女生是可以讀食品科學與工程的，隨著經濟的發展和社會的進步以及人們日常生活需要的追求，女生在食品科學與工程上應該也是很需要的。隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機不斷加劇，以及食品領域大工業化時代的到來和人們對食品營養與衛生的關注加深。食品科學與工程專業在食品行業內的工程設計領域，營養健康領域，安全檢測領域，監督管理領域發揮著越來越重要的職責與作用。所以這個學科目前就業前景其實很好。

食品科學與工程不適合女生讀。因為一旦進入，那是相當辛苦的。又掙不到錢。不如會計專業吃香。不如會計來錢快。搞第二份職業嘛。一比較，令人傷感！

食品科學與工程專業就業也難。老闆看你是女的，不想要，你無奈地走開了。

就業一定要謹慎選擇。

你好，我是陝西省目前唯一正規註冊的，經國家有關行政機關審批的專業權威機構一一西安市戶縣金牌高考志願填報諮詢服務中心的首席專家張老師，很高興接受您的邀請，回答您的問題。女生應該就讀食品科學與工程專業嗎？這個問題還真的不好回答。沒有人規定這個專業非是女生就要就讀，也不是女生就應該就讀。我認為應該是女生可不可以選擇的問題。從實際的具體的情況來說，女生就讀食品科學與工程專業是非常適合的，也是非常好的，因為這個專業適合女生性別自身的特點，也具有非常強大的專業競爭力，也是目前專業人才需求比較旺盛的專業，待遇也相當優越，所以女生選擇這個專業是非常好的。

隨著中國不斷完善食品質量監督體系，重視人民群眾生活的幸福感。加大在全國城鄉建立完備的食品質量監測體系，食品科學與工程專業迎來了前所未有的春天。具有勃勃的生機和廣闊的發展前景。

食品科學與工程專業主要學習化學，生物學，食品工程和食品技術知識，培養能在食品領域內從事食品生產技術管理，品質控制，產品開發，科學研究，工程設計。執法監督等方面的工作的食品科學與工程的高階專業技術人才。

女生學習食品科學與工程專業可以在相關的生產企業從事產品的開發，運營，管理；也可以在高等院校科研機構從事科學研究工作或者教學工作；也可以從事相關的崗位的執法管理工作。待遇是相當優越，就業的前景非常廣闊。

女生在選擇食品科學與工程專業時儘量選擇，該專業實力比較強大的院校，譬如中國農業大學，江南大學，南昌大學，南京農業大學，浙江大學，華中農業大學，華南理工大學，天津科技大學，大連工業大學，東北農業大學。上海海洋大學，江蘇大學，中國海洋大學，華南農業大學，西北農林科技大學，北京工商大學，內蒙古農業大學，瀋陽農業大學，吉林大學，陝西科技大學。合肥工業大學，福建農林大學，西南大學，河北農業大學，吉林農業大學，上海交通大學，河南工業大學等院校。

女生讀食品科學與工程專業，如果對未來要求不是很高，還是可以的。就業並不難，但薪資較低，發展空間有限。

食品科學與工程專業，屬於工學學科大類，畢業授工學或農學學士學位。

此專業屬於新興的交叉學科，學得雜而不精，要同時學習物理學、化學、生物學、機械、環境、管理學等多方面的知識。

學習這個專業的女生比男生要多，除了專業排名比較好的大學，比如：中國農業大學、江南大學、華南理工大學、南昌大學、南京農業大學、浙江大學、中國海洋大學、東北農業大學、江蘇大學、天津科技大學等院校之外，大多都是被調劑到本專業的。

也就是說，雖然此專業也屬於工學專業，但是和計算機類、電子資訊類、土木工程類、建築類等其它熱門工學專業比起來，就有些偏冷門了。

1、就不難，但薪資較低。

常言道：民以食為天。華人口基數這麼大，對食品的需求量是驚人的。大大小小的食品企業更是多如牛毛。

所以，食品科學與工程專業的畢業生，找個對口的工作還是不難的。

但是食品行業，由於技術含量和難度不太高，畢業生的薪資待遇比較低。本科一般3000元左右，研究生3500～4000元左右。

2、發展空間有限

此專業的畢業生，女生一般進入食品企業從事質檢員的工作，工作比較穩定，但是發展空間有限。

男生主要從事食品銷售工作，收入會稍高一些。

如果考研考博後，可以在科研院所和大學從事研究和教學工作；如果考上公務員，可以進入食品藥品管理局工作，這些算是食品科學與工程專業比較好的出路了。

但是，對於大多數學生來說，考研考博、考公務員都是有一定難度的，能考上的都是佼佼者。

我就是這個專業畢業的，這個專業還是挺好就業，一般都是呆在實驗室，例如食品廠，製藥廠都設有檢驗部門，需要這方面的技術員。在第三方檢測機構的實驗室也可以。又或者去食品藥品監督局，檢驗檢疫局等事業單位上班。但是工作會相對比較累，而且在實驗室的話長期與化學品打交道，有可能會對身體造成一定的影響。