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炒飯連鎖品牌「 猛男的炒飯」近日已完成近千萬元A輪融資,投資方為青松基金,方創資本擔任本輪融資的獨家財務顧問。團隊表示,本輪融資資金將用於打磨單店模型和拓展直營門店。
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回覆列表
  • 1 # 小明政經話

    慘淡收場——這是我的看法。他們是來搞笑的!

    管你猛男的炒飯還是腐女的牛肉湯,炒飯,快餐店,跟大街小巷的夫妻店有啥不同,跟沙縣小吃有啥不同,管你ABCDEFG輪融了多少錢,你確定你能比同城炒飯好?你能保證你比同城的有價格優勢?快餐到最後是普通的商品,普通商品最終都逃不過價效比。假如你和隔壁老王的炒飯同質同價,賺的一樣多,老王賺的錢是和老婆一起的不用分,那你猛男炒飯賺的錢怎麼分呢?怎麼回報你的投資人呢?專案的初創團隊分多少呢?別扯上市割韭菜什麼的~~~~~ 那你就賣貴一點吧~~~那你憑什麼賣貴?管你什麼炒飯,只要不是金子炒的,你最終就要回歸價效比,回到價效比,就又回到開頭了,你和隔壁老王夫妻店炒飯一樣的呀~~~~那風投為什麼不投老王?因為你是猛男?~~~~

    另外我想補充,炒飯你談什麼管理品牌?我們小區門口的包子店牛肉湯點,快餐店有啥品牌?你和老闆談管理?另外你去問問點外賣的客戶對價效比的看法

  • 2 # 平凡人的成長之路

    炒飯是大街小巷的快餐店必備的餐品,口味不同,花樣繁多,但是為什麼只有“猛男的炒飯”脫穎而出,融資千萬,發展成單一品類的連鎖產業呢?有人說“猛男的炒飯”跟隔壁老王開的快餐店做的炒飯有什麼本質不同呢?最終評判價效比,都是炒飯,老王的還便宜。同樣的產品,為什麼沒有人給老王融資呢?

    創始人劉飛說出了他自己的答案:透過團隊在產品、服務、管理、品牌營銷等方面的共同發力,締造了這個融資千萬的炒飯品牌。

    “猛男的炒飯”在定位時牢牢抓住時下消費能力最強、消費範圍最廣的20-35歲的年輕人,為這類消費者量身打造精品炒飯,嚴抓產品品質,搜尋全國各地的風味炒飯,不斷擴充炒飯的SKU數量,將炒飯的形象進行重塑,從傳統老王炒飯、老李炒飯的重圍中脫穎而出,打造屬於自己的IP。

    “猛男的炒飯”在創業前期透過直營建立炒飯界標準,後期透過加盟的方式快速擴張;搭上外賣的東風,線上線下結合,堂食外賣結合,多渠道多方位推廣;在品控方面,建立高標準的中央廚房,核心配料標準化生產,保證口味如一,不因操作人員的不同改變獨特風味,保障餐品的標準化,為後期快速擴張奠定基礎。

    “猛男的炒飯”在品牌營銷方面不斷的推陳出新,進行專門品牌包裝,獨特的文案、吸睛的宣傳使自己的品牌形象在消費者心中不斷強化,得到大眾的認可。

    所以,“猛男的炒飯”不是一次幸運的成功,而是再有明確的定位下、嚴格的品控和精準的品牌化營銷的綜合努力下,在把簡單的“炒飯”做到極致的前提下,最終取得了常人難以想象的成功。

    成功的路很艱難,願在創業路上的勇士們,智勇雙全、不畏艱險,不斷開拓出屬於自己的成功。

  • 3 # 閒坐看行人

    炒飯是一個比較好的連鎖快餐專案。基於以下幾點:

    第一,食材較簡單,不管什麼炒飯,打底都是米飯,從採購到製作都相對單一簡單,成品後對溫度要求不高,長時間存放也口感變化不大,而且比較適合外賣。

    第二,炒飯在南方市場比較流行,北方一些大城市也很受歡迎,麵條米線這些都存在久放之後口感會變化,不好吃,而炒飯在經過配送之後依然保持原來的口感,配送半徑要比其他外賣品種遠一些。這樣的話,城市佈局更靈活,一個加盟店和另一個加盟店的銷售半徑都可以擴大,可以很快的覆蓋整個城市。

    第三名字取得好,有噱頭。猛男這個詞給人一種想象空間,肌肉,有力量,猛男炒的飯肯定也是火力十足,有味有勁。讓人看到名字就有點餐的慾望。一個好的名字能降低銷售的難度,在眾多外賣店裡脫穎而出,比如在一排的張三炒飯,李四面條裡你突然看到一個猛男炒飯,你一定會好奇的點開看看這猛男炒飯是什麼樣的,進而點一份嚐嚐。

    所以,名字有噱頭,產品有特色,包裝宣傳單位,這是猛男炒飯能拿到第一筆投資的原因,他們下一步想要有更大的發展則必須在產品鏈上下功夫,標準化生產流程才能帶來標準化的味道,只有這樣才能夠走的更遠。

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  • 4 # 軒家百科

    任何餐飲當變成了企業,它的‘味道’就變了。要想長久,無論什麼時候都不能忘了餐飲的基本‘味道’--乾淨,衛生

  • 5 # 了不起的小目標

    不看好。

    1、千萬融資最多半年就玩完,如果資金鍊斷裂,那麼,隨之而來的就是關店潮。

    2、炒飯作為產品,單價毛利都不可能高,所以,必須要有巨大流量支撐,才能盈利,這是硬傷。

    3、現在不論哪個行業,上游成本都在上升,而下游又要打價格戰,能活著就已經很不錯。

    4、以百果園、鮮豐為例,兩家水果零售行業巨頭在過去一年藉助供應鏈優勢不停擴張,同時,也開放加盟,實行加盟者即經營者制度,開店同時賣店,縮減經營成本,同時,擴大市場規模。戰略上看沒有問題,但是,奈何經濟不景氣,大部分加盟商都無力支撐高額經營成本,選擇退出,這對企業而言也是巨大損失。

  • 6 # 寶馬天下

    說人家不好的,我估計90%都沒吃過他家的炒飯,哎,都一群紙上談兵的“高手”!人家能融資肯定是有亮點,盈利資料OK!你以為資本方都傻嗎?不競調不看資料的?無知!至少我在杭州我知道,猛男這個品牌都三年多了,文二路那家店生意一直很好,人家也是明廚現炒現吃,看得出人家很用心在做品牌。#沒有調查就沒有發言權,且真知只有少數人知道!

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