甘油三酯是心血管疾病的危險因素。血清甘油三酯水平受年齡、性別和飲食的影響。血清甘油三酯增高可見於家族性高甘油三酯血癥，飲食大量甘油三酯和繼發於某些疾病如糖尿病、甲狀腺功能減退、腎病綜合徵和胰腺炎、動脈粥樣硬化、糖原貯積病等。

血清甘油三酯的正常參考值：0.45～1.69mmol/L。

對於有明確原因所致的高甘油三酯血癥患者而言，應針對病因進行調治。首先改善生活方式，而不是首先口服藥物。通常，經過一段時間的飲食控制和增加運動後，大部分患者的甘油三酯指標可降至正常水平。甘油三酯嚴重升高者（≥5.65毫摩/升）應首先採取藥物防治。

生活方式改變包括如下幾方面：①控制體重。超重或肥胖患者將體重降低5%-10%，可使甘油三酯水平降低20%左右；②合理飲食。透過控制飲食總熱量、控制碳水化合物（包括米、面）與脂肪總數量攝入、增加蔬菜和優質蛋白全攝入，平時可常飲用覺烏湯長期調治，可使甘油三酯水平降低20%-50%；③限制飲酒。酗酒是導致甘油三酯升高的常見原因，甘油三酯嚴重升高者應立即戒酒；④適量運動。甘油三酯升高者宜每日進行至少30分鐘的中等強度有氧運動，每週至少5次，包括快走、騎車、登樓梯等運動方式，超重或肥胖者應進一步增加運動量；⑤戒菸。吸菸不僅可升高甘油三酯水平，還會加重血清高甘油三酯血癥對機體的危害，高甘油三酯血癥患者應戒菸。

甘油三酯高雖然不會馬上引發心腦血管疾病，但是卻是心腦血管疾病的危險因素，甘油三酯高也就意味著血脂是異常的，而血脂異常，如果長期不加以控制，不僅會引發高血壓，還會造成動脈粥樣硬化，而動脈粥樣硬化是各種心腦血管疾病的罪魁禍首，尤其是心梗，心衰等心臟病，動脈硬化是直接的誘發因素。而甘油三酯升高往往不僅僅是單純的只有它高，久而久之，總膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇都會升高，連高密度脂蛋白膽固醇這種好的膽固醇也會降低，從而更大的增加心腦血管疾病的風險。

所以如果發現甘油三酯增高了，應該在還能及時控制的情況下及時的進行控制，避免長期造成血管堵塞，最終引發心腦血管疾病。其實想要降低甘油三脂也不難，從飲食上和生活習慣上調整一下就可以了，但是前提是血管還沒有堵，通常血管堵塞後調整隻能起到避免加重和緩解的作用，對於心腦血管疾病的風險還是有的。

從飲食上調整：

1.控制總能量的攝入，一個健康合理的體重非常的重要。

2.少吃高油的食物，尤其是油炸類的食物，燒烤，煙燻類的食物，以及各種甜食，最好不吃，另外還有一些包裝的零食都是高油高脂高糖高鹽的食物，最好少吃。

3.少吃動物肥肉，每天1兩動物精瘦肉以及1兩魚肉就能滿足機體的需求。

4.足量飲水2000ml，尤其是夏天身體丟失水分要更多，預防血液濃縮或者粘稠。

5.多吃蔬菜，尤其是吃動物性食物的時候搭配深色綠葉蔬菜，其中富含的植物甾醇可以幫助減少動物膽固醇的吸收，還能幫助降血脂。

6.每天100g左右的豆製品。

7.水果需要適量，半斤最有最佳，吃多了不利於控制體重，另外需要注意的是控制體重一定不要飯後直接吃水果，建議放在兩餐之間吃。

8.主食限量，但每天不要少於100g，既能滿足身體需求，又有利於控制體重，並且注意粗細搭配。

從生活習慣上調整：

1.戒菸，吸菸會引發血液黏稠，增加血脂，不利於血管的健康。

2.限酒，大量飲酒不僅會增加血脂，還容易引發血管收縮，易造成突發性的心腦血管疾病。

3.適量運動，每天最好不少於1小時的運動，對於控制體重，降血脂效果都好。

4.避免熬夜，早睡早起，建議每天晚上22:30上床準備入睡。

5.避免久坐，工作的時候每隔40分鐘左右，起身活動5分鐘。

6.保持愉悅的心情，減輕壓力。

甘油三酯，就由甘油和三個脂肪酸組成的脂質。甘油三酯是人體內最多的脂類，遍佈在人體的組織裡，供給人所需的熱量。在皮下、腹部、腸繫膜裡最多。甘油三酯高的原因有：一是家族遺傳，上輩肥胖，有高甘油三酯血癥，其下一代也會患高甘油三酷血癥。二是某些疾病，如糖尿病、胰腺炎、甲減、腎病綜合徵、糖源貯積障礙等，阻礙甘油三醋代謝、分解、利用的通路，使甘油三酯直接體內貯積形成。三是外源性，即大量攝入脂肪、抽菸、大量喝酒酗酒等。

甘油三酯增高，是心腦血管病的獨立危險因素，肯定有造成心腦血管病的風險。血液長期高甘油三酯會刺激血管炎症反應，血管形成斑塊，粥樣硬化，特別是對心腦兩個重要大器官(一個是發動機，一個是指揮部)的血管系統最容易受損而出問題，如心梗、腦梗與高甘油三酯是密切相關的。

高甘油三酯血癥是可控、可治、可逆轉的。一般認為甘油三酯在中度偏高時，可以通過幾種方法去降低恢復正常。由某柴疾病引起的，積極治癒原疾病；控制高熱高脂食物攝入量，即低脂低熱飲食，限主糧，少脂肪，多蔬果雜糧；戒菸酒；堅持適度運動，運動是消耗熱量降脂的有效好方法。其實降甘油三酯很簡單，就是少吃多動就解決了。重度以上高甘油三酯血癥可適當結合使用貝特類藥物干預，恢復正常後，藥物可停，但低脂低熱飲食，有氧運動不能停，如果停了血脂又會升高，這一點必須注意。控脂是持久戰。