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  • 1 # 小牂牁

    美食這個東西現在在我們生活工作出行中似乎扮演者越來越重要的角色,它或許是我們出門在外最難忘的鄉愁,最掛念的家的味道,或者是飽含回憶的味蕾,承載親情友情的幸福,似乎每一種特殊的味道都可以透過美食傳達出來,總有一份濃濃的感情包裹在裡面,像一碗陽春麵一樣,烹香而細膩。

    我是一個從偏僻的農村參加高考出來正在省外讀大學的一名農村大學生,我對於美食的幸福感來自於家裡這一路走來,難為了辛苦照顧疼愛我19年的母親,我從小一向不愛在外面買零食吃,但是肚子總是感覺餓,所以每次都嘈嘈著母親給我做吃的,她也不厭其煩的燒柴起灶。我印象裡比較深的是荷葉粑粑,擀麵皮,臘肉飯糰(小時候家裡蒸飯用的是當地手工箍制的木頭飯箏,米是我們自己家的農家米,蒸出的飯有濃濃的香味兒,當它蒸成八成熟時,便用手帕取出一份,然後在飯裡放入臘肉香腸,再用手捏緊了,自然成了飯糰),這些東西一直陪著我過了童年時光,很難忘,母親因為操持家裡有很多年的經驗,所以我們一家人的一日三餐都仰仗著母親,都是些很普通的菜食,但是沒一餐都融入了一家人最真摯的親情。時過境遷,現在的我已經成人,如今的母親也已經上了年紀,在在外求學生活總是讓我難免思念家裡的味道,不知道家裡的炊煙是不是每天都在那個時辰從屋頂漫出來。時常在夢裡夢見自己小時候總嘈嘈著母親擀麵的畫面,她一邊假裝數落著我貪吃,一邊在她臉上都泛著淺淺的笑,我傻傻的看著母親給我擀麵皮,然後下鍋,幸福的就出口水。

  • 2 # 來自獅子座的軒轅十四

    自己動手做的飯菜,能提升幸福感唄,哪怕沒有餐館的大魚大肉好看,但吃起來就是開心(圖片是我昨晚上自己做的一碗豆花,中午泡豆,晚上用了1小時多。)

  • 3 # 念嬌E

    我覺得以個人口味吧,甜品是最能提升幸福感的美食了~~入口的那種甜蜜~吃在嘴裡,感覺什麼煩心事都沒有了!

    本人也喜歡沒事就做點甜品來吃,也比較享受這個過程,因為是自己做的感覺比買的還要好吃,而且更乾淨衛生!!

    吃完甜品再來份水果簡直了~~~

    放圖啦~~~

  • 4 # 終身成長朱國珍

    感謝邀請,每個人的想法不一樣,食物可以帶來幸福感,!主要看你怎麼去體會。所有的幸福感實際上來自當時的情境與人物關係,例如夏天的一根冰棒,熬夜加班後的一碗簡單夜宵,貧困時一家在一起吃飯,與熱戀愛人一起吃的燒烤,與兄弟姐妹一起喝點啤酒。這些愉悅的感受都與食物本身關係不大,只要吃的不妨礙身體。你都能記得這些食物一輩子,都會把所有的煩心事忘掉。

  • 5 # 下雨的晴天呀

    有科學證明甜品類食物會給人帶來好心情,所以說吃甜品可以給我們帶來幸福感。但是對我而言只要食物健康美味我都會感到幸福。

  • 6 # Q糖媽咪

    前段時間看了一篇文章,人在孤獨焦慮的時候,壓力大的時候,就會特別想吃東西。為什麼呢?

    一是尋找食物,以及進食的時候會與外界產生聯絡,建立連線,緩解孤獨感。

    二是碳水化合物和脂肪的攝入,能促進一種讓人產生愉悅感 的的化學物質“內啡肽”分泌,從而緩解負面情緒。

    那麼推論下,美食確實能夠提升愉悅感和幸福感 。

    每個人對於美食的理解不同,那什麼樣的美食能提升幸福感呢?

    一、甜點,各式各樣的甜點。

    高顏值的甜點,有著彩虹的顏色,可愛的造型,香甜的奶油味,還有著甜蜜的口感。無論是視覺,嗅覺還是味覺都是一種極大的享受。

    還有甜點店舒適的環境,和輕鬆的音樂氛圍,會讓你瞬時放鬆下來,所有的焦慮,煩惱,此刻短暫性地消失了,此刻你的心情是愉悅幸福的。

    二、巧克力。

    巧克力特別的味道和口感能刺激人大腦中的快樂中樞,使人變得快樂。其主原原因也是因為它促進了“內啡肽”的分泌。並且巧克力也一直被譽為甜蜜愛情的象徵。

    幸福是什麼呢?幸福是一種感覺,是身心的一種感受。

    每個人對於幸福的定義和感受是不同的。有時候吃並不重要,重要的是和誰在一起吃。

    和愛的人在一起,無論吃什麼,感覺都是幸福的!你覺得呢?

    美食和幸福連線在一起,必定是有故事的。

    糖媽也來分享一下記憶中最讓我有幸福感的美食吧。

    一、油炸年貨。

    小的時候,生活在農村。父親在城市裡經營生意,母親在家帶我們幾個孩子。每到過年的時候,家裡都要炸很多年貨,雞塊,魚塊,酥肉,丸子等。

    平時不做飯的父親就和母親一起圍著爐灶,一邊聊天暢想著未來,一邊炸著熱氣騰騰的年貨。而我們小孩子則時不時地過來捏幾塊剛炸好的美食,蹦跳著去玩耍。

    那一刻,我的內心充滿了幸福感 。這種幸福感 不是源於我吃到的美食,而是源於家庭的團圓,和睦,以及要過年的喜悅。

    二、糯米藕。

    記得是一個初冬,去前男友的城市看望他。晚上在一條小吃街,我要了一份糯米藕,一邊吃著,一邊等他一會過來給我結賬。(那時候還沒有移動支付)。後來我倆就一起吃那份糯米藕,他說那是他第一次吃到這種甜食,感覺非常好吃。而我內心也充滿了幸福感 。

    這種幸福感不是源於糯米藕,而是源於愛情,相愛的人在一起,即便是吃臭豆腐,也會有幸福感的。

    現在,我仍然會經常吃糯米藕,可僅僅是愛吃的甜食而已。那個曾經的他,早已是青春往事了。

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