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1 # 牛頓的不鏽鋼鍵盤
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2 # 田園創客1
國家相關部門已經多次發表官方說明，非洲豬瘟病毒不會傳染人，也不會傳染給其他動物，只會在豬和野豬之間傳播。
非洲豬瘟病毒雖然屬於烈性傳染病毒，但對人不會造成危害，非洲豬瘟病毒在世界上發現已經有百年曆史，在多個國家傳播，目前還未出現人感染非洲豬瘟病毒的報告。
雖然非洲豬瘟病毒不會危害人的健康，但作為豬肉消費者的普通老百姓，在日常消費者還是要注意飲食衛生。
2.豬肉產品一定烹飪熟透。非洲豬瘟病毒適應性強，在60攝氏度以上才能滅活，我們在吃豬肉產品時，一定要經過60攝氏度以上高溫烹製熟透，徹底殺死病毒。
灌湯水餃發現非洲豬瘟病毒，以及前段時間出現的撒尿肉丸發現非洲豬瘟病毒事件，說明目前中國非洲豬瘟病毒檢測技術還需要進一步提升，非洲豬瘟病毒防疫任務依然非常嚴峻。
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3 # 農事一鍋燴
這次訊息的來源是，2月10日，湘西自治州重大動物疫病防制指揮部給湘西食品藥品監督管理局下發的一個督辦函，在此函中瞭解，2月9日，州重大動物疫病防制指揮部辦公室接到省防治重大動物疫病指揮部辦公室通知，要求瀘溪縣重大動物疫病防治指揮部辦公室，對來源於吉首市凌雲冷凍食品批發部凍庫的產品進行抽樣，在瀘溪縣好又多和萬家福兩家超市共抽取4個批次12份樣品，經州動物疫病預防控制中心檢測，其中由河南三全食品有限公司生產批次為20190113H的"三全灌湯水餃"3份樣品為非洲豬瘟病毒核酸陽性。
2月15日訊息被爆出後，該深加工企業股票受到了一定的影響，截至午間收盤，下跌2.04%，股價報7.67元。這是在某匯香腸，某井肉丸後的另一家上市食品深加工企業被爆出，非洲豬瘟病毒檢測為陽性案例。
對於題主的問題，有這種含有有毒的肉製品，吃了會對人體會有影響嗎？
首先可以肯定的說，不會有影響。非洲豬瘟病毒的抗熱性非常差，60度條件下20分鐘左右，即可將病毒殺死。我們正常煮餃子的水溫是100度，可以說，在極短的瞬間就可以將其殺死。這種袋食品就算裡邊含有病毒，由於我們沒有過多加工的過程，所以其它器具上也不會沾有病毒源，基本上沒有活體病毒食用到肚中的可能。
但大家在生活當中，如果購買相關製品時，一定要注意檢視相關批號，雖然它不是人畜共患病，但病毒還是病毒，我們要減少接觸到它的機率，避免造成新的疫行傳播。
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4 # 刀九
應該是如何處理的問題？，豬肉從哪裡來的？豬肉為什麼能進入食品企業？是否只有三全一家？這應該涉及到方方面面，監督職能何在？問題食品主要銷售方向，後續問題如何解決！
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5 # 使用者9507033238599
都已經吃了，最主要是解決問題，對身體的傷害要看個人體質，如果有傷害如何治療，將損害降到最低。有沒有傷害都要追究責任。
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6 # user7676041603407
是否病毒還有活性，未可知。是抗源陽性，還是抗體陽性，也沒講清楚。不過，在食前應該煮沸吧，一般經煮沸後。病毒也會滅活。如抗源存在陽性，還對豬有致命性。千萬不能隨便拋棄，汙染水源環境 ，免使養豬業受到危害。
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7 # 畜牧大集網
昨天，三全食品迴應“水餃被檢測出非洲豬瘟病毒”稱，截至目前，公司沒有收到相關權威部門的通知。由於不是闢謠，很多人擔心會影響三全水餃銷量，所以股價大幅下跌。那麼吃了三全水餃對身體健康有影響嗎？
1、 如果是人吃了三全水餃不會對身體健康有影響，因為非洲豬瘟病毒不傳染人，所以大可放心消費。有人說萬一非洲豬瘟病毒變異傳染人咋辦？這是個扯淡的說法，要是這樣的邏輯成立，你什麼都別吃了，因為你很難找到乾淨到什麼病毒都沒有的食物。
2、 如果是豬吃了對身體健康會有影響，這個大家都能理解。現在之所以嚴厲禁止泔水養豬，就是為了避免豬吃到含有非洲豬瘟病毒的“豬肉”或者“豬肉製品”。
3、 如果你的工作要和豬打交通，為了豬的安全，強烈建議你不要吃三全水餃，因為人不會得病，但會作為介質把病傳染給豬。
綜上所述，不管三全水餃是否真查出非洲豬瘟病毒，人吃了都不會對健康有影響。
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8 # 希望在前方40
有非洲豬瘟的豬都強制處理了 那麼從這些大品牌的豬肉水餃查出有病毒 說明這些企業都是用處理的死豬肉做材料 嚴重食品危害 平時根本反應不出來 現在疫情爆才 反應出行業問題
三全食品（002216.SZ）一生產批次的三全灌湯水餃被抽查出非洲豬瘟病毒，2月15日，記者向湘西自治州重大動物疫病防制指揮部辦公室核實了此訊息，並稱此事正在處置當中，尚未結束。
回覆列表
對這新聞真實性表示懷疑。我不是醫生，也不是醫學專業，用僅限的高中生物課知識回答一下。
我們知道病毒是非細胞形態微生物，沒有獨立生存能力。需要寄生在活體細胞之內。當受感染的個體死亡後，細胞失去活性，病毒也會隨之而亡，但不同病毒在體外存活時間不一樣。短則幾小時，多則幾天。在零下20度環境內可以存活兩三個月。
那麼豬被屠宰後，個體已經死亡，這時候豬瘟病毒已經失去存活條件，會逐漸死亡。經歷一定時間的運輸。再經過工廠精加工剁成餃子餡。病毒能不能存活到速凍這一環節值得懷疑。如果病毒能堅持到速凍環節。那存活兩三個月都不奇怪。
當然消費者不用過於擔心吃餃子感染豬瘟，因為豬瘟不傳染給人體。而且餃子這東西肯定是下沸水煮熟的，而且煮餃子本來時間就很長，沒有什麼豬瘟病毒能在沸水中存活超過15分鐘。加上老百姓吃餃子又喜歡加醋加辣椒大蒜之類的，這對病毒來說是雪上加霜。
豬瘟感染重災區主要是病豬的飼養，運輸，屠宰這些環節。人體直接接觸病豬容易攜帶病毒感染其它區域的正常豬，作為吃餃子的消費者，真不用過於擔心。