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1 # 神獸姐姐
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2 # 洞子坪人家
楊梅泡酒。先將楊梅洗淨瀝乾,在用冷開水加適量鹽浸泡15分鐘,再瀝乾水。將楊梅放進玻璃瓶中,放適量冰糖,倒入高度白酒,將楊梅完全浸泡在酒中。
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3 # 我是啊文
問題分析:你好,人蔘的功效是大補元氣,安神益智。鹿茸的功效是補腎陽,益精。海馬海龍的功效補腎,祛風溼。枸杞子的功效是補肝腎。補血,明目。
意見建議:可以放在一起泡酒,適量的放,不易放太多,也不要泡時間很長了,飲用的時候少量,平時不要吸菸,清淡飲食為主,不要吃辛辣刺激性食物,補藥吃太多,就會引起上火,平時多喝水,適量運動鍛鍊,晚上不要熬夜。
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4 # 西部巔峰
可以泡酒的東西有很多,我今天和大家分享一個叫冰凌花的植物,冰凌花被中醫稱之為福壽草,這個美稱可不是白叫的,冰凌花全株都具有一種藥用成分,具有強心、鎮靜、減緩心率的功效。可以有效地加強對癲癇的治療,還可以用於急性病和慢性心功能不全等症。冰凌花一般三月份到四月份的時候開花,幾乎都是在雪即將融化的時候開花,採摘冰凌花的花瓣夏天晒乾,一兩的花瓣泡十斤白酒即可!
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5 # 潮州市桂英滷味餐飲店
能泡酒的還挺多,比如:葡萄、楊梅、糯米,青梅、牛鞭呀,鹿茸許多藥材等等,各種泡酒的東西不同當然泡法不同,大多都是洗白晾乾,然後裝在酒罐裡,用高度白酒密封浸泡,可以加點冰糖,也有不加冰糖,再放比較陰涼地方存放
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6 # 張先森美食
強烈推薦琵琶泡酒
琵琶酒可以止咳潤肺,增進食慾幫助消化,好處多多
製作方法:
1: 洗淨枇杷,擦乾水分、去皮去核。
2:將檸檬用食鹽搓洗乾淨,擦乾,去皮後切片。
3:將枇杷、檸檬、冰糖放入瓶中,倒入白酒。
4:將瓶子放在陰涼乾爽處儲存。
5:每隔一段時間可搖晃瓶子使其均勻,2-3個月後即可飲用。
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7 # 蝦公子子
楊梅,桑葚,李子,瑪咖.....很多都可以泡。楊梅酒看個人喜好可以加冰糖適量,也可以不加。七斤酒,三斤楊梅,半斤糖
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8 # 使用者6325570038
能泡酒的東西還挺多的,比如:葡萄、楊梅、百香果、青梅、黃皮、藥材等等,我泡過楊梅酒,其實很簡單,就是把摘回來的楊梅清洗乾淨,晾乾表面的水,然後裝在玻璃罐裡,可以加點冰糖,也可以不加冰糖,再倒入52°的白酒蓋上蓋子密封儲存兩個月,就很好喝了
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9 # 我的動漫
1.用糯米餈 核小清甜皮簿肉厚 2.高度白酒(白酒一定要選好的白酒)有利於發酵和儲存 3.黃冰糖 比例1:1:0.3 泡荔枝酒時我會抓一小把枸杞下去一起泡
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10 # 愛笑的阿敏
裂牆推薦青梅!
青梅酒真的真的非常贊
現在這個季節青梅還能買到,再買老黃糖和泡青梅的酒。很多人都推薦九江雙蒸米酒
今年我買了5斤青梅,5斤九江,還有老黃糖
青梅:酒:糖是1:1:0.7
青梅買回來,選擇好的沒有磕壞的青梅,
1、用清水洗一遍,在用食鹽把青梅搓一搓,然後沖洗乾淨了,接著放通風陰涼出晾乾。一般一到兩個小時就差不多幹了
2、選一個大的玻璃容器,然後開水燙一遍,再用少量白酒沖洗一下
3、開始在容器中放一層青梅放一層老黃糖,這樣一層層將容器裝滿,接著將九江雙蒸米酒慢慢倒進玻璃容器裡面。蓋上蓋子密封好。
這樣等6個月以後,這酒就可以品嚐啦我是!!!
借圖圖用一下
回覆列表
楊梅,枸杞這些都可以泡酒啊…
現在是楊梅大量上市的季節,今年還是楊梅的大年呢(大年楊梅產量高,小年少)
製作方法
1、新鮮成熟的楊梅簡單得用白酒沖洗一下就好。
2、準備一個泡酒的玻璃瓶(大小取決於你的楊梅數量哦)可以密封的那種
3將楊梅放入瓶中,倒入白酒,讓酒漫過楊梅,蓋緊蓋子密封,放在陰涼避光的地方可以了。
喜歡甜一些的還可以加一些冰糖的哦,寧波這邊一般加冰糖的少。因為楊梅的甜度已經夠了,泡的時間越久酒就會越甜。看網上有的說,楊梅酒泡久了就不好了,這個我也不懂啊,我只知道我們寧波這邊的楊梅酒每戶人家都會做,存了好多年的都有,拿出來很好喝啊,沒有什麼不好的。
最主要的一點是,當肚子不好,拉肚子的時候吃一粒楊梅酒裡的楊梅會好,原理不知道,老人一直這麼教我們,我們也是屢試不爽的。
其次能泡酒的太多了,蛇蟲鼠蟻的貌似都有人在泡啊,電視上也經常看見。蛇酒我外婆會泡,小時候看見外婆泡過毒蛇,活的直接丟進高度白酒裡,蓋上蓋子密封就好了。後面怎麼處理的,要存放多久,我不懂,不能亂說。