你好，美人指葡萄是非常好管理的一個品種。

美人指葡萄不用拉穗，坐果率高，不需要使用任何保果藥劑。

花後1周梳果，太密，串型太大的，小果，畸形果梳理一下。一根枝條儘量不要留雙串葡萄。

膨大期，使用平衡型複合肥灌根，不用使用任何生長調節劑藥物葡萄單粒能達到12克。

根據你的提問：出現空心的現象，以我的經驗看必定是使用了膨大生長調節劑造成的。

1.無核處理偏晚 葡萄的無核處理在理論上是花後1--3天，可我們的花期不是一二三一起開。當穗尖的花開滿的時候，上部肩膀上的果粒已經快綠豆大小了，也就是花後3天以上了，這時果核已經形成。 無核劑會讓已經成型的果核退化，退化後原來果核的位置可空著，這就形成了空心果，處理越晚越明顯。 2.膨大處理缺少營養支援 無核處理偏晚形成的空心本來可以彌補，當果粒細胞夠多（幹物質）的時候，細胞會擠佔原來果粒的空間，也就看不出空心了。果粒的幹物質不是刺激細胞分裂那麼簡單，還需要足夠營養支援，這些營養一部分來自於儲備，一部分來自於追喂和轉化。 儲備的營養要靠花前管理，美人指的特點是早春低溫時不愛長，這就為營養儲備增加了很多困難，低溫不愛生根導致葉片發育不好（早春的病毒病），葉片質量不好又導致光合作用不足，沒有足夠的營養反補根系，這個惡性迴圈不打破營養儲備不可能好。所以剛剛謝花就有枝條扁，黃，起稜，葉片在花期就能看到變小。 追喂和轉化要及時足量，謝花後葡萄馬上就進入細胞迅速分裂的時期，需要大量的營養支援。可我們往往忽視了早期追喂，特別是花期不齊的園子，早花長到花生米大了晚花才綠豆大小，按部就班的喂肥早花就容易缺營養，膨大處理後空心果就表現得更為明顯些。 促早的美人指還可能遇到低溫和霧霾，也會影響到營養的吸收和轉化。 搞清楚原因後，解決方案就不難產生了，下面是我常用的方案，管用但未必是最好的，美人指這個品種這幾年發展很快嗎，但還缺少底蘊，很多問題還沒有完全暴露，很多管理技術也還在摸索中，肯定會有更多更好的技術方案取代我的方案。 1.萌芽前沿著吸肥帶施有機肥並搭配適量的複合肥（50--80斤），吸肥根周圍的土層扒薄，或者曲弓烤地來提升地溫，為新根的生長創造良好的環境。 2.早定梢減少無謂的養分消耗，當新梢具備兩片以上巴掌大的葉片，馬上催生根系。或者萌芽後早早衝施築基組合催生大白根。無論先長葉或者先生根都是為了讓養分有所側重，集中供應。 3.當大白根生出來之後，營養吸收變得旺盛，這時營養要足量供應。同時要注意澆水，春天底墒要足水不怕大，就怕勤澆水地溫升不起來，地溫和水分比肥料重要。 施肥方面側重氮肥，鈣肥和適量的鎂，我常安排一遍硝酸鈣鎂。磷鉀肥的投入必須有但不宜過多，磷多了果柄易老化，鉀多了枝條會老化，這會影響鈣的運輸，從而間接影響坐果後的果粒發育。 4.花前拉開果穗後根據長勢施肥，這遍肥不能糊弄，不能死套路。 樹勢弱就使用平衡肥，樹勢中庸就使用高磷肥。樹勢偏旺的可以開溝斷根施肥，斷根是最好的控旺。優質複合肥50--80斤，優質菌肥5--8袋。 5.保果後3--5天，馬上衝施鉀鈣多，花前餵過肥料的可以拖到保果後7天。 為了保證地溫和吸收量，膨大處理前3--4天要衝肥和澆水，等地溫恢復後再進行處理，膨大處理後7天不澆水施肥。 上面五條側重了地溫，根系吸收量，營養搭配 和 施肥時機，如果全都做到，膨大期的管理就會變得很從容，這不僅僅適用於美人指。 同時在調節劑處理方面，我參考了網上通用的方案，只是處理時機更嚴謹。 保果和無核處理我用的方案是盛花末期----初果期（小米粒），用赤黴酸（25ppm）+氯吡脲（2ppm）+高收。這個配方比我以前只用赤黴酸處理要好，至少果柄沒那麼細，但也不算粗。 使用時機是花前修穗，主要是去掉大的副穗，剩餘部分當上部接近謝花，中部盛開，穗尖初花的時候最好，每處理完一串就做上記號，一般管理得當的園子2--4天全部處理完。高收（鏈黴素）是最後一年用，以後國家就禁用了，所以我打算未來用艾格富代替。艾格富在花前使用可以軟化果梗，美人指上的具體使用倍數和適宜時機還要進一步摸索，我打算先參照藤稔的方案實施，個別地方微調，觀察和尋找更好的使用方案。 膨大處理的時機是細胞分裂速度下降的時候，營養充足溫度適宜的話是保果後10--12天，營養不足或者遇到陰天溫度低是在保果後12--15天，連續陰天還要適當延後。上面的處理時我今年在遮雨棚的方案，弓棚或者暖棚做促早的溫度和光照都不如遮雨棚，要根據溫度和光照適當後延，理論上暖棚延後5--7天，拱棚延後3--5天，這是根據經驗和積溫算出來的，實際操作中會略有出入。 保果用了微量氯吡脲的，膨大用 赤黴酸+保美靈 最好，保果只用赤黴酸的膨大用 赤黴酸+氯吡脲 最好，膨大一次的話參照說明書的濃度就好。 無論採用那一種方案，膨大都需要營養的積累和充分供應，理論上說 吸收量+儲存量-消耗量=果粒的營養，這個公式不夠嚴謹但大致合理。花前做好儲存，花後增加追喂，同時保護地溫和早修穗疏果來降低無畏的消耗，這些都做到了膨大才效果好。 今年我在對比膨大兩次和膨大一次的處理方案，目前還沒拿到最滿意的比例，我想做到果粒細長圓潤，沒有畸形，果梗粗細合適，不黃不粗也沒有刺，軟而柔韌結實。這些需要不斷地斟酌和對照。