回覆列表
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1 # 會捉魚的鴨子
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2 # 檸檬愛跑步
豬油的好處:1、豬油含有高膽固醇,適合與含有植物甾醇的蔬菜一起使用。它可以減少膽固醇的吸收,蔬菜清淡無味,用豬油可以煮出更香的素菜。2、豬油解五種疸疾:黃疸,谷疸,酒疸,黑疸,女勞疸,還有這幾種疸疾帶來的水腫。因為豬油能夠“利腸胃,通小便,利血脈,散宿血”。3、經常吃植物油中高溫烹調的食物,植物油含有豐富的不飽和脂肪酸,有利於預防心血管疾病。豬油的壞處:三高的人要慎用豬油炒菜,從營養餐飲的角度來看,豬油不僅會造成飽和脂肪酸的積累,還會增加膽固醇的攝入量。
擴充套件資料:
豬油的注意事項:1、豬油不宜用於涼拌和炸食。用它調味的食品要趁熱食用,放涼後會有一種油腥氣,影響人的食慾;2、夏天由於氣溫高,煉出的豬油很難凝固。可以在將油煉好後,端離火源,視油溫降至80度左右時,加入白糖攪勻即可。糖和油的比例可為1:15,油加入糖後倒入瓷缸,浸於冷水中即可凝固,且不易變味;3、豬油存放時間不宜過長,特別在溫度高的夏天極易與空氣接觸而發生氧化,致使酸敗變質。酸敗變質的豬油會產生“哈喇味”,不宜食用。參考資料:
人民網:長期食用豬油對健康有好處嗎?
人民網:原來豬油是這麼厲害,可惜知道的人不多
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3 # 巫山好客
豬油皮病又稱豬滲出性表皮病、豬脂油病,是由嗜面板病毒所引起,多發生於1月齡以內的仔豬,發病率10%~90%,病死率5%~90%,具有高度傳染性,可透過口、鼻、面板接觸感染,大豬少見。
本病重在預防,在做好基礎性疫苗(如豬瘟、圓環病等)之外,環境控制是首要任務,注意圈舍溫度,勤消毒,圈舍乾溼分離工作要做好,切記,豬場萬病根源“潮溼”。
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4 # 東正實戰
豬油皮病可以傳染給大豬。
豬油皮病又稱豬滲出性皮病,豬脂油病,是由面板病毒引起,多發生一個月以內的仔豬,發病率,,死亡率都很高,具有高度傳染性,可以透過口鼻面板接觸感染,大豬少見。
臨床症狀突然發病,病程短促,可分為最急性,急性,亞急性。。一定要做好防治措施,注意豬舍清潔衛生,一旦發病立即隔離,並且嚴格消毒,防止擴散傳染。。。
此病常發生於1-6周齡豬隻,由葡萄球菌所引起。這種細菌透過打架咬傷,粗糙地面磨擦及患疥蟎發癢抓傷等傷口感傷而引起滲出性面板炎。其發生率並不高,死亡率通常為20%,個別病例可高過80%,逐漸形成厚膜,面板變得黏溼及呈油脂狀,隨後形成龜裂硬層,皮毛粗剛,最為普遍的是四肢蹄上的創傷。
豬油皮病又稱豬滲出性皮炎,是最近幾年才發生的新病,很多人認識不清,造成了很大的損失,嚴重的整窩仔豬全部死亡。為此,筆者特將此病的特徵和防治辦法介紹如下,供養殖戶參考。 一、發病情況:多發生於哺乳仔豬,7-20日齡為最易感時期,最早的有2日齡就發病的。此病傳播速度快,開始時在一窩中只見一兩頭髮病,3天內全窩可發病,其它窩次仔豬也可全部感染,有“忽如一夜春風來,滲出皮炎就傳開”之說。 二、發病原因:⑴哺乳仔豬面板較薄如紙一樣,本身容易受病原微生物的侵襲,如果加上外傷及隱性傷口(外觀上沒有明顯可見的傷口如剪牙、仔豬腕部面板損傷)的存在,更加重了疾病發生的可能性。⑵豬場小氣候環境不佳,環境中存在大量病原微生物。 三、臨床表現:體溫正常或略高,一般不超過41℃,吃奶正常。剛發病時皮膚髮紅,在易接觸地面的部位發生破潰後結痂,隨即擴散至全身,滲出油性黃褐色液體,觸控時有油膩感,吸附環境中的灰塵加重病情,樣子很難看。用鑷子能強行剝離,豬有疼痛感,叫聲嘶啞。大部分病豬排出黃白色稀糞,與黃白痢相似,但使用相關藥物治療無效。 剖檢可見:心包積液,有纖維性滲出物,心壁有出血斑;淋巴結嚴重出血,病程長的呈黃褐色;腎臟有出血點,尿液瀦留,嚴重病例腎髓質出現針樣結晶,呈放射狀;腸壁菲薄。 四、診斷:採取病料在普通營養瓊脂、麥康凱、鮮血培養基培養24小時,取病原菌染色做切片鏡檢發現革蘭氏陽性菌,圓形,確診為白色葡萄球菌、表皮鏈球菌感染。 五、治療:早發現、早隔離、早用藥、早消毒、早補液。發現病例後立即隔離病豬,防止擴散蔓延,對產房進行全面消毒,選擇廣譜消毒液新多能碘(複合碘溶液)500倍和苯扎溴銨800倍進行輪換消毒。對臨產母豬用新多能碘1000倍液擦洗乳房、後陰部,減少環境中病原微生物的數量。 本病病原對大部分抗生素不敏感,且易發生耐藥性,可選擇2種敏感藥物輪換使用,經藥敏實驗發現河欣超凡(阿米卡星注射液)、林可黴素、阿莫西林、三特米先(阿奇黴素注射液)敏感性較強。儘量不用磺胺類藥物,避免造成腎臟雙重損傷。 對症治療:口服補液鹽,也可用腹腔注射補液方式。減少炎症擴散,促進恢復可配合使用125維C(高含量維C注射液)和多能B(複合維B注射液)。 六、預防:母豬臨產前2周開始使用利高賽福(利高黴素)拌料,每噸料新增1公斤,連用1周,淨化母豬體內病原微生物,尤其適用於老圈舍。 七、類似病症鑑別: ⑴豬疥蟎:有癢感,開始是面板上起紅色小疙瘩。 ⑵溼疹:與環境有關,不會大面積發生,使用抗過敏藥物有效。 ⑶圓環病毒:多發生於保育豬,體溫無變化,結痂不能剝離,無癢感。 ⑷癩皮病:與飼料品質低下、缺乏維B有關,提高營養即可。