最新一期的《中餐廳》播出後，大家對於黃曉明這位店長的領導經營模式都紛紛提出了質疑，“黃曉明 霸道Quattroporte範”更是直接上了熱搜，看過節目的都知道是褒還是貶了，不知道是節目剪輯問題還是本身就這樣，黃曉明在最新一期中提出了採取套餐模式來點餐，讓大家提出建議，結果大家提出建議後又不採納，直接說出“聽我的”。

在黃曉明的套餐模式下獲得了比前日要高的營業額，但是反響卻不如前一期，這是為什麼呢？看了節目的小夥伴都知道，採取了套餐模式後中餐廳的成員們都手忙腳亂，不僅他們著急我們看的更是著急，生怕他們完成不了客人的需求。

在結束中午的營業後黃曉明和各位中餐廳的成員開始了檢討會，率先反省了自己，讓大家提出意見，此時的兩位小輩楊紫、王俊凱為全場最佳了，提出的問題一針見血。

問題一：隨意更換套餐菜品增加收銀難度

問題二：工作職責混亂導致效率差

問題三：食材準備不足

問題四：對大部分顧客而言單人套餐菜品過多

問題五：套餐設定不合理主廚工作量大

不得不說，王俊凱在《中餐廳》的表現超棒呀，一共五個問題，除了楊紫提出的一個剩下都是小凱總結的，小小年紀不輸給任何人，可惜的是在楊紫、王俊凱、林大廚提出問題後仍然未被黃曉明採納，下期預告中黃曉明還對大廚講道“你別幹了”，我覺得這句應該是剪輯的，是覺得大廚太累了，讓去休息了，在眾多困難下，這一季的《中餐廳》還能繼續下去麼？

它既然能夠播放出來，那肯定是經過後期剪輯的，包括字幕什麼的，個人對黃曉明無感，除了大漢天子外，很難拿出一個有說服力的角色了

但是這個節目很難說誰對誰錯，就算現在黃曉明引起觀眾反感了，後期肯定會洗白的，至於到什麼時候，那就看導演組演到什麼時候啦……

黃曉明在節目中的表現十分武斷、霸道，這樣的領導方式會讓餐廳工作的人們很不舒服。在自己提出採取套餐模式來點餐，明明讓大家提出建議，結果大家提出建議後又不予採納，直接說出“聽我的”，“中餐廳”本是一個團隊，大家雖然分工不同，可是每個人都應該有話語權和建議權。而黃曉明的店長權威卻凌駕於眾人之上，讓這個團隊成為了他一個人獨裁專制。

而王俊凱在節目中的表現卻顯示出了小夥子的管理才能和很強的邏輯判斷能力，在黃曉明提出的五個問題中，除了收銀的問題是楊紫回答的，其餘的四點都是王俊凱回答，分析的很有條理，反應速度也很快。

問題一：隨意更換套餐菜品增加收銀難度

問題二：工作職責混亂導致效率差

問題三：食材準備不足

問題四：對大部分顧客而言單人套餐菜品過多

問題五：套餐設定不合理主廚工作量大

王俊凱的幾個回覆都能針針見血，直接找到問題的關鍵，客觀而理性的分析，是團隊中的“智多星”沒錯了。

黃曉明在本季《中餐廳》中的表現太過自我。從最開始的以物易物到套餐式，他確實是在以一個領導者的姿態在完成整個節目的錄製。或許黑化黃曉明是節目組為了提高收視率、炒話題的一種方式，雖然從節目播出到現在，黃曉明一直在被網友們聲討，可是節目組挖的這個坑一定會在後期填平，劇情來個180度大反轉，所以《中餐廳》這個綜藝一定會繼續，畢竟坑剛挖完，填平還需要時間鋪墊。

關於黃曉明霸道Quattroporte惹爭議，王俊凱直點5大問題，《中餐廳》是否還能繼續的問題，我的答案是肯定的。

1、先談談王俊凱提出的問題

問題一：隨意更換套餐菜品增加收銀難度

問題二：工作職責混亂導致效率差

問題三：食材準備不足

問題四：對大部分顧客而言單人套餐菜品過多

問題五：套餐設定不合理主廚工作量大

中餐廳剛開播的時候，五個人的契合度還不是很強，所以出現這些問題是很正常的。

接下來看看黃曉明的處理方式，對著其他人說“聽我的，我說了算，這件事不需要討論”。這個時候，網友們集體上綱上線，說黃曉明專制獨裁、不懂的合理分配人員、根本不配做店長、沒有一點管理經驗。那麼問題來了，接下來導演組是不是應該會加人進來幫助他們呢？或者這個店長有沒有改變前期的霸道作風，然後讓人信服呢？再或者在經營中餐廳時，會不會發現更多人的閃光點呢？這些都可以是題材，吸引人繼續看下去的慾望。所以它怎麼不會繼續呢？

在綜藝節目上，節目組搞事情是常有的事，關鍵是我們怎樣辯證的去看待問題。

這顯然是外行領導內行！其實做多種套餐也是可行可行的，但要完善幾點：1,給大廚新增輔手，套餐品種多了，各菜品不能套打。增加大量工作量，勢必延長出餐時間，故增加人手還要是熟手。2,增加各套餐備貨量，開店做生意，那有規定來客數量的，人來多了，餐備少了，這不是和錢過不去嗎？3,新增一個小工作，在廚房新增一塊白板，寫上各套餐備貨數量，前臺服務員點完套餐，在白板上做一下記錄，這樣就不會有前後臺溝通不暢的問題了！ 另外個人感覺，我們會不會被黃曉明及其團隊和湖南衛視套路了，先黑後白，吸引全華人民眼球，重新回到公眾視線中來，目前前半部分已經完成了，後面我們拭目以待吧！

我是每一季都追的，唯獨這一季斷斷續續的看，總感覺缺了什麼，不知道是不是因為火了之後開始膨脹了，感覺內容沒這麼豐富了。