛,粘雀子嘴
5、清明,氣清景明
清明時節多雨陰溼、乍暖還寒,宜吃青團,饊子,棗糕,雞蛋
清明的習俗有:掃墓祭祖,踏青,蹴鞠,植樹
6、穀雨,不風不雨正晴和
穀雨處於春夏之交,此時春光洋溢,瓜秧茁壯生長,宜吃香椿,香菜,黃豆芽,烏米飯
穀雨的習俗有:飲穀雨茶,賞花,沐浴,走穀雨
7、立夏,清風無力屠得熱
立夏氣溫將明顯升高,雷雨增多,宜吃立夏飯,立夏蛋,豌豆糕,七家粥
立夏的習俗有:迎夏儀式,嘗新,鬥蛋,秤人
8、小滿,小得盈滿
小滿時節萬物繁茂,人體的生理技能也處於最旺盛的時期,宜吃苦菜,苦瓜,楊梅,萵筍
小滿的習俗有:祭車神,祭蠶,看麥梢黃,夏忙會,祭三神
9、芒種,東風染盡三千頃
芒種時節氣溫升高的同時,雨水也會變得更多,溼氣容易侵入人體,飲食方面則以去溼為主,應常吃具有清利溼熱、生津止渴作用的食物,如苦瓜、玉米、荸薺、桑葚
芒種的習俗有:送花神,安苗,打泥巴仗,煮梅
10、夏至,圓荷始散芳
夏至飲食有麥粽,夏至餅,豌豆糕,夏至羹
夏至的習俗有:祭神祀祖,吃麵,秤人
11、小暑,盛夏登場
小暑的應季食物有,藕,黃鱔,芒果,羊肉
小暑的習俗有:曬書畫,遊伏,食新,市冰
12、大暑,飛鳥不敢渡, 鳴蟬應自焦
大暑的習俗有:飲伏茶,曬伏姜,送大暑船,賞荷採蓮
13、立秋, 一枕新涼一扇風
立秋的習俗有:曬秋,秋忙會,貼秋膘,秋社
14、處暑,處暑出伏, 秋涼來襲
處暑宜吃滋陰潤燥的食物如山藥,紅薯,糯米
處暑的習俗有:祭祖,出遊迎秋,放河燈,開漁節
15、白露,露珠遍路
白露節氣食物有白露米酒、龍眼、白露茶、紅薯等
白露的習俗有:祭禹王,吃龍眼,飲白露茶,收蠟
16、秋分,秋色平方,碧空萬里
秋分是天氣轉涼,空氣乾燥,宜吃秋菜,湯圓,芋餅,南瓜
秋分的習俗有:秋祭月,送秋牛,放風箏,吃秋菜
17、寒露,寒露菊香,屢屢冷香
寒露過後雨水增多,氣溫降低,傳統食物有菊花酒,螃蟹,芝麻,花糕,柿子
寒露的習俗有:吃花糕,觀紅葉,登高,秋釣邊
18、霜降,霜降三旬後,蓂餘一葉秋
霜降時節,天氣漸冷、初霜出現,處於秋冬交接之際,宜吃蘿蔔,柿子,牛肉,鴨子
霜降的習俗有:賞菊,送芋鬼,進補,掃墓
19、立冬,細雨生寒未有霜
立冬有補冬的習俗,于山寒水冷之際需進步富有營養的食物,豬、牛、羊、狗、兔、雞、鴨等皆可
立冬的習俗有:迎冬,賀冬,補冬,冬泳
20、小雪,塞鴻飛去遠連霞
小雪節氣,宜吃溫性食物和益腎的食品如山藥、芡實、紫米,烏雞,栗子
小雪的習俗有:醃臘肉,曬魚乾,吃餈粑,吃刨湯
21、大雪,朔風吹雪飛萬里
大雪節氣意味著仲冬時節的開啟,天氣更冷,降雪的可能性更大,宜吃溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精的食物如牛羊肉,食用菌,白蘿蔔,山藥,紅黏粥,狗肉,兌糖兒
大雪的習俗有:觀賞封河,大雪進補,喝紅薯粥,滑冰
22、冬至,山意衝寒欲放梅
冬至的傳統應季食物有餃子,餛飩,羊肉湯,湯圓,麻薯
冬至的習俗有:享祀先祖,冬至贈鞋,冬釀酒,九九消寒
23、小寒,未報春訊息,早瘦梅先發,淺苞纖蕊
小寒過後進入三九節氣,正式一年最冷的時候,重要的是養腎防寒,宜吃糯米飯,臘八粥,雞湯,蘿蔔,黃芽菜
小寒的習俗有:探梅,冰戲,臘祭,吃菜飯
24、大寒,江山十日雪
大寒,意味著將辭舊迎新,傳統食物有八寶飯,年糕,雞湯,糯米飯
大寒的習俗有:迎灶神,尾牙祭,食臘八粥
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地域不同,風俗也不同,我回答的也是我們本地的風俗習慣
立春吃春餅,蘿蔔
清明吃雞蛋,現在還吃艾團
立夏吃麵條
立秋搶秋膘吃餃子
其它的就不瞭解了