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1 # 不冷紅塵
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2 # 楊門噴將
千年茅臺鎮,一杯官醞酒
在醬酒行業,目前能與茅臺酒齊名的,或者等品牌價值的還沒有,但是,有一個品牌值得長期關注,這個就是改寫中國蒸餾酒歷史的官醞酒,官醞酒源於中國茅臺鎮醬酒文化紀念館-宋代官營古窖池遺址(茅臺志收錄記載),傳承宋代官庫酒文化(宋代施行官營榷酒制度,謂之官庫酒、公庫酒、激賞酒庫),並且酒體對標飛天茅臺,具有獨特的、典型的茅體玫香風格,非大師難以辨別二者之間的差異,目前從產品品位和品牌設計、文化底蘊來說,官醞酒有足夠的基因可以代表茅臺鎮醬酒文化符號,未來有機會成為茅臺飛天的替代產品,而且該品牌由茅臺鎮最大規模民營醬酒企業-酒中酒集團出品,產能和優質基酒都可以確保其品牌與市場化推廣,最有機會和能力成為茅臺鎮一鎮雙星格局的締造者,這個酒最近上市,堪稱驚豔,參加了他們的釋出會,喝過幾杯,確實可以對標茅臺飛天。個人還是比較喜歡這個品牌,只是價格比較貴!
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3 # 1茅臺醬香型白酒
茅臺是醬香白酒的老大,要說齊名的還真沒有,都會低一個檔次,不管是從價格,知名度,還是市場銷售量來說,茅臺酒無疑是醬香白酒的老大哥。
茅臺不僅是醬香白酒的標杆也是中國白酒的榜樣,很多醬香型白酒在打廣告的時候都會有意識的跟茅臺酒扯上關係,比如郎酒的“中國兩大醬香白酒之一,其中一個就是青花郎”那另一個自然而然想到的就是茅臺。
跟茅臺齊名的醬香白酒沒有,但是低一個檔次的有,青花郎價格在1000左右,其他的就是珍酒,習酒窖藏1988,釣魚臺酒,國臺酒,但是沒有一個品牌的酒可以跟茅臺酒齊名。
茅臺酒是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一,也是大麴醬香型白酒的鼻祖。
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4 # 小封說醬酒
說到醬香酒還是比較多的,雖然茅臺鎮的醬香酒產區是最多的,但是也不止只有茅臺鎮有醬香酒,當然這裡除了茅臺鎮的其他小酒廠,那我們今天就來了解一下中國十強的醬香酒中有哪些酒是能于飛天茅臺一個水平的。
大家都知道醬酒釀造遵循12987原則,如果同種工藝,同種原材料,勾調出來的成品就是茅臺工藝,跟茅臺是沒有太大區別的。不過“千人千品、千品千味”,但是在目前浪客我喝過和了解的中國十強醬香酒裡面唯有珍酒和習酒最能接近飛天茅臺酒的,為什麼呢?先來說一下珍酒,
珍酒
說到珍酒其實名聲並不是很響的酒廠,但是可能很多人都知道在1975年“貴州茅臺酒易地生產試驗(中試)”專案成立,作為國家重點科技專案,該專案從茅臺酒廠抽調了以原茅臺酒廠廠長鄭光先為首的合計28名技術精英班底進行試驗。
要求只有一個:將茅臺酒廠的窖石、窖泥、原料、裝置等原封不動的拉過來,換個地方,完全按照茅臺工藝生產。如果你深入瞭解下這家酒廠的歷史,你就會發現珍酒的底蘊非常深厚。
並且珍酒從工藝上來說是完全和茅臺的工藝基本都是一致的,其口感也是很接近茅臺的口感,而且價格也比茅臺便宜。現階段可能茅臺酒工藝升級了,珍酒工藝稍微落後,但不能否認的是珍酒就是茅臺工藝,祖上曾經輝煌過。
習酒
習酒15年份酒是可以對標茅臺的,而習酒30這款年份酒是完全能強過普茅,起碼也是對標茅臺陳釀酒質的。觀色明顯發黃,甚至黃過老醬。入口:醇香無比,乾淨而味深,回味尤其長。香氣也許不及普毛豔麗,但那種酒體的內力,讓你非常明顯就能得出結論:穩勝普茅!
郎酒
當然,郎酒裡的青雲郎也強於飛天,紅運郎倒是和茅臺飛天各有特色,各看喜好。只是郎酒風格與茅臺相去甚遠,雖然都是醬香酒,但差異非常大。
相比之下十強醬酒中珍酒、習酒30、郎酒青雲朗是最能於普茅想對比,可以說是強過普茅的。而說到國臺與茅臺相比也算是新酒,但其品質還是很不錯,而且價格比茅臺便宜很多,但品質上卻與茅臺有很大差距。說到釣魚臺酒,很多人都知道釣魚臺酒一直以來都是醬香裡面最穩的酒,雖然醬酒行業之前所經歷的大起大落,但唯獨釣魚臺酒的價格和品質都很穩。除此之外,在當前醬香酒高歌猛進之時,釣魚臺也沒有大肆宣傳,依然堅持經營好自己的品牌,而這也讓更多人關注釣魚臺酒,感受他的品質特點,話說“任憑風浪起,穩坐釣魚臺”。
其實實際上白酒成品幾乎都有差異,就跟世界上沒有兩片一模一樣的葉子一個道理。其中也有很多原因,加上自釀酒師水平的高低,而是源自於酒廠選材的地理位置,氣候,溼度等等,缺一不可。再加上酒廠戰略定位、客戶群體、營銷模式的不同,導致白酒成品的側重點也不同。最後,對於以上我做出的分析作為酒友的你有何看法?歡迎評論留言一起討論。
德譽醬香酒 DEYUJIU
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有哪些醬香型白酒和茅臺酒齊名?題主是不是喝什麼雜牌酒喝多了?還是被某個厚著臉皮蹭茅臺酒熱點、在電視上自吹自擂的所謂“兩大醬香白酒之一”的酒廠給洗腦了?
在這個地球上,能夠和茅臺酒齊名的蒸餾酒只有兩種——法國科涅克白蘭地和蘇格蘭威士忌(和茅臺酒並稱世界三大蒸餾酒),在我們這個國家,能夠一定程度上和茅臺酒相提並論的白酒只有一種——五糧液!至於醬香型白酒,妄想和茅臺酒齊名?不可預知的未來不知道有沒有,過去和現在卻是沒有的!