掰了多年蘋果，看到這個問題，手癢癢。
首先，要挑蘋果，最成功的是富士蘋果（山東大蘋果？），正好兩隻手能圍起來的大小。
沒錯，掰之前，手和蘋果都要洗乾淨，擦乾。不然手很容易滑開，使不上勁兒。
其實蘋果是有方向的，就跟肉有紋理一樣。在蘋果蒂部摸一摸，感覺一下它的方向，會有一道（或幾道）凹下去的線。
不一定剛好對稱，像我這個，就有兩條不在一直線上的。
我選了下面那條線來掰。
手的姿勢很重要。
右手也要放上去（我右手在拍照呢）。大拇指在上，貼著選中的那條線；用其餘手指和掌心包住蘋果。
我習慣坐著，放大腿上掰。是“掰”哦，你可以弄個饅頭先找找“掰”的感覺。
換一個不好掰的蘋果，給你們看它的裂縫形成過程，是從施力點開始，不斷延伸開裂的。
開了～（這個蘋果長得不均勻2333）
不需要很大力氣，我是女孩子哦～（雖然在文科班負責換飲水機水桶的那種。 ）
祝各位成功～
———— 我是一年後的分割線 ————
最近有教一位朋友怎麼掰，過程中發現一些問題，前文有所補充，這裡再提醒一下：
1. 蘋果和手，都得是乾燥的。2. 找那條線。不一定肉眼看到的色澤不同的線，而是有下凹的。選擇最明顯的那條。（幫我朋友找好位置，他就掰開了。）3. 魚際肌出力，向下向外“掰”。如果沒有向外的力，一味向下出力，蘋果被壓爛了就更難開了呢。
1 將蘋果洗淨
2 擦乾水分，增大摩擦力
3 大拇指搭在蘋果上端，其餘四指抱握蘋果
4 大拇指根處用力即可
掰了多年蘋果，看到這個問題，手癢癢。
首先，要挑蘋果，最成功的是富士蘋果（山東大蘋果？），正好兩隻手能圍起來的大小。
沒錯，掰之前，手和蘋果都要洗乾淨，擦乾。不然手很容易滑開，使不上勁兒。
其實蘋果是有方向的，就跟肉有紋理一樣。在蘋果蒂部摸一摸，感覺一下它的方向，會有一道（或幾道）凹下去的線。
不一定剛好對稱，像我這個，就有兩條不在一直線上的。
我選了下面那條線來掰。
手的姿勢很重要。
右手也要放上去（我右手在拍照呢）。大拇指在上，貼著選中的那條線；用其餘手指和掌心包住蘋果。
我習慣坐著，放大腿上掰。是“掰”哦，你可以弄個饅頭先找找“掰”的感覺。
換一個不好掰的蘋果，給你們看它的裂縫形成過程，是從施力點開始，不斷延伸開裂的。
開了～（這個蘋果長得不均勻2333）
不需要很大力氣，我是女孩子哦～（雖然在文科班負責換飲水機水桶的那種。 ）
祝各位成功～
———— 我是一年後的分割線 ————
最近有教一位朋友怎麼掰，過程中發現一些問題，前文有所補充，這裡再提醒一下：
1. 蘋果和手，都得是乾燥的。2. 找那條線。不一定肉眼看到的色澤不同的線，而是有下凹的。選擇最明顯的那條。（幫我朋友找好位置，他就掰開了。）3. 魚際肌出力，向下向外“掰”。如果沒有向外的力，一味向下出力，蘋果被壓爛了就更難開了呢。